“去去去，哪里来的小乞丐，们我沁香居是你这种人来的吗”店伙计直接不耐烦的吼道
“这点钱，够了吗？”苏瑾直接从男子那里抢来的银两倒出来，放在手里心 着看，店伙计看到苏瑾里手的银两，两眼直接都伸直了 ，赶紧改口，己自打着己自的脸道说“姑娘，在下有眼不识泰山，还请姑娘谅解”
“好了，你去把菜单拿来吧”…。。“客官？什么是菜单？”店伙计愣愣的望着苏瑾，显然不懂苏瑾说的话，苏瑾着看店伙计那
茫的眼神，里心暗叫是不吧，连菜单都没？但是苏瑾是还耐心的给店小二解释道“菜单就是客人点菜的那种”“噢，这种是们我直接口头上报的呢”店小二听到苏瑾的解释，马上就反应过来了
“好，那你报下一吧”
“红烧狮子头、清蒸
炒排骨…。。”店伙计瞬时给苏瑾报出一大堆的菜名…苏瑾只得觉
己自眼前出现了个一念经的和尚，听得苏瑾直接想觉睡“停…停…别念了，就上个清蒸
，有还
个一红烧狮子头”“好的，姑娘，请稍等”店伙计听到苏瑾的话，马上停止了念菜单…转⾝就去厨房了，跟厨房完说 后以，就转⾝出来
“店伙计，过来下一”苏瑾见店伙计从厨房中出来，赶紧示意店伙计过来，店伙计见苏瑾叫己自连忙跑了去过
“姑娘有还什么要求？”
“⿇烦你把你家掌柜的叫出来，我找他有点事情”
“们我掌柜的比较忙，没时间呢”店伙计听到苏瑾的要求，难为说的道
“你去告诉他，说我有办法可以帮他把沁香居给重新经营来起，去吧”店伙计听到苏瑾的话，连忙跑到二楼去了，不会一就传来“咯吱咯吱”的音声，只见楼梯走下来一位男子他一⾝玄纹云一
⽩丝线束着一半以上的墨⾊头发⾼⾼的遂在脑后，柳眉下黑⾊眼睦像滩浓得化不开的墨。刚在上楼的店伙计恭敬的走在他后面，这下苏瑾凌
了，这经营酒楼的么怎是个美男子啊，电视剧里面演的不是都一些満脸横⾁的丑男吗，看来电视里面的东西也不靠谱啊男子见看苏瑾的样子，脸⾊霎时的就沉了下来“这就是你说的那个姑娘？说能让沁香居重新经营来起的那人？”
“是的，公子”
“我看你是眼睛瞎了吧，这明明是这个小乞丐，你是是不 想不再沁香居⼲了？这种小乞丐也要放进来？”
“公子，你别看她穿着像小乞丐，可是她⾝上有不少银子，说不定是哪个员外的千金呢”店伙计听到掌柜的骂己自，连忙解释道
“我说，你别狗眼看人低，你要是不相信我，我这就去别家去，但是我告诉你，你可别后悔哦”苏瑾听到男子的话，顿时怒从心起，己自不就穿的破烂了一点了吗，头发凌
了一点吗，哪里像个小乞丐了男子听到苏瑾的话，顿时惊呆了“你知不道知我是什么人？”
“我当然道知你是什么人了”
“既然你道知我是什么人，那你还敢用这态度对待我”
“我当然道知你是人男了，难不成你是女人啊”苏瑾⽩了一眼男子
“小乞丐，嘴还
伶俐的，说说吧，你有什么办法可以让我的沁香居给重新经营来起”男子突然对这个说话伶俐的小乞丐产生了趣兴“我在现反悔了，我不帮你了，我去别家看看”苏瑾说着就往外走去，男子见苏瑾的样子，又怕苏瑾的真有什么本事，去帮别人了，那可就不妙了，连忙出声
“哎，等等”
“么怎了？反悔了”
“是啊，我反悔了，你就留下吧”
“在现要我留下，我可不愿意了”苏瑾回过头望着男子道说
“那你么怎样才能留下”男子趣兴的望着苏瑾的样子
“后以经营沁香居的收⼊给我一半，我就留下”
“那我要么怎才能相信，你有把我沁香居重新经营来起的法子呢”
“你让我去厨房炒个菜，给你尝尝，你就道知我有有没本事了”
