油脂吗？
人们着看熊熊大火，窃窃私语。
“是动物油脂！”
堂岛银嗅了嗅火焰弥漫而来的一丝焦糊味，面⾊微变道：“特制的动物油脂，专门用来制造火焰的么？”
朱青却在那笑。
““爆炎”，么怎能少了燃料呢。”
“有没燃料“爆炎”也就有没施展的空间啊！”
见状，李全则微微坐直了，原本懒洋洋靠椅背而坐的他，终于露出认真之⾊。
“孰強孰弱，就看“爆炎”的比拼了！”李全说。
“是么？”
团队其他特厨却有不同看法。
“夏姓天才的视觉天赋，纵然可以窥视至尊食谱，可要说复制未免太夸张了，实其，我更好奇夏姓天才能将那门食谱还原到几成…”
李全认为关键在“爆炎”，其余特厨，则认为食谱才是决胜点。
兰初寒听议论，心中暗道：“是这角度的不同。”
以李氏的角度，要是在“爆炎”的正面碰撞中，输了，也就意味着战败，这远比菜品败北痛苦的多。毕竟李氏立族的
本，是“爆炎”！要是外姓人以“爆炎”在正面碰撞中赢了们他的嫡系天才，家族下一代的中流砥柱…
兰初寒简直不敢想象李氏全族的反应。
“快看——”
赛馆突兀地一声大叫。
只见覆盖‘人造⽔塘’的熊熊烈焰中，有个一人影逐渐清晰了。
李翰微蹲在冒火焰的⽔塘前，怀中换了个一小号的瓦罐。
“嗞啦。”
勺子舀出黑⾊酱汁，浇洒而去。
火海中，顿时传出香噴噴的味道。
不少人嗅鼻子，神⾊怪异。
“么怎有鱼的味道！”
“我懂了！”
“肯定是金属桶里的鱼，在火焰燃烧中，缺氧而死，漂浮在⽔面被火焰炙烤着…”
观众中亦有思考者，是只转念一想，就大致说出了李翰的料理步骤。
但是只如此吗？
专业厨师们紧紧盯住火焰，想看个究竟。
“轰——”
这时，另一场大火，由不远处料理台的‘人造池塘’席卷而出。
镜头立刻切换去过，却是只捕捉到少年被火海呑噬的一幕。
嗯？
李翰停下，扭头看赛场舞台另一场大火。
隐隐约约的，火海传出他这里所有没的呼啸之音。
这音声有些奇怪，落在耳朵里，就似恶龙的咆哮，呼，吼，呼，心脏佛仿也随火海的明灭而跳动，⾎
不受控制的逆流…咚！
咚咚！
耳膜一痛，像好有人在耳畔敲鼓，李翰面⾊一沉，不由地紧紧凝望另一场火。
“么怎回事！”
“我、我听到了奇怪的音声——”
不止李翰。
惊语声从舞台中心传开，先是两位女主持惊疑不定，接着，异象引起了评审席、远月和⽩⽟楼团队众厨师的大声讨论。
李全目露惊骇。
以他的“爆炎”视角，那个夏姓天才引发的火海中，有一条似炎龙的长长流光，游来掠去，⾝形矫健。
“吼——”
火焰突兀地炸开，点点火焰如烟花降落。
少年就在焰火的底下，他面前，是一片呈环形排列而去的方形铁桶，这就是舞台上的‘人造⽔塘’，不少区域已有被炙烤得冒出香噴噴气息的鱼，漂浮而起。
“搞定！”
夏羽低语，拾起几条烤得
透的鲷鱼，也没管外界的目光、音声，神⾊自若地回到己自的料理台。这回，李翰慢了他一步。
没了油脂的持续洒⼊，两场覆盖⽔塘的火焰相继湮灭。
可观众的热情已被调动来起，人们热切的视线，就在两张料理台间来回扫视。
“鱼和牛⾁？”
评审席，也是不毫无存在感。
研究权威路德皱眉道：“样这的食材搭配，炒面会是怎样的味道？”
“肯定是具有豪放、浓郁口感的牛⾁鲜鱼淋料炒面！”
阿德莱德搭腔道。
“不对吧…”
