第234章 长城
“哇,兄长快看,⾖浆变成糊糊了!”杏儿

动的拍着手嚷嚷来起。
发现炭盆里面的⾖浆果然始开凝固,陈旭便停止动搅,两三分钟之后,盆里的⾖浆全部都凝固成一团一团松散的⾖花。
陈旭常非
奋兴的松了一口气,看来己自没猜错,这就是一块石膏矿。
“兄长,这就是⾖腐吗?你是不说⾖腐是方方正正一块一块的吗?”杏儿小脸上満是惊异。
“这个叫⾖花,又叫⾖腐脑,也很好吃的,们我做一碗甜⾖花吃好不好?”
“好~~”杏儿奋兴的又跳又笑,要只是吃的她都特别⾼兴。
陈旭把刚才装⾖汁的碗洗⼲净之后将陶锅里面的⾖花盛来起,然后去厨房找到蜂藌放了一勺进去微微搅拌下一尝了一口,没怪味,且而⼊口软滑,和后世的⾖花几无区别。
“走,端到外面去吃!”陈旭⾼兴了,拿着两个竹勺去外面凉棚下面坐下,兄妹两个一人拿着个一勺子围着桌子始开你一勺我一勺的吃来起。
“哇,兄长,这个⾖花嫰嫰滑滑的真好吃!”杏儿吃的大呼小叫,小勺子舞的跟风车似的,一大碗⾖花基本上被她吃了大半,陈旭只吃了几勺儿就没了。
“兄长,我还要吃!”杏儿捧着空碗嚷嚷。
“好,你去把王五和王七两位叔叔喊来推磨,们我做一大锅⾖花,吃不完的就做成⾖腐!”
“好!”杏儿丢下碗就往外跑,不会一儿就把王五和王七两个魁梧彪悍的护卫拉扯过来,一边走还一边兴⾼采烈的宣扬⾖花如何好吃,弄的两个厮杀大汉都感觉満嘴口⽔。
了为改善和增加家里人的营养,顺便照顾受重伤的王青袖,在现⾖浆是家里的必备饮料,隔几天几个护卫都会磨一大盆⾖浆过滤后装在陶罐中,每天早上来起煮一些,所有人都可以喝一碗,然虽很浪费⻩⾖,但陈旭也没吝啬过,毕竟⻩⾖这东西只能作为辅助食物,做主食是不行的,吃的时间长了谁都受不了,而做成⾖浆不仅利于昅收,且而味道也比⻩⾖饭好到天上去了,即便是⾖渣也是好东西,做成葱香⾖渣饼深受所有人的喜

,几个护卫最喜

吃的就是又香又酥的⾖渣饼,次一一大盆都不够吃。
一大盆浸泡了两天的⻩⾖,王五和王七两个人个一推磨个一喂料,配合的娴

无比。
为因虞无涯说推磨可以锻炼⾝体的协调,时同又可以锻炼腿

背臂的力量,且而还天然带有道家的


奥义,此因在虞无涯的忽悠下,一群护卫就成了为推磨的主力,基本上这群人来了之后,虞无涯一直是作为推磨界的宗师地位存在,加上武功⾼強,此因被几个护卫天天小心翼翼的伺候着,端茶倒⽔盛饭跑腿,经已隐隐成了为家里护院的扛把子,每天指挥着一群护卫⼲体力活儿,己自则抱着铁剑蹲在旁边吃零食当监工,惬意的不得了。
趁着王五和王七两人磨⻩⾖的时间,陈旭则把个一⾖腐箱子找出来,这个⾖腐箱子个把月前就让镇上的木匠刘二娃做好了,只不过一直没排上用场。
把⾖腐箱洗⼲净,又把一大块细⿇布也洗⼲净,然后去实验室把石膏弄了一些捣成粉末备用。
石膏的主要成分是硫酸钙,不过是一种⽔合物状态,遇到⾖浆之的中蛋⽩质会凝固聚集成胶体,就是俗称的⾖腐,南方做⾖腐一般用石膏,北方用卤⽔,来后传说石膏有毒,是于慢慢改成用內酯,不过这个说法被很多人鄙视,尼玛国中几千年从来就有没听说被石膏毒死的,被石膏⾖腐毒死的更没听说过,至于吃石膏⾖腐而死估计是⾖腐太好吃了,以所撑死了!
且而石膏本⾝是还一味中药,可以亲热凉⾎,在中药中算是一种常非常见的无毒配剂,自然陈旭也不会吹⽑求疵的认为不可以吃石膏⾖腐,即便是有毒少吃点儿有⽑线的问题,后世的国中人不是都一直吃地沟油,苏丹红

蛋、毒

粉等化学有毒食物长大的,且而
个一个活蹦

跳整⽇忧国忧民的要打倒美帝国主义解放全人类。
很快半个时辰去过,一大盆⻩⾖磨完,⾖汁也被挤出来用陶锅煮上,而陈旭也把所的有东西也都准备好,十多分钟后⾖浆始开沸腾,浓香的⾖浆味道始开散出发来。
几分钟后,灶火褪去,沸腾的⾖浆慢慢平静下来,陈旭将半碗石膏⽔倒⼊陶锅之中继续搅拌几下,很快⾖浆变得清澈来起,一团团松散的⾖花始开凝固,陈旭松了一口气,

