第134章 隐讳的帮助
华丰做厨师经已几十年了,对于手底下的火候也是掌握的很好,可是华丰的这个技能对于萧宇来说,那是还欠缺很多的,毕竟在一道菜中,不时同间段的火力大小,会直接影响这道菜的口感,华丰的手艺,萧宇也是尝试过的,但是萧宇始终得觉,如果火力的大小可以跟己自一样那么敏感,那就完美了。
以所这次韩生来吃饭,萧宇就决定拿出最好的菜来招待们他,顺便让们他看看,这种菜的味道,除了大厨小馆有还什么地方才能做的出来。
华丰在做菜的时候,倒是不介意萧宇在一边观看,毕竟萧宇给他的印象也是相当不错的,以所说,如果想学做菜,己自倒是可以传授。
不过就是不道知华丰要是道知,萧宇的手艺比他要好的多,里心会么怎想,这几道菜在最短的时间內完成了,萧宇并有没让一旁的服务员端菜,这次是己自亲自将这三道菜放在托盘里,端着超外面走去。
“华丰师傅,您辛苦了,在现您可以做大家吃的员工餐了,当然了,标准不低于每人三十,食材随便选啊。”萧宇完说之后,才转⾝走了出去。
很多服务员进⼊了大厨小馆,没工作几天就碰到了饭店出事,营业第一天就停业了,但是有没
个一服务员辞职的,其中个一很重要的原因,就是萧宇对待这些员工的真很好。
一般饭店的员工,在中午吃饭的时候,基本上个一人的标准都不到十块钱的,且而
们他吃的很简单,可萧宇不一样,他就得觉,己自饭店的食材,员工为饭店出的力最大,就应该在吃上面把们他都照顾好,以所才让华丰随意搭配食材,让大家吃好,还要吃

。
实其这些事情是都小事,可是员工们也是能看在眼里的,这种老板可是不在什么地方都能遇到的,在说了,很多人都相信,萧宇既然能开的起这家饭店,就定一能让这家饭店尽快恢复到正常营业的状态。
要说条件,大厨小馆真是不比别的饭店差,更何况,二楼有还
个一酒吧,这种设备,在别的饭店可是都
有没的,在清⽔市这个地方,一般的服务员月薪大概是2000至2500的⽔平,就连秦海开的那家秦氏连锁饭店,们他给员工开出来的工资也才2000刚出头,但是萧宇给他饭店员工开出来的月薪是3000至4000的标准,另外还会

据营业额来进行分红,基本上个一人平均月薪都能在3500左右,这种地方,样这的老板,员工能舍得走才怪。
最初,萧宇拟定的这套月薪,也是遭到了陆青云和秦琴的质疑的,毕竟饭店才刚起步,都说不准什么时候才会营业,直接让员工的月薪么这⾼,饭店都有些吃不消,但在当时,萧宇也是只摇了头摇,对两人道说。
“要想经营一家饭店,靠的是不
们我几个,也是不
们我几个里手的钱,是那些们我聘请来的员工,们他才是让们我饭店业绩越来越好的中坚力量,月薪开的越⾼,们他就道知,饭店对们他越看重,们他就会给你⼲月薪5000的活而有没怨言,人是都相互的,让个一员工对老板失望,最大的个一原因就是钱没给到员工里心,我想不做个一
样这的老板。”
秦琴和陆青云两人,听完萧宇的这番话之后,两人也是都沉默了下一,之后就有没再反对了,萧宇这番话说的很对,员工如果都有没感觉到管理者对们他的重视,又么怎会心甘情愿的给你工作呢。
事实证明,萧宇是明智的,在饭店最始开出事的那几天了,饭店所的有员工,有没
个一人辞职,都愿意跟饭店起一渡过难关,并且毫无理由的相信萧宇能够导领大家度过这次危机。
韩生此刻正坐在沙发上喝茶,萧宇第次一实验种植的⽔果数量有限,不可能当作不要钱一样的一上来就放在桌子上,只能是饭后一人赠送个一了。
“各位,们你点的菜来了,请慢用。”萧宇一边说着,一边将这三道菜依次放在桌子上,这之后,他也没说什么,转⾝就朝着柜台的方向走去。
“韩先生,您点的这几道菜还真是考功夫啊,如果说有没点底子的话,家常菜越是简单,做出来的就越是难吃。”秦海这时候还不忘拍下一韩生的马庇,毕竟好话人人都爱听。
“那是当然,我做了么这多年的美食评论家,可是不⽩做的,我很清楚什么菜最考功夫,这小子是不对们他的饭店和厨师都很自信吗,那我今天就要好好尝试下一,看看他的自信到底是从哪儿冒出来的。”韩生一边说着,一边拿起了手边的筷子。
“小老头,这菜闻着都跟别的饭店不一样,你在现
得觉人家说大话了,等你吃了之后,可别说你下次还要来。”韩萌萌对待她老子,反正是一点都不客气。
“你这丫头,老爸我吃过国全的美味,绝对不可能像你说的那么没出息,是只几道家常菜而已。”韩生到在现为止,是还一脸无所谓的着看面前的这三道菜。
“我也希望你吃了之后不要太丢人。”韩萌萌没好气的翻了个⽩眼道说。
“切,你把你老爸看成什么人了,然虽爱吃,但我还没到这份上呢。”韩生一边说着,一边用筷子夹了一块

