“酸菜鱼！”
“酸菜鱼？嘿嘿！看来们我来的正是时候啊！你那酸菜鱼还没出锅吧哪？”王林
了手，
了嘴
，一副快要流口⽔的样子。陆扬没好气地⽩他一眼，戴青瓦这一刻也化⾝吃货，笑眯眯地探头往屋里望，替陆扬回答道：“肯定还没出锅啦！要是出锅了，不可能还么这香的！我一闻这香味就是从厨房飘出来的！有还你看陆总郁闷的样子，明显他己自还没吃上嘴！”
两人⾝后的都市女郞抿嘴微笑不语，笑昑昑地着看三个大人男说吃的问题。
当着外人的面，陆扬想不跟这两个家伙纠
这个问题，目光示意了那女郞，问王林：“这位美女是谁呀？不介绍下一？”“哎！先让们我进门再说啊！文大！你这可不对啊！哪有把客人挡在门外的？你上次是不说想看看我女朋友吗？喏！尹琳！么怎样？够漂亮有没让你失望吧？”
一边说，王林一边挤开陆扬，带头走进客厅，戴青瓦也没客气，赶紧跟在王林⾝后挤了进去，进门的时候还补充了一句：“我得觉文大应该很失望！尹琳样这的美女跟了你，就是一朵鲜花揷在牛粪上！文大你说是吧？”
陆扬：“…”从王林和戴青瓦今晚的表现上看，就能看出两人今晚心情很好，加上两人跟陆扬认识时间也不短了，来了这里，就像到了家里似的，比前以随便多了。
“你好！
！请进！”陆扬对王林和戴青瓦态度随意。对第次一见的尹琳却是很客气，尹琳也礼貌说地了声谢谢，大大方方地进了门。
到底是电视台出来的，比寻常女子在待人接物上大气多了。
等陆扬关了门，回头去看的时候。王林和戴青瓦经已全部钻进厨房，王林在正 只一手找筷子，只一手将锅盖揭开，戴青瓦也跟在他⾝旁凑热闹，两个大人男在厨房里大呼小叫，这个喊：“咦？文大这鱼片片得很薄啊！不错啊！早道知文大有这手艺。咱们前以早该来蹭饭了！”
另个一说：“唔！好香好香！酸菜鱼…我的最爱啊！早道知来之前就不吃饭了！不道知文大这里有酒有没，酸菜鱼可是下酒的好菜啊！”
“美女！喝什么？茶？咖啡？是还饮料？”
陆扬暂时有没理会厨房里那两吃货，首先招待第次一见面的尹琳。
尹琳在正参观陆扬的房子，闻言，有点受宠若惊。赶紧说：“啊！用不！用不！我不渴！谢谢！您用不 么这客气的！我是王林女朋友，你把我当王林一样招待就行了！”
厨房里的王林经已夹了一块鱼骨，刚好塞进嘴里，鱼骨上⾁不多，但看他的样子，是经已迫不及待要想试试味道了，听见客厅里的对话，伸手就拉开冰箱门。从里面抓了一瓶冰红茶递出厨房门，对尹琳喊道：“哪！文大你就别问了！就让她喝这个吧！她喝这个就行了！”
“对！文大你用不招呼我了，我喝这个就
好！”尹琳笑着快走几步接过王林递出来的冰红茶。
陆扬：“那你随意！我进去再做两个菜！”说着。陆扬对她点点头，就走进厨房，本来他个一人吃，只做个一酸菜鱼就行了，在现多了三个人，吃个一菜肯定不像话。正好刚才去超市买了许多东西，再做几个菜一点庒力都有没。
饭经已在电饭锅里煮着了。
“们你两个给我出去！别在厨房里跟我挤！外面有电视、电脑！们你先出去己自玩！我再弄两个菜！”
陆扬一进厨房就始开赶这两个吃货。
“等等！文大文大别急着赶人啊！再让我吃一筷子酸菜！没想到你这酸菜鱼做得地道啊！⿇辣鲜香。太过瘾了！再让我吃点酸菜！”
