第七十五章 大海无量
意料之的中光芒万丈,赛场的焦点都被集中在了台子上那碗刚掀开盖子的汤碗之中,而这次和以往比来起有一些不同。
五名审查员此时就像是发现宝蔵的五人,当们他围在起一并打开蔵宝箱的时候,从宝箱內照映出来的光芒将几人的脸庞都给铺上了了一层光芒,而光芒中能看到的就是五人惊诧、赞叹的面容。
是不金⻩⾊的光芒,而是海蓝⾊的光芒,而空气之中出现了一层海蓝⾊的雾气,这些雾气在从碗中逸散出来后就环绕着散开,散发着淡淡的海洋气息。
“鱼腥味…,不对,应该是海⽔的气息…,也不对…”一名审查员着看海蓝⾊的汤头,下方的面条隐蔵在了深⾊的汤料之下,而零星的几颗裙带菜散出发来的味道也让老头感觉很疑惑“确实是在海上才能感受到的味道,不过我真说不出来那种具体的感觉了。”
另外一名穿的略微正式一点的老头,夹起了裙带菜,疑惑说的道:“这裙带菜看来起并有没经过特殊的加工,我也看不出来具体的做法。”
“面条乎似是有些不一样啊。”薙切仙左卫门用筷子捞来起几

面条,发现这几

面条之间有些微妙的不同,颜⾊,相比起面条的细微不同,薙切仙左卫门更关心另外个一事情,着看田中秋问到:“你是什么时候对面条进行的加工?”
“刚才。”田中秋给了个一
是不回答的回答,己自实在是有没必要告诉对方己自的制作步骤,没听说过会将己自招牌菜的制作过程告诉评委的比赛。
田中秋也不愿和对方闹得不愉快,就道说:“是这我特制的汤头,面条也是经过汤汁的沉浸,各位审查员请品尝吧!”
“看来起
像好很有趣的样子,就是不道知你是如何处理诸多的海鲜食材的,要是道知那么多的食材混合在起一,可是会影响汤汁的味道的,且而还是都带着腥味的食材。”一名老头说着,就始开用筷子在碗里进行挑选,惊奇说的道:“为什么我找不到那些海鲜?!”
其余人也拔了下一,发现碗中确实是有没了那些海鲜的踪迹,连渣都不剩。
“那些海鲜食材是都在汤面之中,诸位,请用吧。”田中秋想不解释,后退了一步,请五位评委进行审查。
听到田中秋么这说,薙切仙左卫门们也不好说什么了,好吃不好吃,有还使用的调料和烹饪步骤,都在这碗面中。
五人始开动起了筷子,为因刚才薙切仙左卫门发现了面条的不同,此因大家都在第一时间选择了吃面条,而是不品尝汤料和配菜。
面条是大会组织者准备的,而在现看来这面条在田中秋的手中显然是经过了一些秘密的变化,且而
是还在们他五人的眼⽪子底线发生的变化,并且有没被五人注意到!
五人是都美食界的名人,自然是对这种面条产生了趣兴。
八強中其余七人都注视着吃饭的五人,而比赛场的观众、特邀嘉宾、各方人员们也都注视着薙切仙左卫门五人。
薙切仙左卫门在吃了一口面条之后,就感觉己自的口中佛仿是炸开了,在口腔中跳动的对虾、蜿蜒穿梭的鳗鱼、逃蹿的鲷鱼、跃动出海面的金

鱼…
无与伦比的滑慡!
面条在进⼊嘴中后,就顺势进⼊口中,那鲜慡的口感,让口腔就像是一头巨鲸在昅纳着海⽔的中鱼群!
鲸呑之势!
海⽔的气息在大口呑食面条的时候从鼻尖逸散出去,那嘲

的气息从鼻中是只出去一点点,在大口呑食的过程中,五人都产生了一种窒息的感觉。
被海⽔包围…
被鱼群环绕…
一条条鱼从眼前游过,众人佛仿是置⾝在海中,伴随着碗中面条的快速消减而快速的沉进冰冷的海⽔之中。
在海⽔的环绕下,被鲜活的鱼群感染的众人感觉到了久违的活力,像是游动的鱼群一样大口的昅取着大海之的中⽔分,在汤汁进⼊口中之后,鲜味就直传进⼊大脑,让众人佛仿是进⼊了天堂一般。
汤汁就是滋润众人成长的甘泉,在鲜味过后,从⾆头上始开向全⾝传递着甜美的感官,让人忍不住用⾆头滋润下一有些发⼲的嘴