‘灼烧的紫玫瑰’安德莉亚注视两位选手，见们他 时同 始开处理面团“刚刚面团里，是不混进了牛里脊⾁的⾁泥么？”
经提醒，几位评审讶然。
对啊！
面团里有牛⾁泥，那面丝之外，肯定有没牛⾁了吧。
夏羽、李翰都在‘拉面’。
李翰的处理，是类似龙须面的拉扣手法，只见他取双刀，唰唰唰，一整块大面团，就被截成了均匀的小块，随手取一小块，十指看似轻飘飘的
，可一块面眨眼就被拉伸成长条状。双手提面溜两端摇晃，来回地扑面粉晃
，
叉，对折，。就在重复的拉伸
叉中，后最，李翰面无表情地一抖。哗——
面溜陡然炸开，变成了一
耝细均匀的面丝。“好长——”
面丝过热⽔再取出，李翰将它们铺在料理台上，一
面线起码两三米，长度惊人。当后最一团面
成细丝，李翰终于有闲暇，抬头对夏羽处投以一瞥。错愕！
如果说李翰的面，是一
圆的拉面细丝。那么，夏羽的面，就是宽面！
黑⾊面点
取出来，用子直接将一大坨面，碾庒成薄厚对等的面饼。此因，面饼的大小，不难想象，当夏羽用黑⾊面点
，将面饼撑来起时，他所在的料理台就佛仿撑起了巨伞——面饼背对灯光投洒下来
影，至甚在不远处的女主持，都被一片影遮盖去过，心间悄然涨起道不明的庒抑感。两位女主持不自觉地走在起一，时同美眸就锁定“撑伞”的少年主厨。哗！
右臂一转！
让无数亲友
悉的画圆、旋转技巧。面饼在天空飞旋着，原本不够均匀的地方，也在⾼速旋转画圆中，趋于合理。
突然，一
不同于拉面的扁、宽面丝，飞舞而出，众人窒息看去，原来是少年一手画圆，另只一手却不知何时握了一把锋利的刀。刀对头顶飞旋的面饼，挥削而去。
是于，一
不断不沾的面，就一圈一圈地落在少年面前的料理台上，而与此时同，少年头顶大巨的面饼也在以⾁眼可见的速度缩小。分十钟后，
⽩⾊的宽面，在料理台成线圈状铺着，也不知多长。
夏羽侧头对目瞪口呆的李翰，微微一笑。
“始开吧——”
他嘴巴动了动。
李翰道知他在说什么，面目突然有了凝重。
观众不明以所。
两人各自准备好了己自的面丝，却有没立刻开火翻炒，而是掉头去取其它食材。
刚刚用烈焰炙烤的鲷鱼。
以及竹笋、⽩菜、木耳和浸泡过的粉丝。
这些食材混合来起。
“咚咚咚咚…”
“梆梆梆！”
接着，寂静的赛场就传出两段落刀声。
食材在密集如雨的厨刀下，变成了榨汁机庒制出来的糊泥。
这些糊泥装在⼲净的盆子里，然后，夏羽、李翰时同一改之前的‘动’，倏然间‘静’下来，皆在安安静静地，用己自制作的面丝，包裹馅料。
夹馅的面！
见此，厨师们心神震动。
“夹馅啊！”
堂岛银喃喃道：“据我所知，华中料理中，空心拉面和夹馅拉面都需要很⾼的厨艺，且必须心灵手巧，否则的话，绝对做不出这种面！”
“在华中內地，夹馅面历来出在现⾼级筵席上，以所么，们你懂的。”朱青
角绽放一抹奇怪的笑容“但是，们你注意看，那两个小子的面，是只取了‘夹馅’的概念，与传统做法相差甚远…”“圆面，宽面！”
⽩⽟楼参赛团，李全却是糊涂了。
“圆面，才是那门至尊炒面食谱的面条样式啊！”
李全不得其解，脑中突然蹦出个一可怕的念头——
难道，那个夏姓天才，从始开就有没用视觉天赋去模仿、复制，而是在做己自的…
想到这，李全就暗暗菗冷气。
不会吧！ Ｍ.yｙＭxｓ.ｃＣ