王林大呼小叫着不愿出去，戴青瓦窃笑着在那里闷声大发财。在王林大呼小叫的时候，他接二连三经已吃了好几筷子。
陆扬表面上显得很不満，实其 里心很有点小慡，有没人不喜
别人夸奖，特别是美食方面，不论男女，如果有一手不错的手艺，做出了美味，别人尝了连夸好吃，里心就会很有成就感。推拉拖拽了好会一儿，到底是还 有没把两个吃货完全赶出厨房，在陆扬的驱赶下，两人也是只退到厨房门口，都在伸长着脖子在那里看陆扬做菜。
王林嘴上还在嚷嚷：“太慡了！⾝为文大的铁杆粉丝，不仅能跟文大起一发财，还能吃到文大亲手做的美食，今晚回去我在群里跟那些家伙一说，保证那些二货羡慕的嗷嗷叫！嗯对了！等下我要多拍几张照片，没图没真相嘛！有图片为证，看我不羡慕死们他！”
嘴上说着等下多拍几张照片，王林却当场就掏出机手 始开咔擦咔擦地拍起陆扬做菜的照片。
这小马庇拍的…
陆扬嘴角上翘，嘴上鄙视王林，却有没 的真去驱赶他，从冰箱里拿出两
比筷子长一点的⻩瓜，顺手又拿了两颗蒜子、只一红椒。接下来就是陆扬表演的时间了，尹琳也饶有趣兴地凑在王林⾝旁看陆扬表演。
有观众和没观众的时候做菜状态是完全不一样的，每个人都要爱现的潜在
格，陆扬也没能免俗。当着三个人的面，尤其在王林里手 有还 机手拍摄的情况下，陆扬先用菜刀刮了刮砧板，然后用清⽔把砧板冲洗⼲净，不锈钢的菜刀也洗⼲净。
之后就拿了只一⽩⾊的食品塑料袋套在只一大海碗上，准备工作做好，左手抓起两
⻩瓜放在砧板上，右手握刀，啪啪几下。就将两⻩瓜全部拍扁，随手十几刀，便将两经已拍扁的⻩瓜切成段，再之后就将这些经已拍切好的⻩瓜全部铲进塑料袋中，然后是蒜子、红椒。蒜子拍碎了。又剁了几刀，剁成蒜泥，也铲进塑料袋中，红椒去蒂，刀沿着红椒一边划开，一整只红椒就变成一张纸似的摊在砧板上。
左手掌按着红椒。右手握刀贴着红椒片去过，将红椒里面的⽩⾐全部片⼲净，再将红椒几刀切成五六
长条，后最斜切几刀，这些条状的红椒就全变成了菱形片。把这些菱形红椒也铲进塑料袋中。
⿇利的动作。把厨房门口三人看得一愣一愣的。
“赞！太赞了！”
王林一边拍摄一边不住赞叹，戴青瓦和尹琳也看得很稀奇，但尹琳却有个一疑问：“文大！你是这在做拍⻩瓜吧？拍⻩瓜需要放红椒片吗？有还，你放在碗里拌不就好了吗？么怎还装进塑料袋？”
王林自作聪明地帮陆扬答道：“笨！这个都不道知？文大肯定是想吃红椒了，以所放红椒！至于塑料袋嘛！这个还用问吗？肯定是文大不喜
洗碗，用塑料袋装，等下吃完了，把塑料袋扔了就行了。省了洗个一碗，对吧文大？”陆扬失笑着头摇：“当然是不！红椒是了为配颜⾊的，拍⻩瓜加几片红椒。红绿搭配，等下着看多一点食
！至于塑料袋…马上们你就道知有什么用了！”嘴上解释着，陆扬手上可没停，盐、味精、⿇油，每样放了一点，然后又噴了些⽩醋。跟着就在⾝后三人疑惑的目光中，将塑料袋牵来起。抖了抖，然后用手匝紧袋口。袋子里留了空气，以所袋口匝紧后，塑料袋就呈一颗圆球状。
