第133章 剁椒鱼
钟

生听了,只笑道:“这有啥,让土妞给你点就是了。”
沈思思也笑着出来了道:“是啊,用不给钱,二狗子做事

不错的,我给点卤⽔也没啥…”
“土妞,那哪行,定一要给钱的…”二狗子不⼲了,急道。
沈思思道知他的

子,便笑道:“这次就算了,下次一再收吧,后以一斤卤⽔五文钱,村子里谁家想买都可以来我家找我买,二狗子你也跟村子里的人说一声…”
二狗子有些讷讷的,不好意思的道:“…⿇烦你了,土妞。”
沈思思也不在意,拿了只一罐子装了一斤多出来道:“回去小火慢熬,⾁就⼊味了…”
土

喜不自噤的收了,道:“谢谢呢,会一子我叫二狗子来还罐子。”完说便拉着二狗子走了。
二狗子一脸的不⾼兴,瞪着土

道:“爹,五文钱你也要抠,多丢脸呐?!”
“还是不你面子大,下次我要买再给不就是了,这次一就算了…”土

佛仿捡了便宜似的,捧宝贝似的捧着这卤⽔,笑道:“好了,好了,道知丢了你的脸,下次爹定一给钱,你放心吧…”
二狗子哼了一声,极其不満意。
“这小子,脾气还

大…”土

虽样这说着,脸上却是带着笑意的,步伐很是轻快,在现谁不道知
们他家二狗子是土妞跟前得用的第一人,连带着他在村子里的地位也直线上升,谁见到他不说一声你家二狗子咋样咋样的…这臭小子倒给亲爹长脸了。嘿…
“这土妞可真是…”土

感慨,后面的话却没说出来,看了一眼二狗子,叹了一口气,在现这二狗子可真成了人家的狗腿子了,对她比对亲爹还忠诚。
二狗子为因得了便宜,心中有点过意不去的很,想了想,便拉着小福子们他下河捞鱼去了,在现
道知钟家后天要办宴席,而在这边办宴席,鱼⾁是缺不了的,⾁钟家倒不缺,但是鱼的话,二狗子是还
要想为们他钟家捞些鱼,尽点心力,况且,土妞对们他这些小子是的真很好,不光有钱,有时候也还会给些东西给们他,们他
经已心満意⾜的了,得了东西,自然想着回报,每每能做的唯一的一件事,有只捞鱼了…
二狗子心中盘算着挣到过年,手上能存到多少钱,心中就喜悦不已。
到了晚间的时候,们他六个小子就拎了八条鱼过来,还不好意思的道:“…们我鱼网来后破了,只捞到么这几条,土妞,你别嫌弃…”
说着挠了挠头放下便走了。
沈思思出发一声轻笑来,这几个小子倒是知恩图报的,她也道知
们他用是的什么破网,前以那一张破网也能偶尔捞几条小鱼上来打打牙祭,经已费时不浅,看来这八条鱼们他用了更多的时间,礼轻情义重,沈思思自然是买账的,笑眯眯的拎着鱼进了厨房了…
四宝看了是只嘴角菗搐的慌,只得觉二狗子这一行人真是越来越狗腿了,倒是会讨好这个小丫头,哼。不过想到她做的好吃的酸菜鱼,他就顿了下一,不自觉的始开口⽔直流了。
晚上…应该有酸菜鱼吃吧?!然虽剁椒蒸鱼也很香很好吃,但是在现天冷了,吃着火锅的酸菜鱼真是一大享受啊。
晚上自然是吃的剁椒蒸鱼的,为因家里还腌了剁椒,却没了酸菜可用了,总不能是总去借的。
沈思思吃着鱼,盘算着后天的宴席上的鱼么怎做,剁椒蒸的话,实其她有些舍不得剁椒,她腌的并不多,是准备己自吃的呢,况且这剁椒经已腌⼊味了,她哪里舍得拿出来,到时候还要被村子里的人说嘴。
算了,是还买些酸菜回来吧,到时候就做酸菜鱼火锅,哎,还得买火锅才行了…
么这一盘算,沈思思等第二天大宝出发的时候就给他列了一张清单,让她买五十斤老酸菜回来,再买十只火锅回来,有还五十条鱼。
县城里这些东西是都极好买的,专门有老人家积了酸菜天天摆放在市集卖,价格还不算贵,为因这东西并不算精贵东西,主要是还手艺,一般人家都有腌一些,也为因
有只好吃不好吃的差别,以所价格⾼不来起,买的人也并不多,想来五十斤是很容易就能买得到的。
火锅更用不说了,那铁匠辅铁定天天做这个呢,大宝去了也是只一句话的事,拿些成本钱也能买回来了,鱼更是不必说。
村上的人有两百多户人家,中午和晚上,摆个五十桌是⾜够的了,一条鱼配上一斤老酸菜,就成一桌了,再加上红烧⾁一大碗,也算是极体面的了,其它的菜是都常见了,也并不算啥。
在农村里头,孩子们是并不上桌的,是只跟着女人们另摆了桌子吃饭,一桌可以吃二三十人了,她备的这些东西也绰绰有余了,有可能还吃不掉。
沈思思一笑,吃不掉就让几个要好的带些菜回来,剩下的就留着己自家慢慢吃。
这边送办宴席剩下的菜,得到的人家也是喜气洋洋的,得觉是得到了人家的尊重。
沈思思么这左一寻思右一寻思,便把宴席上要吃的菜给弄出来了。
何阿秀还到处去借碗筷,钟

