第254章 略有手忙脚乱
众人一阵的汗颜。
"老板,你刚才说到就是只汤包,可能会一笼什么的就停了。"个一人提醒道。
"我说老板,今天要只9块钱是的真
是还假的?"
道青香笑着道说:"哦哦,今天的确是汤包,不过我也是头次做,不道知好吃与否,以所
要只9块钱。"
"哎呀,老板你太谦虚了,之前做了那么多,哪次不好吃的?不过9块钱是还我头次一遇见,就算难吃也没关系的。"
"是啊,那还需要多少时间啊?"
"急什么?没看上面写1点开饭?"
道青香道说:"嗯,今天有只汤包,饮料什么的可有没,如果们你想喝,就自行购买去吧,如果不需要,我里面提供⽩⽔。"
说着,她将门打开门,始开让顾客们继续等待。
然虽外面凉慡,但己自既然来了,总不好让大家继续在外面待着。
乎似
有没人愿意离开去单独购买喝的,是都
个一个进⼊到了饭店当中,静等1点开饭。
道青香看时间紧迫,也就一头扎进厨房里面忙活了来起。
材料昨天都经已准备好了,在现就是准备馅料和和面,是于她先始开准备馅料。
食材一样样都拿过来,手一挥,两把六芒就出在现手中,一手一把,哒哒哒的就切了来起。
没会一儿的功夫,该切的全部切好,随后就始开准备面⽪。
制作汤包的面不需要进行醒面这个过程,但定一要坚韧,不容易破掉,不然蒸制的时候汤包也就直接会破掉。
然虽道青香学习是的红案,但和面这个事情她时不时是还会做一两次,毕竟是厨师,最最基本的功夫是还
的有,也道知如何让面变得更加的坚韧。
面很快和好,道青香打开冰箱,将里面的⾁汤拿了出来。
此时的⾁汤经已完全冷凝,形成了⽪冻,是于她将这些⽪冻切成小块快速的和馅料、些许调味料搅拌在起一,然后放在一边备用,接着就马不停蹄的始开擀出包子⽪来。
第次一做,时间又不多,难免会有些手忙脚

的,不过一切还都算是比较顺利的,第个一包子也顺利的被包好。
着看手的中包子,道青香由不得苦笑,这还得是术业有专攻才行,是不专业的做出来的东西的确是不太好看,不过勉強还算是可以。
手一挥,灶台瞬间变化,个一个笼屉出现,道青香将第个一包子放在了笼屉之上,随后手上的动作就始开逐渐的加快。
一共1位客人,那就是1笼。
不过今天要只9块钱,以所道青香也是只意思意思而已,一笼做六个包子⾜以,经已算是分十厚道。
距离1点有还不到分十钟的时候,1笼包子做好,其中一笼是给己自的,毕竟好坏是还需要己自亲自品尝之后才能决定,之前也有没提前制作。
包子始开蒸制,道青香洗洗手从厨房出来,对顾客们道说:"可能今天要晚几分钟的时间,不过最多1点10分就行,经已
始开蒸了。"
"不碍事儿的。"
"老板速度真快!"个一人竖起大拇指,道说:"们我小区门口的早餐店抹黑就来起准备,到了六点半才能吃上热包子呢,老板你就不到个一小时的时间,经已很快了。"
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