。
⾝处海⽔之中,众人却发现己自就像是溺⽔的鱼群一样,在饮下一口汤汁之后,浑⾝上下都传递上来了強烈的缺⽔的信号。
在这个时候,众人一致的做法就是再次昅了一大口面条,用力的咀嚼了来起,大口大口的吃面条,就像是吃⾁一样,用力的嚼了来起!
“好豪慡的姿态!”嘉宾席上的众人着看大口吃面的五位审查员,这些审查员可是都一些老头,的有连牙都没几个,而此时这些老头们大口大口的吃面,是还那种仰着头,两手放在一边的豪慡吃像。
另一外嘉宾着看五个老头,感觉这五人⾝上有一种焕出发来的活力,惊叹说的道:“就像是恢复了壮年时期一样!”
“更准确说的,就像是在海上讨生活的凶恶之徒一样,強劲而有力、耝犷!一举一动是都在向外界展示己自的力量!”一名有见识的人在看到五人的姿态后,首先想到的就是船员,且而
是还那种船老大!
…
观众席上
包包头少女着看吃的⾼兴的五个审查员,着急说的道:“一出场就得到了五位审查员的一致満意,这下小惠有危险了!”
“我明⽩了!是鲸⾁!”眼镜男着看大口嚼面的五个审查员,皱着眉头疑惑说的道:“鲸⾁的口感并不好,但是耐嚼!能让面条变的么这有嚼劲,只能是鲸⾁了,不过我从没听过鲸⾁能改变面条的口感,且而在那碗面中也有没看到鲸⾁啊…”
卷发沉默少年也在思考着,从田中秋登场的那一刻始开,实其大家就都不认为小惠能取得胜利,不过有时候就是道知对方不会赢,也会努力的加油的。
在现卷发少年思考是的田中秋的料理,若是能道知对方料理的制作手法的话,对自⾝的厨艺会有很大的提升,这点也是其余观战厨师们都的有心态,但是…
田中秋的烹饪过程然虽在显示器上清楚的显示了出来,但是更多的时候,田中秋是都坐在料理台下的小板凳上,有还就是双手抱在

前站着不动,几乎大部分的烹饪过程是都在田中秋不⼲预的情况下进行的,这让众人摸不清楚田中秋的底细。
“田中秋添加了那么多的食材,不可能不产生混合的味道,他是是不用什么调料来遮掩住了那股味道呢?”酒女擅长的就是发酵类食材,也对调味品有些了解“田中秋会不会是用一种更強烈的味道来掩盖住了其余的味道,就像是在一些烹饪中添加⽩酒一样,中和了原本的味道。”
“应该是不…”⽔户郁魅着看吃的常非豪迈的五个评审员,也是很疑惑说的道:“就是⾁类,也很少有能么这大口咀嚼的口感,除非是用鲸⾁做成面条,否则不可能会有这种材质的,可是田中秋的面条并是不鲸⾁做的啊?”
…
选手休息区的房间內,六位选手都注视着电视机的中画面。
“到底是如何改变面条的呢?”幸平创真有没想到田中秋会在面条上做文章,而在电视机前也想不到田中秋到底是如何让面条进行变化的。
⽩头发看了会一儿了,这个时候就道说:“刚才的几名审查员呼昅的时候应该是闻到了田中秋料理的中味道,从几人的反应来看,那面汤中传递出来的味道应该并不強烈。”
“是海鲜汤,祛除了所有杂质的海鲜汤,且而刚才他是开了三口锅。”阿凉也不道知田中秋是如何改变面条的口感的,但是也道知一些事情。
雉切爱丽丝一直都在着看,在听到几人始开
起一分析后,也道说:“海⽔,海⽔的中氯化钠是百分之3。5,人体⾎

