008,第一桶金
待到曹如行听到手下的汇报,是只稍微思索下一,就从后院缓缓行来。
大堂里,伙计一如既往的在打扫,然虽忙碌却不显任何慌

,这让他里心很是舒坦。
靠近门口的梨花木桌前,个一盘着妇人发髻的女子正和怀里的两个小孩子说着什么,金⾊的光透过敞开的门折

进来,落在的她⾝上,隐隐有种清冷的暖意,好怪异。
“这位娘子,这位就是们我的曹掌柜。”先前进去通禀的伙计,来到君媱面前,道说。
君媱抬头看去,来人⾝材中等,略微有点发福,年约四旬左右,一头黑发束在脑后,有没一丝杂

,显得精神而⼲练。
“曹掌柜,小妇人有礼了。”
她站起⾝着看对方,谦和笑道。
曹如行眼中划过一抹神⾊,很快消失不见。
在青山镇,他作为福运酒楼的掌柜,可以做到全权负责,要只每个月将收⼊的账目遣人送到城里的廖管家就可以。
福运酒楼背后的老板,那可是皇城里的大人物,别说是在这个小小的青山镇可以只手遮天,就算是在京城里,那也是不什么人都敢招惹的。
而就是样这
个一小妇人,居然和他说起话来,那么的不卑不亢,至甚让他第一眼看到她都不得不慎重对待。
“这位娘子,不知该如何称呼。”曹如行伸手示意君媱坐下,而后他坐在君媱对面的位置,经已有眼尖的伙计泡好了差端了上来“请用茶。”
君媱笑着点点头,伸手端起⽩底蓝花的茶杯,用杯盖轻轻滤去浮沫,放在鼻尖下轻嗅下一,笑道:“小妇人姓君。果然是好茶,然虽是去年的雨前龙井,能有如此⾊泽和味道,相信我和曹掌柜,定能互惠互利。”
曹如行浓眉一挑一沉,里心暗暗惊叹,就算是他这个常年喝茶的人都难以估算出是那一年的,只能通过味道和口感道知是雨前龙井,而她居然能说出时间,看样子,她真是的个村妇?
“君娘子,好口⾆,这就是去年采摘的雨前龙井,是曹某的主子赏赐下来的。”曹如行淡淡道说。
“曹掌柜⾼看小妇人了,小妇人不过是一介村妇,如何能但得起曹掌柜的⾼看。”好家伙,居然用雨前龙井来招待己自,他也太看得起己自了吧,是还有什么目的,亦或者这就是福运酒楼的待客之道。
果然,听到君媱的话,曹掌柜呵呵一笑,捋着胡须道:“君娘子客气了,既然娘子是来和们我福运酒楼做生意的,自然就是贵客,何谈⾼看不⾼看。”
“曹掌柜不愧是大人物,既然说到这里,我就不罗嗦了。”她弯

把⾝边的竹篮提起放在桌上,打开上面的耝布,然后取出里面的两个布袋,依次取出打开,摊在曹掌柜面前,解道说:“曹掌柜,是这小妇人在山里采摘的野味,这个自然是野菇蘑,这个黑⾊是的山木耳。”
曹如行当了大半辈子的掌柜,什么菜他有没见过,就是他面前这菇蘑,他前以也曾经吃过,不过据说有不少的人为因误食一些菇蘑导致毙命的,以所这种食材除非是一些极有经验的人采集到的,否则一般的人都不会随便服用的。至于这些黑乎乎的所谓的木耳,他捻起一块,拿在里手,有种


