和赵明哲商量好了的当天下午，赵明哲就去对面的庙里，找了主持看了⽇子，之后便是破土动工，准备建猪圈。
慕贞看了下一位置，发现是还
宽阔的，便决定，家禽的窝，全部都安置在这边，到时候饲养的时候，也方便一些。平窑村虽说有河，但是，喂鸭子的人家是还比较少的，除了沿河的农户，其他的，基本上养的是都
。以所，也就是再加个
圈。二三十只来
的窝，也简单。礼尚往来，这在任何时候，是都人际
往的信条。是于，闲暇之于，慕贞便拿起账本看了来起。
每家每户都送了些什么，她心底总要有个数，到时候才好回礼。
和前世不同，为因大多数是都种庄稼的，银子属于稀罕东西，以所，大家人情礼往，一般送的是都粮食。
什么麦子，苞⾕，⻩⾖，酒，是都送人情的礼行。
除此之外，像什么
蛋，⾖腐，也是都算是稀罕物了。毕竟，蛋可以卖钱，⾖腐一般舍不得吃。这次们他家搬家，邻村的都来了不少人。当然，是这 着看徐大夫两口子的面子上。
看了账本之后，慕贞算了算，有还不少的
蛋和⾖腐，不由的又被勾起了馋虫。年前做了次一变蛋，口感和⾊泽都还不错，是于，慕贞便决定，把这次几百个
蛋，再拿出一半来变着吃。有还那一块块⽩⽩嫰嫰的⾖腐，也是甚得慕贞的心意。
在来来这个异世之前，不管是吃的⾖腐是还⾖腐脑，里面都添加了石膏，先不论口感么怎样，就说有没⾖香味这一条，就丝毫提不起慕贞的趣兴。
而这里的本土制作的⾖腐，采用是的酸菜⽔点浆，有些地方也把这个叫卤⽔。
用酸菜⽔点浆做出来的⾖腐，就算是冷的，拿起一块，就那么沾着辣椒吃，也常非的可口。不像前世的⾖腐，有没味道不说，一咬是还一嘴的⽔。
不过，为因这次送⾖腐的人还真不少，除去做来菜用的，还剩下有四五十斤。
虽说好吃，但若是顿顿都吃它，也难免腻味。且而，天气炎热，也存放不了多久，要不了几天就会变酸变黏。
是以，慕贞便打算，将其做成⾖腐⼲子。
⾖腐⼲子的做法，也常非的简单。
就是把⾖腐，切成大小差不多的长方形，然后细细的摸上盐，放在筛子里，用烟子慢慢的熏制就好。
差不多十来天的功夫，⾖腐⼲子就完全熏好了。
用烟熏制的⾖腐⼲子，和前世那种电烤出来的，⾊泽上可能要差一些，稍微偏黑，且而 有还一股烟熏味儿。
但是，就慕贞个人而言，她吃⾖腐⼲子，吃的就是这个烟熏味儿。
另外，烟熏的⾖腐⼲子，有还 个一得她
心的因素就是，经过烟雾所携带的少许的温度，⾖腐里的⽔分慢慢挥发，后最制作好了后以，咬来起特别瓷实。记得前世的时候，
⼲活去了，把她个一人留在家里，给一块洗⼲净的⾖腐⼲子，这就是她一天的零食。玩累了，直接掰一块儿塞嘴里，越嚼越有味儿。
在慕贞琢磨着这些吃食的时候，猪圈和
舍，也破土动工了。二十头猪，等喂到年尾的时候，每头差不多就有百把斤，以所，这猪圈的面积可不小，锵锵赶在挖洋芋的前几天，给建来起了。
今年的五月份儿，对于平窑村的村民来说，是个平常而又特殊的时刻。
慕贞两口子，正月间成立的啥合作社，可是有不少人听说了这个事儿。
在现洋芋成
了，不少⼊了社的社员，早就悄悄儿的去镇上打听了一番。结果，洋芋的价格相比去年，还要低了一两文钱，着实让不少人家发了愁。
而那些有没⼊社的呢，虽说此事与们他无关，但是，却是有不少人，抱着看好戏的态度观望着。
对于最近的风言风语，慕贞自然有所耳闻，挑了个晌午，大家都回来歇火（休息）的时候，慕贞嘱咐赵明哲，去把村里的社员都叫到家里来。
实其，自从洋芋的价格出来之后，众人便是一番好等，就算慕贞不来找们他，们他估计也会来找慕贞的。