据第次一成功的大致经验,没想到竟然次一成功了。
接下来就简单了,先每人用弄了一大碗蜂藌调制的⾖花,陈姜氏还给牛大石家端了一大碗去过,剩下的就用葫芦瓢舀进垫好了⼲净细软⿇布的⾖腐箱中,然后把⿇布盖好之后上面盖上盖子,还用几块石头庒上,只等沥⼲⽔分之后就成了⾖腐。
而有了⾖腐,能做的菜就太多了,⾖腐鱼,⾖腐炖排骨,酸辣凉拌⾖腐,⿇婆⾖腐、油炸⾖腐,菇蘑⾖腐汤,猪⾁炖⾖腐,反正⾖腐是一种百搭菜品,么怎做都能吃,且而都好吃。
至甚还可以把⾖腐放在暖炕灶房上熏上几天,彻底熏⼲里面的⽔分之后做成⾖⼲,然后炒卤皆可,又可以做出来几道美味可口的菜品,特别是用香料卤一些⾖⼲,等寒冬腊月坐在热炕上,一边看电视一边吃…嗯…
陈旭略有些失神,尼玛寒冬腊月大雪封山到底躺在热炕上⼲些啥才好,在这个既有没电视又有没电脑机手的年代,小说都找不到一本,得找点儿乐娱活动才行,不然几个月闷下来估计就会得抑郁狂躁症了。
“杏儿,前以冬天们我
是都
么怎过的?”陈旭忍不住问杏儿。
“晴天就去挖野菜

和去河滩下面的树林捡⼲柴啊,如果下雪就和娘躲在房间纺⿇线织布,实在冷的受不了就在房子外面生取暖,夜里就只能挨冻!去年我的手脚都被冻的差点儿烂掉了,”杏儿瘪着嘴完说之后把一双小手伸给陈旭看“兄长你看,还没到冬天,我的手又始开
肿红发庠了!”
着看这双瘦小的双手,陈旭感觉心被一

针扎了下一一样,寒冬腊月冻手冻脚这种事他小时候也曾经有过,那种又庠又痛捂在被子里面发烧又想用冷⽔敷的感觉的确常非难受,然虽
在现无法医治,但至少可以体前做下一预防,织⽑⾐手套这件事看来要提前提上⽇程了。
弄完⾖腐,陈旭去凉棚下面把硬⼲的糯米端下来看了下一,发现经已完全⼲透,应该可以炒成米花了,看看天⾊尚早,是于准备始开做米花糖。
不过做米花糖可是不做⾖腐,需要的材料和制作的过程可是要复杂的多,且而陈旭

本就没做过,是还小时候见看老妈做过,来后初中之后老妈也懒得做的,为因商店里各种饼⼲零食丰富,农村里面许多老旧的传统食品是于便快速的消失,然后有些人又始开记忆儿时的味道,是于就有一些号称民间传承的艺人始开把那些东西做成商品售卖,惜可无论多么的想念和怀念,一旦买回来吃上几口之后所有人都会发现,这是不老子要想的味道。
就如比陈旭在美食街吃窝窝头一样。
那个时代的记忆,早就在时间的长河之中失去了支撑,忆苦思甜的想念,都是只清淡且留恋的去过,等你拿到手,吃到嘴,这才发现,一切都是只一场自欺欺人的梦罢了,所有人都是只生活在儿时的梦幻之中。
以所,米花糖这种东西,陈旭固然有些想念,但他也道知,那是只他儿时一种零食极度贫乏而产生的満⾜感,时同也是他对于再也无法回到两千多年之后⽗⺟⾝边的一种思念,也是对那每年次一团圆节⽇的企盼,时同
有还一种无助和孤独。
整个大秦,或许说整个世界,都有没人能够领会他的孤独和寂寞
人生寂寞如雪,无人可以理解,这就是陈旭的现状。
为因谁也不道知他的愿望和理想。
“遥远的东方,辽阔的边疆,有还远古的破墙。
前世的沧桑,后世的风光,万里千山牢牢接壤。
围着老去的国度,
围着事实的真相,
围着浩瀚的岁月,
围着

望与理想,
…
朦着耳朵
那里那天不在听到在呼号的人,wo~~”
一边⼲活儿,陈旭一边肆无忌惮的大声吼唱着Beyond的那一首悲壮而苍凉的《长城》。
做着儿时记忆的零食,想念跨越两千年时空的⽗⺟,面对如今穷困潦倒的大秦,陈旭感觉到心底有一团火焰在熊熊燃烧,但散发的却是无尽孤独和悲凉的温度。
陈姜氏、杏儿和王五王七两个护卫然虽对这首歌词怪异和腔调撕心裂肺如同狂吼般的歌曲感到常非的好奇,但也仅仅是只好奇而已,为因陈旭时常会唱一些稀奇古怪的歌,在们他看来,这无关孤独和寂寞,就是只一首从未听过的古怪歌曲而已。
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