惊呼声。
1号厨房中，多个缩在角落处的半球像摄机，纷纷对焦锁定备受关注的少年。
“
子！”只见，夏羽也不知从哪个角落，摸来一
黑漆漆的子。子看样子，是金属材质的，被炭炉的火光映照，微微流转着金属的⾊泽。关键是，夏羽摸出
子后，在厨台上略作清洗，用抹布擦拭⼲净，就掉头返回大型炭炉前，看看在正沸腾的⽔里沉沉浮浮的“极乐米”…哗——
蓦地黑影一闪，三尺多长的黑
，顿时有大半截⾝消失在沸⽔中。会馆现场由惊呼转为死寂。
估计收看直播的观众，也被这一幕噎住。
网络上，用了代理墙翻观看直播的老头子，怔住了。
“…那是面点
吧？”夏擎已从京城返回蜀地的祖屋，他面前一张⻩花梨木有了年头的暗红⾊书桌上，摆着一部笔记本电脑，电脑是新买的，桌面没几个软件图标，至甚浏览器也是系统原始自带的。
他盯住电脑，紧皱的眉头，在思考中渐渐松缓开，乎似读懂了孙子这一举动的意义。
“原来如此，哈哈！”夏擎在书房开怀大笑，面容写着欣慰。
“看来那本书，真是给对人了…”
画面中。
夏羽就表情专注的，持握黑⾊
子，右手的手指、手腕以及手臂，跟随着黑不断地围绕瓦锅边缘旋转。旋转！
转！
黑
呈越来越快的趋势。瓦锅里面的“极乐米”，就好似⽩⾊的瀑布，与沸腾的清⽔混合，唰唰掠过。
“这、这是不他上次煮面用到的面点
吗？”秋山弘、神原正人怔住。
个一月前在夏氏分店厨房，同样见证夏羽烹煮《镇魂面》、《银河面》的远月总帅、东京都知事也是面露错愕之⾊。
远月生学团队中，一⾊慧、小林龙胆和薙切绘里奈，至甚不由自主地站起，张大了嘴巴，仰头着看悬挂在会馆上空的大巨屏幕，少年厨师使用的
、施展的技艺，落在们他眼中是如此的
悉。很快，瓦缸里的⽔和米，在特写镜头中，就渐渐出现了漩涡。
漩涡在中心，米和⽔混合而成的龙卷，就紧紧贴住瓦缸耝糙的壁面，呼啸着旋转，传出刺耳的擦摩声！
浪里⽩条！
“圆！”
秋山弘吐出一口气道。
神原正人看他一眼，点点头，道：“没错！夏主厨就是在画圆！”
台词是如此的
悉。个一月前，们他说过，如今面对特级考核的镜头，就要再说次一。
但是，今时不同往⽇。
当初夏羽用“旋转”、“画圆”的技巧，做出两碗特级面食，満⾜了秋山弘，通过秋山弘的特级候补者审查，之后得以提前接触特级厨师的世界。
而在现呢，题目非面点，而是“极乐米”！用幻想食材去烹制料理！
实其这两位考官的心情，可以用凌
来形容。面点领域的厨技，用在其它地方…
这是不胡来吗？
“那个，‘画圆’是什么意思？”千代爱知弱弱地问。
“们你注意看他的手臂运动——”
“有还
子——”神原正人抬手指向屏幕。
闻声，⽟川绫香抬头注视而去，
和少年的手臂，映照在她眼瞳中，有一种说不出的气韵。那双手很沉稳。
佛仿乐队指挥者和他手的中指挥
。咚咚！
不知为何，⽟川绫香心跳突然速加，她像好隔着画面，隔着屏幕，听到了此刻在厨房中，阵阵回旋的沉闷风暴声！
呼，呼，呼…
起风了！
不止是瓦锅里的⽔和米，跟随着少年的
和手，⽩⾊的龙卷在锅里形成。“吼——”
隐隐约约，有还⽩⾊的龙头从瓦罐冒出，出发凶恶的咆哮声。
⽟川绫香躯娇轻颤，目中透着一股惊悸。
“下去！”
这时画面里，少年嘴
微微地开阖，低声说了一句，右手持握着黑⾊，哗啦一搅，⽩⾊恶龙顿时出发不甘心地的呜咽声，脑袋缩回了瓦锅里。此刻，耝糙、笨拙，土里土气的瓦锅，落在⽟川绫香眼中，竟成了囚噤恶龙的无上法宝！
“轰！”
突然间，瓦锅底下的大炭炉，冒出熊熊火焰！
狂躁的火焰之蛇，沿着瓦锅的外壁，有一路灼烧到锅口的趋势，整口陶土颜⾊的瓦罐被火焰映照成鲜亮的橘红⾊！
锅里⽩⾊的龙卷，与锅外的红⾊火焰，
相辉映！而在⽟川绫香眼中，火蛇与⽩龙，在正
烈
斗！⽩龙。
火蛇。
居然是火蛇占据了上风！不可思议！
她震撼不已，不噤
了眼睛，再去注视屏幕里的画面，一切又恢复了正常，像好刚才什么火焰，什么恶龙冒头的情景，是只她己自的脑补妄想。秋山弘、神原正人，直说了一声“画圆”就停止了讲解。
千代爱知对两位考官施眼神，让们他继续。
“咳！”
神原正人轻咳，有点尴尬。
他总不能向观众们说，少年厨师在施展的，实际上是一种面点厨技吧，且而，
子也是不什么简单东西，那是面点师视之为生命的面点，如今在少年厨师手中，就成了他完成料理的关键道具！但是，少年厨师到底要做什么呢？
就算是神原正人，也懵了。
“我来说吧…”
秋山弘主动接过烫手山芋，千代爱知立刻对他投以亮闪闪的目光。
“夏主厨所用的烹饪技法，实质上是一种做点心的技巧。”
话刚出口，观众表情就变得精彩了。
点心？
等等，这种料理，和“极乐米”有什么关系，你特么的在逗我？！
一群凌
的观众，投向秋山弘的视线，顿时微妙了。秋山弘一副无辜的表情。
“个一面点师，能画出多大多深的圆…总之，从画圆就可道知他的本领到底如何了。”秋山弘抵挡不住现场观众的眼神攻势，只能深昅了口气，抛出⼲货道：“如果我的判断没错，夏主厨，打算用面点领域的厨技，烹煮一锅粥！”
粥！
全场是都哗然声。
煮粥用么这持握
子，狂疯地搅拌吗？“粥！”
听到秋山弘如此说，神原正人脑中忽地闪过一道灵光。
“等等——”
“开启检测器，侦测那口瓦锅的外壁和內壁温度！”
他立刻下达指令。
很快，屏幕上出现准确的数值：
外壁——160摄氏度。
內壁——120摄氏度。
瓦锅底部对准炭炉的火焰密集区域，温度至甚⾼达200摄氏度。
且温度是持续上升的。
“难怪他要用瓦锅，而是不砂锅！”
神原正人目中流露出震撼。
“瓦锅和砂锅比较，然虽聚热和保温
能如不砂锅，但胜在耐热啊！”“么这持续⾼温烹煮，器具定一要耐热，否则很容易炸裂！”神原正人说到这，面⾊微微一变“100度是⽔的沸点，⽔的温度在此基础上继续升⾼的话，就会变成⽔蒸汽飞快流失！”
“他、他能控制吗？”(未完待续。) Ｍ.yｙＭxＳ.ｃＣ