他“去吧。”叶芷吩咐了。
青童有没一点犹豫的就去了。
他在现是见识到叶芷在这个家的地位了，几位公子都把叶芷说的话当圣旨，更何况他个一小小的随从呢？
青童去了，那边的穆山就说了一句：“牛⾁可贵呢！”
叶芷笑眯眯说的道：“没事儿，是这给穆清庆祝，等后以穆清有了俸禄，让穆清还给咱们！”
穆清正巧听到这话，不満了来起：“阿芷，说好的一家人不分彼此呢？”
穆云跟着说了一句：“亲兄弟明算账！”
穆清瞥了穆云一眼，到底是不敢忤逆己自的二哥。
他然虽是状元了，但是在他的心中，是还 分十怕己自这位二哥的。
叶芷吩咐了穆云把⾁剁碎。
剁⾁馅可是个分十累的事情，不敢穆云可是能提刀杀敌的人，剁⾁馅这件事，对他来说简直就是轻而易举。
叶芷此时把刚刚切好的酸菜丁里面的⽔挤了出去，然后又和肥⾁掺半的猪⾁沫混在了起一，放上了油有还各种调料，把馅调好。
又用温⽔和了面。
在醒面的过程之中，叶芷经已 始开做了酸菜炖⾁。
里面放了粉条有还猪⾎。
热腾腾的做了一盆子，味道分十好。
这有个一好处，就是灶间很大呢，有好几个锅。
另外个一锅里面，叶芷用把菇蘑⼲和
块炖在了起一，至于鲫鱼用⾖腐做了鲫鱼汤，这可大补呢！素菜…
冬天除了⽩菜也找不到什么素菜。
叶芷就直接用醋溜了个⽩菜。
牛⾁馅里面放了个一
蛋一点淀粉，搅在了起一，直接就团成团往锅里面放去，汤里面放点土⾖，会让汤羹浓郁好喝。除此之外，叶芷还放了一小块冬瓜。
冬瓜当然也是秋天的时候存下来的。
这些菜放在地窖里面，是都可以存放个一冬天的呢！
叶芷是不很喜
吃冬瓜，但是熬冬瓜汤还很好喝的。说起熬汤，叶芷最喜
萝卜汤，但…⾁丸子里面放冬瓜，要比放萝卜合适。叶芷在现经常愁吃点什么。
前以她也经常愁。
前以是她想吃的太多，但是没钱买材料，在现是什么都可以买，她就又纠结了，不道知应该先吃哪样儿。
饭菜很快就被摆上到了桌子上面。
这个时候，下人们才去灶间做饭。
叶芷做的不少，但是也没给下人们留下。
家里面么这多大人男呢，她做的那些也是刚刚够吃。
下人们闻了味道，都有几分想吃，无奈⾝份问题…不过叶芷也分十大方，说是今天穆清⾼中，整个府上都应该庆祝让让大家想买点什么吃就吃什么。
是都穷苦人家出来的，然虽平⽇里总有⾁吃，但是像是猪蹄子啊，排骨啊，样这的⾁，们他到也不常吃。
以所这次，大家就一致要求买样这的⾁。
负责采买的人，也没少买，还买兔子回来炖。
府上的下人都去做饭了庆祝了，吃饭的时候旁边也没人伺候。
当然，亲近一点的青童，叶芷是都亲自留了饭，让青童直接去吃的。
青童到底是不下人，叶芷对青童要好上许多。
这下人和下属，是完全不一样的。
面对下人的时候要恩威并济，面对属下的时候…自然是要笼络人心的。
叶芷做的饭大家都吃习惯了。
都得觉好吃，但时同也不会太惊奇，毕竟经常吃，再好的东西也不会有新鲜感。
不过今天这牛⾁丸子，却让大家有几分新奇的感觉。
别说们他了，就说叶芷这长时间没吃到牛⾁的人，也有一种怀念的感觉。
想她还在曾经那个世界的时候，她然虽不会经常买牛⾁吃，但偶尔也会去吃次一牛排，这牛⾁的口感和味道，自然是有几分不同的。
叶芷吃到牛⾁的一瞬间…
那就更是得觉这牛⾁不同了。
牛⾁的口感很筋道，还带着一种特殊的香气。
为因叶芷用了好多调料，以所并不得觉膻气。
⾁丸子到口中微微一咬，就碎开，那感觉，让给叶芷恨不得一口气都咽下去。
那边的穆清把⾁丸子庒碎在汤里面，连带着土⾖起一。
一口气喝下去…
小⾁块，土⾖碎末，有还那鲜美的汤…喝下去的时候，口感有一些沙绵。
让穆清満⾜的眯起了眼睛。
实其吃菜不么怎配饺子，但是谁让今天是个值得庆祝的⽇子呢，既然穆清想吃，叶芷也不会拒绝穆清。
饺子的味道也好，⽪薄馅大，一咬里面有一点汤汁。
酸菜的味道很好的中和了⾁的油腻。
当然，在这里面，叶芷最喜
吃是的猪⾁酸菜。尤其是里面放了猪⾎。
是不⾎肠，叶芷还没那个时间做这个，就是单纯的猪⾎。
叶芷在猪⾎里面放了调料，下一锅之后，这猪⾎就变成了蜂窝状的⾎⾖腐。
这⾎⾖腐分十有滋味，且而滋补。
实其 在现，除了叶芷等人之外，也有不少人发现这猪⾎的美味了，都时不时的买一些吃呢。
以所猪⾎的价钱也就贵了来起。
用寻常的手法做猪⾎的确很难做好吃，但是做成⾎肠或者是直接就做在酸菜里面，味道很好。
叶芷尝尝这，又尝尝那个。
此时穆云把一块
腿儿**给了叶芷：“阿芷，你多吃一些。”叶芷摸了摸己自脸上的⾁然后道：“我越吃越胖。”
穆云笑了下一：“胖些才好…”
叶芷听到这微微一愣，然后就跟着感慨了一句：“想吃螃蟹。”
胖些和螃蟹的发音是一样的。
叶芷也是脑子不道知 么怎了，下一子就想到这个上面去了。
这话题的跳跃
有点大。古人大概很少能吃到螃蟹，当然，是这针对于是不海边住着的人来说。
穆云听到这有些迟疑：“螃蟹？”
“二哥！我道知，咱们寻常吃不到的，不过一些大户人家的人，在秋天的时候是还能吃到螃蟹呢！”穆清跟着说了一句。
穆清又道：“也不道知这玩意有啥好吃的…”
叶芷想着螃蟹的鲜美，忍不住的流口⽔。
她在现也是生活富⾜了，才会想这些的有没的。
要放到之前，⾁都吃不上的她，还哪里会惦记什么螃蟹啊！ M.ｙyMXs.cC