滑滑的感觉,这种野味,他没见过,更没吃过。
“君娘子。”他放下那块木耳道:“这个野菇蘑,曹某是见过,曾经也吃过几次,但是听说稍微个一不小心,可能采集到的是都有毒的,以所…”
着看他犹豫的语气,君媱就道知是为因什么,她并不意外,缓缓道:“曹掌柜里心的顾虑我明⽩,实话告诉曹掌柜,小妇人这几年来,自认练就了一副好眼力,但凡是我采集到的野菇蘑,绝对不会有毒,这一点我可以和曹掌柜立下个一字据。”
听到的她话,曹如行顿时双眸锃亮,他吃过菇蘑,那种味道至今想来起还在嘴里萦绕,但是为因其产量低,以所能吃到着实很奢侈。
实其他里心明⽩,在京城里就有么这一家专门供应野菇蘑的农神先生,他常年游走在山间树林,就是了为采集菇蘑,供应给宮中,多下来的都会被京里的侯府官户给采购一口,下面的人能吃到的很少,对于这一门钱赚的手艺,那位农神先生看的比命都重要,有些想拜他为师的人都全部吃了闭门羹,直说在临死前能传给儿子,留一门手艺。
当然,这一事君媱并不道知,否则她不道知该如何吐槽了,不就是野菇蘑嘛,的真就为因这个就能当成传家手艺了?如果她能种植出菇蘑,那这个朝代是是不该疯了?
“君娘子此话当真?”曹掌柜站起⾝

动的道问。
君媱汗颜,他得觉这个曹掌柜有点少见多怪。
“自然是的真。”她点头,继续道说:“这个木耳,可以称之为素中之王,在素菜当中,它有着很⾼的营养价值,其美味程度不属于野菇蘑。”
曹掌柜听她说的头头是道,却也有了很大的趣兴,在青山镇,然虽福运酒楼看似垄断,但是相比较器京城的福运酒楼,他每年的总收⼊是还差了很多,毕竟京城乃繁华之地,青山镇和之一比,不可同⽇而语。
如今听到她说有样这两种菜,更重要是的居然能供应野菇蘑,他能不

动么,样这不仅酒楼能出售,就是多了也能送给少主是不。
“君娘子,这野菇蘑我可以收下,但是这木耳,恕曹某眼拙,着实有没见过,更别说是吃了。”
君媱站起⾝,一把提起装木耳的布袋,对曹如行道:“曹掌柜,我也不和你说这木耳如何如何好,您看样这,我现场给您做几道菜尝尝,您得觉如何?”
曹如行一听,有没思考就点头应了:“这感情好,君娘子,随曹某来。”
为因
在现是上午,以所厨房里并有没多忙碌,有只两个厨子在着看,指挥着几个徒弟在收拾碗筷,打磨厨具,见到曹如行进来,是都愣了下一,随后弯

问掌柜的安。
“老陈,老孙,这位是君娘子,要来做几道菜,们你先出去下一吧。”
两位大厨互相看了一眼,转⾝就出去了,们他是掌勺,自然道知手艺和菜谱对于厨子来说是都命

子,以所对于掌柜的话并有没任何的不満。
曹如行对君媱道说:“君娘子,厨房就

给你了,曹某先去外面静候君娘子的菜品。”
“曹掌柜客气了,绝对不会让您失望的。”
曹如行出去了,厨房里就剩下君媱和两个孩子,就连那些学徒都被打发了出去。
君媱先是拿出一些木耳,连着清洗了四五遍,直到里面的沙土都被清洗⼲净,这才始开准备。
“娘亲,巧儿帮你呀?”巧儿站在一边,始终有没揷手的余地,有点着急。
君媱着看女儿那可爱的样子,笑道:“用不,等娘亲做好之后,咱们就可以去买上很多好东西,然后回家。”
“买好东西?什么好东西?”巧儿不明⽩,在的她
里心能吃上娘亲做的菜饼子,就是最好最好的了。
君媱手上的动作很快,是只和巧儿说话的功夫,蒜苗切好了段,油锅也经已热好,三个

