离开村口,江小寒和赵婉兮就跟着陆川走了。
陆川没说要带们他去哪,江小寒和赵婉兮也没问,反正也不担心他使什么坏。
别说江小寒了,恐怕赵婉兮只一手就能把对方打下趴,
对于江小寒和赵婉兮的武力值,陆川可以说是一无所知。
没多久,在陆川的带领下,三个人很快就出在现
个一农家小院外。
江小寒有些好奇,不道知陆川带们他来这里⼲什么。
刚才在来的路上,江小寒实其
经已想明⽩了,对陆川的⾝份也有了猜测。
陆川显然是不这村里的人,而这段时间出在现这里的外来人,是不负责这次筹备青厨大赛的工作人员,就是像他样这的参赛选手,又或者是如同王泽和赵婉兮过来凑热闹的。
三种都有可能,是只江小寒还不确定对方是哪一种。
“站在那⼲嘛,快进来。”
走进院子的陆川回过头,着看还站在外面的江小寒和赵婉兮,开口催了催。
闻言,江小寒也有没多说什么,直接带着赵婉兮跟了进去。
然虽
里心有疑问,可江小寒并有没问出来,为因他道知陆川既然带们他过来这里,想来也没打算隐瞒什么,接下来用不问,他要想
道知的可能也很快就能道知了。
陆川率先走进去,直接进⼊了厨房间。
此时,灶台前着看火的一名四十多岁妇女,直接站了来起,并且对陆川道说:“陆先生,回来了?”
“嗯!”
陆川点了点头,对着对方道说:“接下来我来就好了,你用不在这守着了。”
对方一听,也没说什么,打量了两眼随后跟进来的江小寒和赵婉兮,转⾝走出了这里。
看到她离开,江小寒注意到灶台上放着个一陶坛,像好在用柴火煨炖着什么东西。
“佛跳墙?”
微微皱着眉,着看灶台上那个坛子,江小寒然忽脫口而出。
“你是么怎
道知的?”
原本还想跟江小寒说些什么的陆川,听到江小寒的音声,却是彻底意外了。
对于江小寒下一子就猜出坛子里是的什么,陆川表示分十惊讶。
果然!
江小寒的嘴角悄然浮现出一抹笑容。
既然陆川样这问,那就表明他猜的有没错。
此时灶台的那个坛子里装的,就是佛跳墙。
佛跳墙,又名“満坛香”、“福寿全”来自闽省榕城的首席名菜,闽菜系中不可或缺的一道带有传奇⾊彩的历史名菜。
有句诗为“酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”意思就是说和尚闻了,都噤不住香味引,跳墙而出,大快朵颐。
是这佛跳墙的其中一种寓意。
印象中,江小寒的脑海里像好有这道菜的菜谱,且而记忆里也有相关的下厨经验,只不过江小寒却从未尝试做过。
原因有二。
一来,大师级厨艺技能附带了很多菜谱,从古至今都有,选择太多,江小寒也没办法每一道菜都给做一遍,可能他每天不重样地做,这一辈子都未必能把那些菜谱上的菜全给做上一遍,毕竟数千年来流传下来各个朝代各个名厨的菜谱太多,浩瀚如烟。
当然了,这也是体现了华夏传承的中底蕴之深厚。
二来,佛跳墙这道菜就算要做,也是不那么轻松的,毕竟大大小小的食材涉及到几十种,更关键是的佛跳墙的火候要够,且而汤一炖就是数⽇,时时都要有人守着,并是不那么轻松就容易做出来的。
江小寒那么懒,平时没事的时候,哪会吃了撑着去做样这一道费时又费力的名菜,哪怕味道再好。
是只江小寒没想到,竟然还真有人样这做了,且而
是还在样这
个一地方。
严格来说,江小寒并有没吃过佛跳墙这道流传了百余年的闽系名菜,且而佛跳墙在煨制的过程中,几乎有没香味冒出来,这也是为什么刚才江小寒一猜出来,陆川就那般震惊的原因。
实其陆川不道知,江小寒然虽没吃过佛跳墙,但脑海中却有着相关的记忆,以所刚才进来没多久,江小寒凭借着敏锐的嗅觉和脑海的中记忆猜了出来。
况且,刚才陆川进来时和那中年妇女的对话,江小寒也听到了。
话虽不多,却包含了很多信息。
可以看得出来,灶台上那坛子里的东西,陆川是相当重视的,从对话中也可推测出陆川和那中年妇女是轮流守着这陶坛的,并且是不几个小时那么简单,一道什么样的菜,需要样这久的时长和小心翼翼看护。
结合这些,实其也不难猜。
江小寒把己自的思路大概说了下一,而陆川听了,在恍然的时同,对江小寒更加刮目相看了。
既然《青厨英杰录》是陆川弄出来的,那他肯定对这次参赛的每个一选手都比较了解,但这并不绝对。
凡事都有例外。
就如比江小寒,《青厨英杰录》上面也有江小寒,只不过介绍有只寥寥几句,可见陆川对江小寒的了解也不多。
正是为因
样这,陆川才对江小寒颇为好奇,而通过之前打听到的消息以及今天短暂的两次接触,陆川更是得觉江小寒不简单,时同对他的印象也不错,要不然也不会把他带来这里。
自然,是存了一丝结的打算。
武侠小说里,剑客和剑客惺惺相惜,至甚连见面都用不,而陆川对江小寒,然虽没那么夸张,但却是忍不住让他对神秘的江小寒感到好奇,要想接触和了解他。
咳…自是厨子与厨子之间的…
果不其然,江小寒一进来的表现,就有没让陆川失望。
实其,这也可以算是陆川的一种考验。
骄傲的人,自然有他的骄傲,是不什么人都可以成为朋友的。
但很幸运,陆川得觉江小寒可以。
陆川然虽没么怎明说,但江小寒也隐隐意识到了。
或许,陆川将是他踏进厨艺界认识或结的第个一朋友。
无言中,陆川看了一眼江小寒,佛仿找到了知音。
而同一时间,江小寒也⾼兴得不知如何是好,着看灶台上的那坛即将成品的佛跳墙,奋兴地了
手…
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