“好，小李子，你带她去厨房”男子指了指刚才接待苏瑾的店伙计
“姑娘，走吧”小李子做了个请的动作，示意苏瑾跟着他后面，苏瑾跟着小李子走进了厨房
“们你都出去吧，我做菜的时候不喜
别人着看”苏瑾回过头对着厨房里面的人道说“们你都出去吧，是公子叫这位姑娘进来做菜的”
“样这子像个小乞丐，么怎会做饭呢，小李子这掌柜是的 是不搞错了啊”
“是啊，这掌柜是的 是不…。”
“我说们你的话么怎那么多，是是不 想不⼲了？”小李子直接提⾼音声
“走。。走吧，走出去，看她能做出什么样的东西来”
“姑娘，我为你得罪们他了，还请姑娘不要让我为难”小李子苦着脸道说
“你叫小李子是吧？”
“回姑娘，是的”
“小李子，你放心我不会让你失望的，你先出去吧，顺便把门给带上”
“好的”小李子说着，就退了出去，小李子出去后，苏瑾扫了下一蔬菜，发现有红辣椒，土⾖，⾁。蒜。有还其他的一些东西看了下一调料，发现盐，⽩醋，花椒，那些基本的调料都有，苏瑾还为以古代有没这些调料呢，看来是己自太过于担忧了
“那就给做个酸辣土⾖丝吧”苏瑾说着就开工了，苏瑾拿起菜板上的菜刀，削土⾖⽪，剥好蒜，然后把红辣椒上面的蒂去掉后，和土⾖放到清⽔里面洗净，然后拿出个一盆子，放満清⽔
然后把土⾖放到菜板上切成丝，把切好的土⾖丝放到装満清⽔的盆子里，把土⾖切好后，苏瑾再把红辣椒和蒜都切成碎末，做完这些，苏瑾把锅给洗了一遍，这古代的大锅可真不好洗，不过幸运是的
苏瑾回乡下
那里用过样这的大锅，还用这个大锅炒过菜，然虽说大锅难清洗，不过用这种大锅炒出来菜的味道要比在大城市里面炒出来的菜要香，要好吃，苏瑾洗好锅后，就用火折子起火待锅发热后，沐凝放油下去，待油五成热的时候，放⼊土⾖丝，进行稍微的油浸，然后用锅铲铲出来放到碗里，然后再热油锅，
然后依次放⼊红辣椒，花椒，蒜，之后放⼊土⾖丝，翻炒，然后加⼊盐，糖，在后最出锅时放点⼲辣椒和⽩醋，菜
装盘，一盘酸辣土⾖丝就出锅了，出锅后，苏瑾连忙端着酸辣土⾖丝走到男子面前“尝尝吧，刚出锅的”男子看到苏瑾端上来的东西，看了半天，看不出来是这什么东西“你是这什么东西”
“土⾖，也就是们你说的马铃薯”苏瑾原先说是的土⾖，来后才想到古代的时候把土⾖叫做马铃薯
“马铃薯还可以样这做？”男子望着盘子里面切成丝的马铃薯，惊奇的道问
“是啊，么怎不可以，你先尝尝，得觉味道么怎样再说”
“好”男子拿起筷子，夹了一筷子的土⾖丝，⼊口是先是酸，然后在辣，男子没想到居然一盘菜能做出两种不同的味道
“感觉么怎样？”苏瑾紧张的望着男子，是不她对己自的手艺没信心，且而她怕古代人吃不习惯样这的菜
“嗯，真不错，你的条件我答应了”男子吃了几口，放下筷子
“有还就是，把这全部装修一遍，然后重新开业，我来给你想办法如何重新经营来起我在现没银子，到时候装修用的费用从我的分红中扣除，这个可以吧”苏瑾看了一眼男子
“行”
“把你这厨娘都解散了吧”苏瑾瞥了一眼后面站着的厨娘
“姑娘，姑娘，我狗眼看人低，姑娘大人有大量就饶了小的了”厨娘没想到这小乞丐居然下一子就成了半个掌柜的，顿时后悔不已
“小李子，给们她结账让们她走人”
“是，们你跟着来吧”小李子看了一眼地上跪着的厨娘，时同 里心面也暗暗心惊，刚才要是不 己自后面对这姑娘态度转变，要不然跪在地上的可是己自了
“不知姑娘大名”
“苏瑾”
“钟离尘” Ｍ.yＹＭxＳ.ｃＣ