是以，赵明哲知乎了几家之后，有不少的村民，都热心的帮着去奔相走告。
前庭和中庭，都有没太大的位置，是于，便把开会的地点，聚集在**。
众人这是还，继慕贞搬家之后，第次一踏进这里。
毕竟人家这屋子，连道场都收拾的⼲⼲净净，而们他见天的在泥巴堆里滚着，莫讨天天往人家屋里钻，弄的到处是都泥巴，徒惹人嫌。
虽说见过了，但是着看 么这气派的房子，大家是还忍不住的多看了几眼。住不上，过过眼瘾也是好的。
不过，相对于房子的稀奇，更叫们他感到震惊的，是后院的三个亭子。
每个亭子里，都有个一直径为五米左右的石磨，每个磨子，都配的有两匹驴。毋庸置疑，么这大的磨子，好说也有百十来斤，要是靠人推，还不把人给累死了，以所便用驴来拉磨。
慕贞叫下人，早早的准备了茶⽔和板凳，见着相约而来的众人，笑着起⾝
接。众人里头，村长和贵
叔，有还锦山们他，是都和慕贞好的，着看慕贞么这客气，都笑着道：“好了，好了，是都自家人，们我直接坐就是了，你也不消么这客气。”红梅今⽇无事，也和锦山起一来了。
慕贞有了⾝孕的事，她自然是晓得的。
见几位长辈都不讲究，她便笑着上前，扶着慕贞的手，拉着她坐下“就是，叔和婶子们，都是不那小量的人，你有了⾝子，乖乖儿坐着就是了。”
今⽇有事和大家商议，慕贞就有没多加推辞，顺从的坐了下来。
见众人都坐定了之后，慕贞这才开口道：“今儿叫大伙儿来，有没别的事儿，就是了为那洋芋。”
说着，笑着看了一眼众人的脸⾊，接着道：“想必，在现大家对洋芋的价格，都有所了解，外面的风言风语，我也都有所耳闻，不过，我慕贞今天把话搁在这儿。大家是都给我慕贞行了方便的，我慕贞定不会，叫大家亏本或吃亏就是了。”
慕贞的这番话，算是给了众人一颗定心丸，不过，有还有人按捺不住的道问：“贞娘，既然你都么这说了，那我也就不和你客气了，这洋芋，你是想给们我 个一啥价钱呢？”
慕贞笑着看了那人一眼，道问：“您去镇上打听的价钱是多少呢？”
“五文一斤。”
慕贞点头道：“老天爷照顾，今年的年成好，不过，就是为因年成好，庄稼的价格就低了。我也不和大家绕弯子了，市面上收是的五文，我给七文。”
众人听慕贞么这一说，里心顿时就松了一口气。
虽说和慕贞给加了价之后，也就是去年市面上的价格，但是，总的来说，是还 们他赚了。
此因，对于这个价钱，大家都有没异议。
“洋芋的收购价格，那咱们就确定好了，若是众人有没异议，贞娘有还一事和大家相商。”
得了这个价位，众人的里心都分十的⾼兴，村长做为代表开口道：“贞娘你有啥事，直说就是，能帮的，咱们定一帮。”
慕贞笑着对村长点了点头，道：“实不相瞒，我收大家的洋芋，是了为做生意，以所，洋芋需要洗净之后才能用。先前和大家商议的价位是七文，若是大家把洋芋洗⼲净之后送过来，我就按十文收。”
慕贞的话一出口，顿时引来了阵阵昅气声，十文，这可比市面上的价格贵了一半啊。
先不说今年的年成好，洋芋产量比较⾼，就说和去年的价位相比，们他也是很赚了一笔啊。
是以，当下就有人
动道：“这咋不行，十文钱可是赚了呢，咱家今年一年的收⼊，估计都没得这卖洋芋赚的多呢。”见众人有没反对的意见，村长再次带头道：“贞娘如此照顾村民，咱大家伙都会感
你的。”他虽是个小小的村长，不过，若是他平窑村的人，比其他的村要富裕，传出去，也是他这个村长导领有方啊。
此因，不管他人是个什么心理，村长打心眼儿里，是感
慕贞的。
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