生早去借桌椅板凳了,就怕明天来不及…好在农村里借这些都是只一句话的事情,个一上午,钟

生便扛了不少的桌椅板凳回来了…
中午大宝回来的时候,整只驴车是都満満的,两只大筐里,只一放了五十斤的老酸菜,这味都飘到整个村子里,引得众人纷纷来探看,暗忖钟家明天招待人不会就用这东西来招待吧?!
然虽腹诽着却是有没说,是只看到鱼⾜有三斤重时,们他才笑了。好歹明天能吃得回本…
至于火锅也有没
个一人认识,以所,就有没注意是这啥了。
大宝将东西放了下来,道:“土妞,东西全买好了,买这些东西钱花的差不多了,是这账本…”
沈思思接过来翻看了下一,笑道:“钱你收着吧,别给我了,这些钱再去村头买些酒回来,明天好办宴席用…”
“成…”大宝寻思了下一,便又赶着驴车去了村头,挑了比较便宜的酒,买了五十罐回来,哪怕一桌用一大罐呢,这五十罐也⾜够了。
沈思思眯着眼睛盘算着明天能收到多少随礼,也不道知能不能回本。算了,难得进屋⾼兴次一,哪怕不能回本也不算什么。
沈思思正琢磨着吃完午饭来熬明天要用的酸菜鱼火锅的底料呢,大宝放下酒又踱了过来,道:“…今天福満楼的掌柜的找我了,是只我今天比较忙,让他下次再说,我看他的样子像好比较急,土妞,你也说让我晾着他,我便就晾着他了。”
沈思思笑眯了眼睛,道:“做的好,这叫皇帝不急急死太监,等他忍不住要来的时候,们我就好谈价钱了…”
大宝狠狠的点点头,他也是不傻子,在现明⽩了不少“他问了们我家的地址,说哪天过来拜访呢…”
“那敢情好…”沈思思轻笑一声,道:“先吃饭吧,今天有还两头猪要杀呢…”
大宝应了一声,便乐滋滋的坐下吃饭了。
下午王屠夫杀两头猪,直忙到傍晚才离开,离开时,沈思思正好把炒好的火锅底料给了些给他带回去吃,顺便还告诉了他吃法,王屠夫喜不自噤的走了,他在现发现要只是土妞做的,基本上就有没不好吃的东西。
一头猪要卤出来明早去卖,另一头卤一半,剩下一半,明天红烧。钟家一桌子两盘⾁,也算是大方的了,一盘卤的,一盘红烧的,自然是有没话说的。
以所,今天所有人都忙的不得了,大宝和四宝下午一直在厨房卤⾁,钟

生和何阿秀则在院子里择菜,今天择出来,明天行洗净就下锅来炒,是极快的,沈思思则在清洗猪的內脏,准备先留着,后以存来起可以慢慢的吃。
牛小花为因⾝上还疼着,何阿秀只叫她养着,哪肯让她出来做事,牛小花感

不已,便窝在屋子里继续做绣活了。
第二天大宝带着二狗子们他很早就出门了,只想着早点卖完便早些回来还能帮上家里的忙。
四宝留在了家中,基本是看院子,跟在钟

生⾝后招呼客人。何阿秀则在厨房帮沈思思的忙,牛小花窝在屋子里继续绣活,她今天实其也没力气出来,加上怕田桂花又要来,她更是不敢出来了,然虽帮不上什么忙得觉很內疚,但的确想不给钟家么这喜的事情上添

。
厨房的四口大灶全派上了用场,只一锅用来蒸菜,只一锅用来炒菜,只一锅用来炒底料加汤,有还
只一锅则用来熬骨头汤…
这灶是为沈思思特制的,为因她在现个子小,在做的时候,就让工匠做了个一脚梯,她用时就把脚梯移过来站在上面用,她用不时,何阿秀便将它移到角落里去,对沈思思来说这灶就极方便。
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