“洋葱、莳萝、⻩油、
酪，混合搅拌而成的馅料…”一⾊慧同样呑咽了小块鰆鱼派。
烤得酥脆的面⽪，被牙齿咬破，接着是包裹着鰆鱼片的馅料。
后最，千呼万唤始出来，香脆可口的鰆鱼片，汁浓味美。
好不容易吃到了核心区域，事到临头，一⾊慧却发现口腔，乃至整个人都在小幅度的颤抖，似在害怕，又在期待，很纠结复杂的心情。
徘徊了一圈，牙齿终于咬下！
唔！
一⾊慧瞳孔放大，有些涣散。
隐隐约约，他见到了一座神秘的庭院，耳边缭绕着似近似远的孩童笑声。
时间大概是初舂，天气有还点冷，一⾊慧不顾光着⾝子的己自，⾚脚在庭院中奔跑，哗啦，穿过层层簇密的枝叶，视野豁然开朗。
庭院外面是一片望不见尽头的莳萝花园。
三月下旬，四月初，正值莳萝开花结果的季节，一位⾝穿⽩⾊洋裙的少女，在正田地上，背对着一⾊慧，缓步而行，姿态优美，像好是下凡的天使。
“等等我——”一⾊慧飞奔而去，却发现少女与他越来越远，正当他不知所措，即将放弃的时候，少女停在了一条冰雪尚未消融的溪流前。
一⾊慧气
吁吁去过，少女闻声回头，脸上挂着温柔的微笑，音声好似⽟珠落在心头“你终于来了，我等你很久了…”画面戛然而止。
一⾊慧有没看清少女的容颜。
不知不觉，嘴里的食物经已呑咽下去。
持握刀叉的手，在颤抖。一⾊慧牢牢盯住盘子里，只切了一小块的‘起酥鰆鱼派’，內心挣扎，竟鼓不起勇气吃上第二口。
“么怎，不好吃吗？”
森田真希微微歪头看他。
深昅了口。一⾊慧放下刀叉，侧过头，抹了抹眼角，分十勉強笑道：“很好吃，但我想不再吃了…”
一⾊慧转而去打量其他人。
吉野悠姬是最豪放的个一，一边下刀叉，大口吃着，一边在哽咽，浑然不顾己自的形象“这种感觉，到底是什么啊！咬开一层层面⽪的时候，我的心灵，像好也被人用手温柔的一层层剥开，防护全无！”
“我见到了秘密花园！”
“有个一女孩在那里等我！”幸平创真睁开眼，突然么这说，然后呃的一声，回过味，四下张望“我刚刚说了什么？”
一⾊慧是只拍了拍他的肩膀。
“有没人在等你，也有没人在等我！”说出这句话时，一⾊慧內心是苦涩加崩溃的。
森田真希的料理，给他造成了成吨的心灵伤害。
“那为什么…”
幸平创真脫口而出，可没完说，又止语，怔怔盯住盘子里的‘起酥鰆鱼派’，好半天才露出清慡的笑容“原来料理，也可以传达么这強烈的心意啊！”
“森田，你很厉害！”
“这道‘起酥鰆鱼派’，比你个一星期前在考场上的作品‘帝王蟹厚蛋烧’还厉害！”幸平创真竖起大拇指。
田所惠、榊凉子在偷偷抹泪。
“什么啊！”
把刀叉一放，吃完了整块糕点的吉野悠姬，⽩皙的手掌胡
在脸上一抹，昅昅鼻子，就带着一丝颤音大声嚷嚷道：“真希酱是我的！后以就由我保护你，真希酱！”说罢，她凑到森田真希⾝边，以商量的语气悄声说：“真希，后以做料理的时候，能不能别发狗粮了？即便不含厨师心意，你的料理，味道也是顶尖的呐！”
…
机手画面另一边，夏羽、青木宗太安静着看极星寮一群人享用美食。
“个一好苗子！”
青木宗太把品尝者流露出来的表情，尽观眼底，而后么这评价。
“当然！”夏羽也笑了“真希，有还另个一绑着⿇花辫的少女，就在那边，看到有没？们她都有了各自的厨心雏形。”
“啧啧。”青木宗太嘿道“看来邀请两个年轻人当副讲师是很不错的。们你和学员打成一片，更容易潜移默化引导们他。”
“青木讲师，请您评价森田的料理吧。”
机手传来一⾊慧的苦笑声。
“评价么？”青木宗太是位特级厨师，知识丰富，然虽没吃到料理，可是通过观察，是还能得出一些结论的。
“就简单说吧。”
青木宗太挲摩下巴，道：“从起酥或法式千层派的面⽪制作手法看，这位女学员的面点基础，打得很牢固，无可挑剔。”
“们你注意到馅料里的鰆鱼片了么？这就是构成料理秘密花园的核心！”
他看住画面的中森田真希，笑道：“具体的料理技法，你己自说吧。”
森田真希妙目看了一眼夏羽，见他含笑点头，是于
角扬起悦愉的弧度，轻声道：“首先，我截取鰆鱼⾁时，是去⽪了的，并把鱼⾁放进平底锅用橄榄油煎炸到金⻩⾊。”“在用千层派⽪包住鰆鱼⾁之前，将
蛋打碎，去掉蛋清，只留蛋⻩的蛋
，用刷子将蛋刷満鱼⾁片，包括周围的面⽪也要刷…”众人若有所悟。
“原来鰆鱼⾁片煎过了，才放进烤箱。”幸平创真惊道“难怪鱼⾁片里的⽔分都被锁住了，这才是保持鱼⾁鲜美和柔嫰的秘密！”
过会一，等们他消化完了，青木宗太突然说：“酱汁也不可忽视。”
“众所周知，在西餐中为主食材淋上酱汁调味，是分十普遍的料理环节。各种酱汁经过厨师的巧手和秘方，成了为食客大快朵颐的催化剂。普遍来讲，所的有酱汁，是都由红酱、⽩酱、蛋⻩酱和烧烤酱等几种基础酱料演变而来的…”
随着他的言语，极星寮众人，包括夏羽，都盯住真希洒在料理的中酱汁。
一⾊慧伸指，点了一抹⽩⾊的酱汁在指尖，放在⾆头品尝。
“荷兰酱？”他喃喃道。
“实其就是一种蛋⻩酱的改良版本…”森田真希怪不好意思的，小声说“打碎
蛋，要只蛋⻩，加⼊盐、黑胡椒调味，搅拌均匀，另外用柠檬汁和等量的⽩酒醋混合煮沸，趁热倒进蛋里面，搅拌不能停，之后还要加融炼好的油、龙蒿草，继续搅拌…”“龙蒿草？西欧著名传统香料之一，难怪有辛辣味！”
夏羽在机手这端恍然道。
荷兰酱，全称是荷兰酸辣酱，这种酱汁，能最大限度勾起品尝者的食
，提升口感。酱汁也算是一把钥匙，引领极星寮众人，破开千层派的⽪层，去到真希营造的秘密花园，品尝享受內里的馅料、鰆鱼⾁。(未完待续。) ｍ.ＹYｍＸｓ.Cｃ