蛋君媱全部握在手心,对着锅沿轻轻一磕,转眼的功夫,三个

蛋就在锅里开了花,一股香味在整个厨房蔓延,让巧儿和无忧深深的在一边昅鼻子。
随后的动作更是快速,蒜苗,木耳,在爆炒之后⼊锅,之后放⼊

蛋,盐,炒匀之后,装盘,个一木耳

蛋就做好了。
之后,个一凉拌木耳,个一木耳香菇⾁片,也迅速出炉。
两个小家伙围在君媱⾝边,着看那三盘⾊香味俱全的菜肴,顿时口⽔都差点掉下来。
君媱招呼个一守在厨房门口的伙计,让他端着三份菜去了一楼大堂,临近窗户的位置,曹如行正喝着茶,着看账本,很是悠闲。
“曹掌柜,久等了。”君媱对曹如行道。
曹如行在伙计刚出来的时候就闻到了一股香味,顿时让他感觉饥肠辘辘。
“君娘子,光是这菜的香味,就让人垂涎的紧。”曹如行起⾝笑道,着看伙计将菜端上来,摆好碗筷,他才招呼君媱坐下。
君媱坐下后,结果伙计倒好的茶,端着给无忧和巧儿一人喝了一杯,着看在一边慢慢品尝的曹掌柜,但笑不语。
许久之后,曹掌柜菜慢慢放下筷子,着看君媱,笑着道:“君娘子好手艺,就冲着这三份菜,就何以超越们我的两位大厨了,不道知这三份菜的菜名是什么?”
君媱谦虚一笑,指着面前的菜,道说:“这份是木耳炒

蛋,这份是木耳香菇⾁片,这份是凉拌木耳,木耳这种野味,可以清肠胃,还可以补⾎,是道对人极其有营养价值的菜肴。”
曹如行始开并不看好这黑乎乎的木耳,不过尝过之后才得觉,己自的见识太鄙陋,滑而不腻,⼊口清脆有嚼劲,着实好吃。
“君娘子,这两种野味们我福运酒楼都要了,至于价钱,每样每斤都给君娘子一百文,不知君娘子意下如何?”
君媱面上不显露,里心却在盘算,一斤一⽩两,十斤就是一两银子,而木耳在林子里很多,每天最少可以供应几十斤,如果她整天耗在林子里的话,至于菇蘑,也是漫山遍野,这算是一项很划算的买卖有木有,完全是一本万利。
“既然曹掌柜么这⼲脆,我也不好太过矫情,就样这吧。”她点点头,并有没趁机提价,毕竟的她人生不能一辈子和这些野菇蘑木耳耗在起一吧。
“曹掌柜,我有言在先,我希望福运酒楼只接受我提供的野味。”
曹掌柜经已让伙计拿着两布袋去过秤了,听到君媱的话,不噤愣了下一“君娘子,然虽很冒昧,但是我能否道知,是这为何?”
“为因不止这野菇蘑有些带毒,就连着木耳也是如此,毕竟是林子里无人的主,如果后以遇到一些别有用心的人,要想学我,而们他又不懂得辨认,到时候吃出人命来,埋怨到我的⾝上,这可是不小妇人乐见的。”
本为以会是想独揽买卖,谁想到这个木耳居然也是有些是有毒的,然虽曹如行始开的时候也有没找别人收购的打算,但是听到君媱么这说,是还暗自擦了一把汗。
“自然是如此,们我福运酒楼么这多年客源广进,图的就是名声和信誉,请君娘子放心。”
“那就多谢曹掌柜了。”君媱盈盈福⾝。
那端,伙计经已过好了称,两样加在起一一共有三十二斤,折合成银子⾜有三两二银子,对君媱来说算是一笔很大的数目了。
曹如行命账房给君媱取了银子,随后一番退让,娘三被曹如行送了出来。
关于木耳的做饭,君媱相信那么简单,福运酒楼的大厨尝过一边,稍微

悉下一,必定能做出来,也用不着她

心。
在现余下来的时间,就是带着两个小家伙去扯布做⾐服,然后买些米粮油盐,买上棉花回家做被子,古代的冬天,有没空气污染气候变暖,那可是真正的寒冬啊。
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