第899章:刘氏遴选(中)
舞狮队撤下,祁青雁作为主持登台。
“大家晚上好——”
祁青雁向四座挥手。
“哇!”
“是祁女神主持这一届刘氏遴选啊,这牌面要点个一赞!”
台下,锦官城当地电视台节目组,也在紧张进行着遴选直播。
毕竟是三年一届的大型节目,影响力遍及国全,官方自是常非重视这个一宣传蜀川和城市人文风景的好机会。
网络上,海鲜tv直播平台。
个一刚开播人气就迅速破百万的热门直播间,标题是样这的:
唐氏明珠带你同步观看刘氏花灯节遴选。
“呀,谁把我直播间标题改了!”镜头中,唐⽟琼不満地皱了皱琼鼻,她今晚哪都没去,难得坐在电脑前,直播源改为页面摄取,就在看蜀地电视台的直播,津津有味的样子“来来来,大家跟我起一数数,看嘉宾席有多少张

面孔…”
她双手托腮,盯看直播画面,当女主持祁青雁说感谢来宾时,镜头适时缓缓扫过嘉宾席。
顿时,唐⽟琼双目放光。
在前排位置,那个少年果然有魔王气场啊。
唐⽟琼如此想,并瞟向突然炸爆厚厚一层的弹幕。
“666,夏魔王!”
“啊,看了《厨房三国》,深深被魔王魅力给昅住了,沉

魔王不可自拔…”
“我也看了那档综艺节目,我能肯定咱们的夏魔王是个一戏精!”
在厚厚弹幕层中,唐⽟琼下一就见看这条戏精有画面的弹幕,愣了愣,接着噗哧笑开花“对啊对啊,那家伙就是个一戏精,今晚这场遴选的有瞧了!”
出于直觉,唐⽟琼得觉今晚夏羽出席刘氏遴选,事情常非的不简单。
如果夏羽道知在一⼲

人眼里,己自头上已然顶着死神小生学一样的戏精光环,会不会哇的哭出声?
“咦!”
在镜头中,唐⽟琼接着发现少年正对一名半大不大的小姑娘,摸她头,脸⾊柔和,正叮嘱什么东西,那气场落在镜头中像是个一大哥哥。
正好,女主持祁青雁音声传出:
“…请第七位选手刘樱上台!”
是于。
万众瞩目的遴选舞台,多了个一小不点。
刘樱和其余6名选手站成一排,⾝⾼、年龄差就摆在那,画风立即不对劲了。
台上6名选手神⾊各异。
台下,别说观望直播的观众,现场观众席也是一片嘘声。
祁青雁面⾊不改,微笑地道:“这第七位选手刘樱,今年13岁,我想刘老太公将么这一位族裔排进选手名单,肯定是对她厨艺有认可,且而相信么这一位年轻的族裔,能在如此盛事上大放异彩!”
镜头转移到嘉宾席。
刘老太公对镜头,拄拐杖,嘴角微不可察的菗了一菗。
刘岚在7名遴选者中,担当领头羊,他在台上直直对夏魔王所在的第二排,凝望而去,不由地昅了口气:“他到底是如何让老太安公排么这一份名单的?”
趁女主持祁青雁介绍7名选手,夏羽悄悄对朱青竖拇指。
“青姨,谢谢了!”
实际上,名单这件事,是朱青一力揽去过,今早跟他拍着