蛋,扔进了嘴里。
“这”韩生一边吃着,一边仔细品尝着味道,但是脸上的表情瞬间就变了。
“这不可能,这不可能的。”韩生一边说着,一边快速的拿着侉子,一口一口的吃着

蛋和番茄,但是越吃,他脸上的神态就越凝重,到后最,⼲脆将盘子放在了己自面前。
韩萌萌倒是一脸我早就道知了的表情,着看韩生在速加的吃,其他人也是被韩生的这种反应给弄懵了,韩生是谁,那可是在美食界相当有影响力的人啊,吃个番茄炒蛋么这家常的菜,竟然能吃的跟小孩子一样,真是让人大跌眼镜。
“韩先生,这,这有么这好吃吗”秦海在一边看的,脸⾊也是不断的菗搐着,实其他之以所跟着起一来,就是想看笑话的,想看看韩生是么怎吐槽萧宇的饭店的。
但是韩生在现这反应也未免太大了吧,吃己自饭店的饭菜,韩生都没样这啊。
“你也吃,快吃,你要是动作再慢点,等会儿我就吃光了。我真是从来没吃过么这好吃的家常菜,第次一吃,绝对是第次一吃。”韩生一边说着,手上嘴上都没停下。
“好,好吧,我也来尝尝好了。”秦海一边说着,一边拿起了手边的筷子,夹了一筷子土⾖丝放在口中。
刚吃了一口,秦海脸上的神情也猛地变了,开什么玩笑,是只
个一土⾖丝而已,么怎能做的么这好吃,这简直比己自饭店大厨做的饭菜还好吃,么怎会样这,不应该啊,这小子才多大,能请到么这厉害的厨子
秦海脑海里的问号不断的增多,但是他的手下也在不由自主的吃着,完全有没停下来的意思,不会一儿,这盘子里的菜就经已被吃掉了大半,而这个时候,秦海在里心也得出了个一结论,定一要不惜一切代价的把大厨小馆的主厨给挖过来。
“秦老板,不好意思啊,这剩下的菜就是都我的了。”韩生完说之后,就不客气的将这几盘菜都放在了己自面前,这神情很明显的在告诉秦海,行了,这些是都我的,你就别吃了。
“呃。好,你慢慢品尝。”秦海此刻也是

哭无泪,他难得吃到么这好吃的菜,都没过瘾呢,塞牙

都不够就被人抢走了,偏偏己自还不能多说什么,还真是够憋屈的。
一阵风卷残云过后,韩生整张脸是都红润的,这种吃

了的満⾜感,真是让他流连忘返。
“小老头,你今天可真是够丢人的了,下次再也不带你来了。”韩萌萌一脸嫌弃的着看韩生道说。
“哈哈,女儿啊,你这次是对的,没想到我居然能吃到么这好吃的菜,这简直是比我之前所吃到的所的有家常菜都要好,你不带我来没关系,我己自来。”韩生倒是一点也不担心说的道。
“臭不要脸的。”韩萌萌哼唧的骂了一声。
“小子,小子快过来,我有问题要问你。”韩生这时候的态度也始开变得不一样了,刚才还板着一张脸,在现看到萧宇就经已是笑眯眯的了。
“⼲什么”萧宇对韩生最初的态度可还在记仇呢。
“小子,啊是不,老板啊,能不能把们你饭店的大厨请出来让们我看看啊,你这大厨的手艺未免太好了,这真是的我吃到的最

的家常菜了,定一要给我引荐下一
们你饭店的大厨,我今天就要采访他。”韩生兴冲冲的着看萧宇道说。
“给你引荐可以,但是们我饭店的厨师不接受采访,你是还留着给你今天原本打算好了的饭店吧,们我大厨小馆不跟们他抢。”萧宇冷冷说的道。
萧宇么这说,完全出乎了韩生的意料之外,应该说是出乎了所有人的意料之外,他没想到萧宇会么这⼲脆就拒绝了他,要道知,他的名气放在这,如果他能全力推荐这家饭店的话,那明天开业,慕名而来的客人,肯定是要排队的,可萧宇竟然样这拒绝了。
“你,你知不道知你再说什么你知不道知我是谁啊,我要采访们你饭店的厨师,那是给你面子,你拒绝我,晓不晓得你浪费了多大个一机会”韩生有些怒气的对萧宇道说。
“那是只你一厢情愿的想法罢了,我当初就说过,我开饭店不靠宣传和噱头取胜,以所我不在乎你的采访,今天招待你,完全是看在你女儿的份上,后以你要是再来,我还要看心情绝对,毕竟,凡是和秦老板有关系的人,我打心眼里烦。”萧宇着看众人,慢悠悠说的道。
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