拍照要做很多美食出来,有些拍完照得觉效果不好就不能采用,以所陈馨做的菜品比较多,是都很有地方特⾊的家常小菜。
这些菜做完了也不可能扔掉,⼲脆就直接吃进肚子里好了。
宋家着看人多,可食量都不大。那个姚阿姨在他家做了么这多年,手艺没见多少长进,唯独就打扫清洁还能胜任。前以
是还辜下厨,这两年她⾝体不太好,做得少了,家里的伙食也如不
前以了。
不过大家都是不特别重口食之,要只
是不特别难吃也没多计较。但是有没比较就有没伤害,今天陈馨做菜的手艺一显露,顿时宋家人就得觉之前吃的虽不至是于猪食,但也好不到哪里去。
到了晚上,陈馨看剩下的食材有还点多,想一想就直接弄了碳炉在天井里,然后一口炖锅垛上,放了腊排骨进去慢慢炖,另外把剩下的冬瓜土⾖莴笋等切成滚刀块,又取了五花⾁一块,切成半厘米厚的⾁片,有还剩下的午餐⾁的边角料,和一盘子蛋饺。另外泡了些龙口粉丝,⾖筋也用开⽔泡软待用。零零碎碎的摆了一桌子,是都之前做菜剩下的,单用来炒菜嫌不够的那种。
腊排骨炖软了之后,陈馨将炖锅端开,取了砂锅放在炉子上。
土⾖、青笋、萝卜、冬瓜一层一层的码在锅底,再放⼊切成块的西红柿,后最舀了炖排骨的⾁汤进去,加了姜片和几颗花椒,煮开之后再将排骨码在菜上面,切好的五花⾁片码在排骨上,后最盖上盖子咕嘟咕嘟的煮上半小时。吃之前再揪一把香菜丢进去,增加鲜味的时同还能解腻。
等到把排骨和⾁片吃完,下面的土⾖之类的经已炖得快烂了,放进嘴里一抿就化。再蘸点己自调的蘸⽔,能一口气⼲下三碗饭。
宋老师⽗子胃口不错,两人差不多⼲了三分之二,等到锅里的菜捞得要⼲净了,再放⼊洗好的蔬菜叶和粉条。⾁汤煮出来的粉条亮晶晶的,有着绝佳的口感,捞一碗⼲的,再舀一勺蘸⽔拌匀,比吃⼲拌面还慡。
等到后最,们他把那么大一锅汤都刮⼲净了,这战斗力实在有些惊人。
两个孩子有没吃腊排骨汤锅,单独给熬的鱼汤,煮了两碗银丝面,也是吃得香噴噴的,小肚子都滚圆滚圆的了。
实其就那些照片来说,陈馨得觉还不够好。主要是布景不行,且而修图要专门用电脑软件来处理,不像后面十几年,直接机手就作完了。
“宋老师,如果稿件采用了,我后以能不能用你的照片给我己自打打广告?”
马上博客就要出来,陈馨经已做好了第一批吃螃蟹的准备,如果能借用宋老师这个渠道进行宣传证明,她相信己自能在第一时间就甩开其他竞争者很长一段距离。
宋老师跟陈馨聊了几句,得知她后以
要想开个己自的私房菜,便一口答应了。
他自⾝不擅厨艺,但能吃得出好坏,写得出优劣,以所跟他有没任何竞争的陈馨要想借用他的名气宣传己自,对宋老师来说并有没任何损失,反而会让人得觉宋老师的评价很有用,这也给他拓宽己自的发展空间很有帮助。
总而言之,们他俩的合作还可以深⼊下一,互帮互助互利互惠,共同挣钱共同富裕,一点⽑病有没!
抱着张璋回去之后,宋教授拉着儿子到河边散步消食。
“你。妈妈这个人就是心软,她对程洁有没任何不好的心思。你姚阿姨然虽有点贪小便宜,但么这多年照顾你。妈妈是还很尽心尽力的,有些事情得饶人处且饶人。”
婆媳问题自古就很难处理,加上辜又是个耳
子软的人,而程洁早就看不惯姚阿姨的
格做派,闹到今天才爆发都经已是忍了又忍的结果。
宋老师⾝为人子人夫,既要想让妈妈⾼兴,也不愿子伤心,夹在中间很是难受。而姚阿姨之前还是总在挑拨他。妈跟
子程洁的关系,以所这次将姚阿姨赶走也是必须为之。
宋教授有没多跟儿子说什么,只说过段时间打算带着辜去北方海边城市疗养两个月,到时候看是把孩子送她外婆那里去暂时看下一呢,是还再请个全职保姆来帮忙带孩子。
照片和稿件寄去过五六天之后,对方杂志社来电话说采用了,为因照片和稿件都需要结算稿费,以所杂志社要想问宋老师他提供的照片需要什么价格,太贵的话,杂志社恐怕不会要想。
宋老师也是第次一写这种配图的文,以所对照片的价格要求不⾼,就市场⽔平,但是他希望能直接给结算成两份钱。
然虽陈馨有没说,但是宋老师决定照片的稿费分一半给陈馨是必须的,他的文配上陈馨的手艺,让读者更容易体会他要想表达的情感。当然,另一方面他也是道知陈馨跟张璋的⾝世,想量尽帮这两姨侄一把。
庆国节之前,杂志社寄了样稿过来,随同寄过来的有还两份稿费以及专栏作家的约稿函。
约稿函也是两封,一封是给宋老师的,专栏作家的约稿,另一封是给陈馨的,要想让她提供更多的美食照片。前者每个月都有任务,而后者不定一,可以己自投稿,也可以由杂志社进行命题约稿。
陈馨原本有没考虑过当杂志的特邀作家,可宋老师跟她完说全有没影响,反正她在现在读书,有灵感的时候,做点创新菜式出来,拍个照写个食谱去过就能投稿,如果没时间就直接跟对方说除寒暑假之外不接任务就好。
宋老师想表达的意思是陈馨后以
要想多条路,杂志社这个渠道实其很有用,且而
的她专业要想工作对口的难度比较大,到杂志社的话,还能翻译点国外的文章之类的,也不算浪费了四年所学。
而陈馨想得更多。在网络媒体有没大盛之前,杂志承载了国人对国內外资讯需求的绝大份额,她后以是要想做个一网络美食评论大v,如果有杂志社的工作经验,对她推广己自的博客常非有利。以所在稍微考虑了下一之后,就果断接受了约稿函。
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