脯说保证完成的。
朱青嘴角一斜“哼嗯!”
“嘴上的谢谢也太没诚意了。”
夏羽耸肩:“那你想咋滴?”
左右看了看,镜头没在这,朱青当即贴近了,嘴

几乎咬着夏羽耳朵,轻轻吐气:“今天给我赢!”
往⽇的嬉笑表情不见了,一脸的郑重加认真。
“这一仗,输不得!”
她咬着牙般,夏羽侧头对上一双

含情感的眼睛,能读懂朱青传达不出来的东西,顿时,一股名为亲情的热流滋润着心灵。肯定的点了点头,夏羽低声道:“不会输!”
这次一,回答得斩钉截铁。
朱青幽幽地盯他几秒,而后坐回去。
“那么——”
担当司仪和女主持的祁青雁,在介绍7名选手后,持握一捆题目卷轴,往舞台中间那么一站,微笑地抖了抖手,卷轴铺展开来“大家跟我念!”
万人大场馆,响彻同个一
音声:
“浮元子!”
与百万在线观众同步收看遴选直播的唐⽟琼,愣了下,道:“好复古的题目!”
弹幕经已有大手始开科普。
浮元子,实其是元宵的旧称。
据说元宵最早源自宋代,用各种果饵做馅料,外面覆以糯米粉

成球,煮

了吃,香甜可口,风趣盎然。
真正说来,元宵确是一种受民人群众喜爱的小小点心。
“元宵么!”
夏羽提前道知题目被限定在面点领域,却不知具体题目是什么。
元宵节,做元宵,吃元宵,听来起很美好。
实际上呢,刘氏遴选作为地区上三年一度的美食盛事,以‘元宵’这种旧题为噱头,不免有炒冷饭的嫌疑,听现场一片嘘声就道知了,看热闹进场的群众,同样对题目常非不満!
祁青雁只能请老太公⾝边的叶飞舟出面讲解。
镜头落在这位天王门徒⾝上,叶飞舟笑容显得从容不迫,道:“这个题目,是我和刘氏一群长辈共同商定的。”
“大概三十年前,也就是前十届的刘氏遴选,一样用了‘元宵’这个题目,我想上了岁数的观众可能还记得那场遴选。但是,时代在变化,美食界也在一天天变化,每天都有菜品推陈出新…”
顿一顿,叶飞舟继续讲。
“众所周知,遴选是了为让出⾊的刘氏主厨,脫颖而出,获得菊下楼3年的经营权。”
“而在这个急剧变化的时代,创新是各大酒楼、餐厅面对的常非棘手的难题,主厨必定要有⾜够的创造力,方可満⾜民人群众⽇益增长的口味变化!”
“以所,创新才是今夜晚会真正的主题!”
完说,叶飞舟坐下来。
镜头扫向第一排,包括刘老太公在內的一群老人,都点头对叶飞舟一番话表示认同。
台上7名选手,顿时陷⼊思考。
在“元宵”基础上,进行菜品的创新?
刘岚皱眉,开动脑筋。
要谈创新,从菜品的角度,可分为內、外两个部分。
外,自然就是菜⾊,也就是外观的变⾰!
人们常识的中元宵,是洁⽩的,⽩⽩胖胖,如果弄成⽔果拼盘的锦绣,不失为一种小创新。
而內,就要涉及点心的材料!
传统的元宵,要用花生、芝⿇等馅料,以糯米粉裹上。
那么,能不能从面团、馅料上动刀子?
刘岚想法很多,但一时间,又有一团

⿇无从下手的糟糕感觉“我该怎样改⾰呢?”
镜头将刘岚愁眉不展的表情,在大屏幕上清楚转播出来。
哎。
刘老太公见此,叹了口气。
这个刘岚,是他刘氏一族中年代的最強者,但放在整个华中界,如此最強者却只算是中间档次的平庸之辈。厨艺的火候、刀功、调味等等技艺,都不算顶尖。
创造力?在这上面,刘岚的资质同样显得平庸,而这方方面面的平庸,也是刘岚经营菊下楼三年,却不见起⾊的原因。
主厨的风格,即是一座酒楼的风格。
各方面都平庸的菜品,么怎可能俘虏那一群口味变刁的年轻消费者!
7名选手有半个小时的思考和筹备时间。
但是,编号为7的厨台,很快昅引了镜头和现场观众目光。
“嗯?”
“7号那个小姑娘这就始开了?”
“她是叫刘樱吧?”
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