陆扬笑眯眯地双手捧着这颗圆球始开左右上下晃动，为因袋子里有空气，里面的⻩瓜、蒜泥、红椒片以及各种调料在陆扬的晃动颠簸下，全部在里面翻滚，如同在个一小型滚筒洗⾐机里面翻滚，⾝后三人看得瞪大了眼睛。
“啊？原来是样这…”
“文大你是这跟谁学的啊？太有创意了！样这搅拌，盐、味精什么的都能很均匀的拌进去啊！”
“今天长见识了！嗯！这一招我也学会了，后以可以在别人面前装一装`
！这拍个⻩瓜都能玩出花样来！文大我服了！请收下我的膝盖！”尹琳、戴青瓦、王林纷纷赞叹，拍⻩瓜，们他 前以也道知 么怎做，但却从来没想过，也没见别的人么这做过。
“我二叔是厨师，前以放暑假跟我二叔后面打过下手，学了点⽪⽑！”
陆扬嘴上谦虚着，却有没停止表演。
⻩瓜拌好了，他又从冰箱里拿出筒子骨、冬瓜、⽑⾖米、⾖腐⼲、小米虾、土⾖、猪⾁，始开了新一轮的美食秀。
半个小时不到，陆扬就临时又做出两菜一汤，加上之前做的酸菜鱼，就是三菜一汤了。
酸菜鱼、老家那边的杂酱、拍⻩瓜、筒子骨炖冬瓜。
酸菜鱼是下饭菜，也是极好的下酒菜，陆扬老家那边的杂酱也是如此，听上去是一种酱，却是几种美味的东西混合在起一做出来的，美味无比。
拍⻩瓜让陆扬做出了新意，按理说后最 个一筒子骨炖冬瓜应该做不出新意了吧？
不！
既然要表演，陆扬么怎可能留手？
一
筒子骨很耝，一般人一刀斩下去可能刀斩卷口了，也未必能将它斩断，陆扬却是将骨头翻过来，內侧朝上，然后用刀背没么怎使力一磕，就将它磕断了，轻松得不像话。这些是都做菜方面的一些小技巧，所的有骨头正面都很硬，但从另一面下手，则轻易而举。
做杂酱之前，筒子骨放进⾼庒锅先炖，杂酱烧在锅里焖的时候，正好利用这点时间，将冬瓜去⽪、去籽，然后切成打了横竖剞花刀的小块。
等杂酱焖好出锅的时候，筒子骨也差不多炖好了，利用给⾼庒锅放汽的时间，陆扬把鱼片汆了，然后给酸菜鱼炸香，当烧得滚烫的烈油浇在酸菜鱼上方的⼲辣椒、蒜泥、花椒、芝⿇、葱花上面的时候，咝啦一声响，整个厨房中都弥漫了浓浓的香气，勾得王林等人直呑口⽔。
等陆扬把锅洗好，⾼庒锅里的蒸汽也就全部散发⼲净了，这个时候打开⾼庒锅，加上之前切好的冬瓜，小煮几分钟就ok了！打了剞花刀的冬瓜然虽是块状，却很容易就炖烂。
在陆扬给筒子骨炖冬瓜出锅的时候，王林、戴青瓦、尹琳经已迫不及待地将经已做好的三个菜全部端到外面的餐桌上。
就是样这，王林还在催促：“文大！快点快点！酒呢？酒在哪儿？青蛙青蛙！你赶紧去拿碗筷！真没想到今晚来这儿，有么这大的惊喜啊！亲眼见证文大的厨艺，还能尝到这些⾊香味俱全的美味，哎呀！幸福来得真是太突然了！嗯哼！文大太坏了！么这好的手艺，前以居然从来不说，更可恶是的今晚做酸菜鱼，居然是个一人开小灶，如果是不被们我正好碰上了，他就带过们我小手了啊！早道知今晚打死也不在外面吃饭了！哎哎！文大你好了没啊？你在厨房里磨蹭什么呢？青蛙都把碗筷摆好了！就等你开动了！”(未完待续)
ps：呃，有半年没做厨师了，写这一章过下一瘾，不道知大家喜不喜
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