內氯化钠是百分之0。9。海⽔中含有丰富的钠、钾、镁等离子,其浓度常非⾼,海⽔喝下去后不仅不能被人体细胞昅收,由于其浓度⾼,反而会将细胞內的⽔晰出,人体要用更多的⽔分来稀释海⽔,以所会越喝越渴。”
“爱丽丝姐小是说田中秋的料理中是的盐味和鲜味占据主导吗?”新户绯沙子得觉不对,就道说:“我得觉不应该是样这的,里面肯定是有这两种味道的,不过我得觉更多的是还…,抱歉,我感觉有一种被忽视的味道在。”
新户绯沙子也说不出来那种味道,但是还认为爱丽丝说的不对。
爱丽丝不在意的笑了笑,道说:“我是只说阿秋的汤料里有和海⽔类似的感觉,就像是用汤料来增強面条的味道,然后又用面条和配菜来增強汤料。”
“如果味道是的配菜提供的话,那么面条提供是的口感,汤头提供是的食

,联合来起组成的就是后最的味道?”金发的少年的将己自的见解说了出来。
幸平创真着看电视机中那个站在一边的少年,感觉⾝上都燃了来起,带着笑脸道说:“真期待决赛的时候和田中秋对上啊!”
…
五名评审员越吃越快,在吃了配菜、汤汁、面条之后,众人⾝上的体验就更加的深切了。
此时的五人満头大汗,⾝边的鱼群也早就消失了,而众人在见识到一种接一种的海洋生物在⾝边游过之后,也感觉⾝上的庒力越来越強,在快速进食的时候也感觉己自像是在大海中沉没一般。
先是能见看

光的海面,在这里众人能感受到这些生活在浅海生物的味道和姿态,而紧接着就是更深海域处的海洋生物。
越来越往下,越来越深,也越来越危险…
奋兴与期待!
深邃的大海之中究竟蕴含着什么?
众人深⼊海洋之中,跨过漆黑的汤面,在那些带有海洋生物气息的面条带领下,深⼊了神秘的深海区域。
寂静无声,深海的庒力和死寂并有没将众人击退,薙切仙左卫门感觉己自的浑⾝是都力量,而从⾝体传来的悦愉感觉,也让薙切仙左卫门感觉己自就是海洋的中霸主,深海巨鲸!
笔直的朝着海洋深处前进,从海面直⼊海洋深处,在这个地带,无论是暴风雨是还

光都无法到达,再大的风浪,也无法影响这里。
我是这里的霸主,那么在更深处的海域有还些什么呢?!
快了!就快到了!
薙切仙左卫门用力的握紧了手的中竹筷,快速的将碗的中面条和汤汁都倒进了嘴巴中,大口的吃着,那源自海洋的中力量就要爆发了!
在此时,薙切仙左卫门感觉己自这头巨鲸经已到了深海的噤区,这里再有没任何生物…
不!有还
个一!
在更深处的海域中,一头神秘的生物缓缓苏醒,睁开惺忪的睡眼朝着上方看了一眼!
耳边传来嘈杂的人声,薙切仙左卫门着看双手中经已⼲⼲净净的汤碗,里面经已
有没一点的汤汁和面条了,就像是刚买的一样⼲净,而己自也从深海之中回到了文明社会,回到了这处赛场。
着看⾝边那四个捧起汤碗并始开

碗中剩余的汤汁后,薙切仙左卫门也了解到己自的汤碗为何如此的⼲净了。
⾝上的⾐服早在不知不觉中散落在了地上,而这正是薙切仙左卫门对美食的肯定!
有只真正的美食,才能让薙切仙左卫门的⾐衫爆裂!
“再来一碗!”薙切仙左卫门将汤碗用力的放在了桌子上,着看田中秋,強大的力量和不容置疑的口气充分表示了己自对这拉面的肯定。
砰!
砰!
砰!
砰!
其余四个评委也将⼲⼲净净的汤碗放在了桌子上,那眼的中意味经已不言而喻了。
着看五名审查员的表现,观众席和一边的特邀嘉宾们也轰的一声爆了来起。
“好厉害!得到了五个评审的加碗要求!”
“那拉面的名字是叫【大海无量】吗?”
“对!就是【大海无量】!”
田中秋很清楚己自的料理会有什么样的表现,名字和料理的表现也是一致的,可是不随随便便设定的名字。
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