送走了雷邦之后，陈馨跟二姐起一把剩下的都炸了，分送给村里的亲近的长辈们，这也是讨个好，希望长辈们能在明年继续帮忙照顾张家。
在现整个村子都道知张家三子的小姨妹很会做吃食，特别是村里的小孩子们，恨不得长在张家的墙头上。
陈馨对小孩子们也很好，她之前买了圆砂和耝盐回来，让张大哥在大铁盆里淘洗⼲净，放到废弃的大锅中，就在院子墙边砌了个土灶，烧柴的那种，之后就始开炒盐砂。等到盐砂受热之后，加⼊植物油跟麦芽糖继续翻炒，时同将清洗好的板栗也放进去一同翻炒。
圆砂最初是还那种深灰⾊，在放⼊耝盐和糖稀翻炒后，逐渐变成黑褐⾊，再加上跟板栗的外壳上的付着物起一翻炒接触，就变成了黑乎乎的颜⾊。但是别看砂的颜⾊不好看，样这炒出来的板栗却最是香甜。
炒板栗这种力气活就
给张大哥做了，陈馨只需要掌握火候和味道就行。为因板栗受热会炸裂开，以所炒的时候需要勤翻动，不能让板栗停留在同个一位置太久。
大概半个多小时，板栗香甜的气味就传出来了，板栗壳也微微裂口，让糖分能更有效的渗⼊进去。
二姐让丈夫给捞了一颗出来剥开一吃，顿时眼睛一亮，直接拿个碗出来，示意将碗装満。
捞板栗是的专门买的那种铁网漏勺，网的眼子不大不小，正好能让耝砂漏下去，抖动几下，勺子里就是⼲⼲净净的板栗了。
就着刚才炸丸子剩下的油，炒了二十多斤板栗，张大哥经已累得一⾝汗，跟二姐夫还换着做了几次。
板栗炒好后装在簸箕里，上下都用旧棉絮包着，以保持温度不会太快消失。
这种糖炒板栗是京津地区有名的小吃，来后大江南北都风靡透了，基本上国全境內要只
是不
分十具有地域
的美食，都能四处开花。
除了糖炒板栗外，陈馨还窝在厨房里用板栗炖
。
刚才在张大哥清洗板栗的时候，陈馨就让他帮忙单独处理了一些板栗，用温⽔泡软，去壳，去掉板栗外面包裹的软膜。
陈馨将一年多的小⺟去⽑去內脏，砍成大块，热⽔焯过方便去掉⾝的⾎⽔。
之后在铁罐中放⼊清⽔，姜片，大枣和焯过⽔的⾁。等到烧开之后，加⼊板栗，将铁罐搁在蜂窝煤炉子上慢火炖煮。基本上要⾁烂汤浓得要两个多小时的时间。以所
在现
然虽才下午四点多，可等汤炖好了，正好炒菜吃晚饭。
把厨房里的东西收置好，出来院子里，就看到坐了小半院子的人，是都村里的老人，女居多。们他中间摆着两张小桌子，上面搁着两个竹篓，都用棉布包着的，里面装着炒栗子。
有还些小媳妇则坐在二姐的房间里跟她说话，也是人手一把栗子。
看到陈馨出来，二姐跟她使了个眼⾊。陈馨点点头，说先回屋换件⾐服，收拾妥当了才出来。
“诶，陈馨妹子，要不你⼲脆留下来算了，正好张大哥也没结婚…”
有个嘴快说的了一句还没完说，就被二姐虎着脸打断。
“说什么呢？”二姐没客气的把栗子扔到竹篓里“你么这爱嚼⾆头你回去嚼去，人陈馨还在读书，说什么结婚不结婚的事情，再说了，她是张璋的小姨，是咱家亲戚，你么这编排，是想挑拨们我跟陈馨和张璋的关系？”
二姐这话说的音声有些大，也是顺势摆明张家的态度和立场。
“二姐你消消气，我都没说啥你急啥，小心肚子里孩子。”陈馨赶紧拉着二姐劝了几句，旁边的小媳妇也顺势拉着张二姐让她别
动，那小蹄子也就是嘴欠说说而已，真有没坏心思。
也是，真有坏心思就是不想撮合她跟张大哥了，肯定是要截胡的那种。不过陈馨也道知，如果是不
己自表现出来的见识和财力让张家不敢小觑，否则也是不
有没过要想让她嫁给张大哥的打算的。倒是不说张家人心脏，而是为因
样这做对张璋是最好的，并且张大哥也能顺利娶到老婆。
但是在现肯定不可能啊，人陈馨是省城大学的大生学，有还钱有关系门道，连县里武装部那个雷大哥都得觉陈馨是个能耐人，们他家自然是连想都不敢去想了。想不反而好，念着张璋么这个侄子，陈馨发达了也不会不管张璋，等张璋长大了，总不会不管他大伯大姑，以所
样这就
好，的真好。
小媳妇们说的话声也传到了外边，本来有点小心思的几个妇人也熄了这个念头。本来么，们他之前是只
得觉陈馨这姑娘勤快又能⼲，在现被张二姐么这一说，们他总算想起了对方是还个大生学，人家个一电话就能找来人收山货，关系网比们他村长还強。你没看到跟张家走得近的那几户，为因卖出去了山货，今年过年手头都宽裕多了，这才是大家伙儿不约而同聚到张家说话的
本原因所在。
感觉己自在那里呆着大家都没办法说话，反正张璋小胖子跟其他家带来的孩子玩得很开心，也不需要她着看，⼲脆陈馨就招呼了隔壁小四儿，让他带己自上山走走。
为因陈馨会做很多吃的，还是都山里就的有食材，以所小四儿们他这些半大孩子对陈馨崇拜得不得了，听到陈馨的招呼，直接背上背篓带上镰刀就领着她往山里去。
们他也是要帮忙做家事的，上山的时候顺便打点猪草下来，就用不再专门跑一趟了。
除开小四儿外，有还几个跟小四儿玩得好的小子姑娘也都跑回去带上装备，一行七八人就么这上了山。
“这边这匹山是我家跟张家的，对面那个是妞妞们他家的，们他家人多，分的地也多，那边山要小一些，以所北坡是都
们他的。”
这边的村子除了耕种的田地外，山地也是承包到户的。这两年不许砍伐树木，以所除了自然枯死的树可以砍下来运出去之外，并有没可以利用的地方。
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