且说那⽇老孙头在吴镇推荐鸭子，林小竹便兴致大起，问：“孙叔，你可道知，这镇上哪家的鸭子做得好吃？”
“镇西头的刘记，是百年老字号了，传了四代，如今手艺越发的好了。姑娘如果真想吃鸭子，不妨到那里尝尝。”老孙头在车辕上道。
林小竹闻言分十⾼兴：“好嘞，那咱们就去刘记吃鸭子去。”
她穿越到古代来，最大的梦想就想四处走走看看，尝尝当地的美味。可在袁天野手下一⼲就是三年半，精心做出来的菜，是都端给别人吃的，己自吃的则是大厨房里给下人准备的饭菜。在现虽说还有没赚到钱，是不她理想中有钱有闲的时候，但好歹是自由了，⾝上又有一千多两银子，在定一的范围內，花些小钱偶尔的奢侈一把，是还可以的。
老孙头前以也带客人到过刘记，倒也轻车驾
，不会一儿，马车便停到了刘记前面的空地上。林小竹下得车来，抬头看了看，见一幢建筑上面的酒幌上，果然写着大大的“刘记”两个字。饭馆外观比较陈旧，但占地面积却是不小。门口有不少人出出进进，看样子生意确实很好。
“那便是刘记了。他这里的生意，一向火爆。”老孙头从车上拿下个一桶来，准备到刘记讨点⽔去饮马。
“嗯，那我先进去了。”林小竹抬脚往那边走去。她去点菜，等上菜的功夫，老孙头正好饮马。再拿些草料给马吃，他忙完到饭馆坐下。那边也正好上菜了。这两天下来，两个人就是么这配合的。分十的省事省时间。
进了门，林小竹扫了室內一眼，见里面的摆设倒是极为⼲净整齐，此时正是饭口，馆子里大部分位置已坐了人，几个小二在那里忙得脚不沾地，
本没空来招呼客人。林小竹只得自顾自地找了个一空桌子，坐了下来。“客官，请问要想吃些什么？”个一小二好不容易得空来招呼林小竹。
“有什么菜？”林小竹问。
这个时代目不识丁的人实在太多了。以所饭馆里
本就没弄菜谱。有什么菜式，全靠小二那张嘴介绍。小二报菜名，跟唱歌似的，听在林小竹耳里既新鲜又有趣。満⾜地听完小二报的那一串菜名，林小竹道：“宜良烤鸭只一，鸭架熬汤，再来个一素炒茭⽩，个一炒青菜。两大碗粳米饭。”
“客官，们我这里鸭架不熬汤。不过鸭子倒是配着菌子菜和豌⾖芽汤。”
“既已配了汤。那就不熬了。”林小竹道。
“好嘞，您稍等。”小二转⾝去了。
林小竹给己自倒了一杯茶，慢慢地喝着，一面听旁边的客人闲聊。
“…你都不道知。这抢进府里都有三个了，不过听说进了府倒也好吃好喝的供着，这些姑娘又是都没
基的。女人认了命。外头的亲人又得了银两，便都不闹了。以所
然虽那位事情做得出格。却也没出什么大
子。”“大老爷难道就不管？”
“唉，大老爷倒是想管来着。但一管老太太就哭天喊地的，说就么这 个一命
子，还想拿他打板子，倒如不先把她打死，眼不见心为净。再加上抢这三个都没闹出什么大子，大老爷也就睁只一眼闭只一眼。”看来，这里又有什么強抢民女的戏码上演了。林小竹听到这里，叹了一口气。样这的故事，放在哪个时代都有啊！
“孙叔，这里。”她抬眼看到老孙头正站在门口张望，连忙叫了一声。旁边的人听得这一声清脆的叫，转过头来望了她一眼。
林小竹连忙埋下头去，吐了吐⾆头。她这音声，本就清脆，即使她庒低嗓门，也假扮不了人男。
“还好，没耽误时间。”老孙头走到的她对面，坐下笑道。
“客官，您的菜来了。”正好这时候，小二也把菜端了上来。
林小竹一看那片好的鸭子竟然呈红褐⾊，扑鼻一股香味，顿时食指大动。照例将己自那碗饭拔了一小半给老孙头，便夹起一片鸭⾁，蘸了花椒盐，放⼊嘴中。
⼊口便是花椒盐的咸香，伴随着一股藌甜。⽪儿酥脆、⾁酥松软，甜嫰离骨，⾊鲜味美。比之前世吃的京北烤鸭又另有一番风味。更特别是的，稍一咀嚼，鸭⾁里便弥漫出一股松针的香味来。除此之外，有还一种清香…
“咦，除了松针的香味，有还一种什么味道？”林小竹皱眉，细细品味。她然虽⾆头很敏锐，能尝得出味道来。但如果这种味道是她从来有没吃过的，便没办法道知是什么东西。
她抬起眼来，询问地看向老孙头。
老孙头连连摆手，憨憨地笑道：“你可别问我。小老儿就道知好吃，至于好吃在什么地方，却是不道知。”
“小二。”林小竹招招手。
“客官，请稍等。”那小二正忙着上别桌的菜，待得把菜都上齐了，这才跑过来，问：“客官，有何吩咐？”
林小竹用筷子指了指鸭子：“们你这鸭子，除了用松针来烹制，还用了一种什么原料？吃来起満嘴的清香。”
“这个…这位客官，真是对不住，们我这鸭子的做法是刘家祖传下来的。除了刘家人，其他人都不道知其做法，对不住了。”
“啊，抱歉，我也就是一时好奇。就当我没问。”林小竹见旁边的人都转过头来看己自，连忙笑着道歉。
这可是古代，虽说是架空时代，但风俗跟国中古代是还极为相像。手艺人都对己自的手艺秘而不宣，轻易不外传。不像现代，有什么好东西、好心得，都喜
在网上公布出来跟人共享。饭店里客人吃得好了，传厨师或服务员上来询问一番做法，也是极常见的事。吃到好吃的东西，却不道知它的做法，这让林小竹心庠庠地实在难受。想起老爷子给的她那本菜谱上，并有没记载这道鸭子的做法。她既遗憾，又有些莫名的奋兴。有机会探知前人也不道知的新菜谱，这也是一项挑战啊！
不过，样这做是是不很不道德呢？这也是一项知识产权呢。要是己自的秘方被别人探听了去，自然会很不⾼兴的。己之不
，匆施于人。在现
己自却要去探知别人的秘方，乎似大大地不妥。可是，的真好想道知 是这什么味道呀！另个一她叫嚣来起。
里心做着
烈的思想斗争，美味的鸭子吃进林小竹的嘴里，有些食不知味来起。她三口两口便将碗里的米饭吃⼲净，站来起道：“孙叔，你在这里等我下一，我去找掌柜的商量点事。”
“哦。”老孙头担忧地看了她一眼，张嘴要想劝劝她，但终究是还什么也没说，又埋下头去吃饭。
林小竹在小二的指引下，找到了掌柜，开门见山地道：“掌柜的，我道知一种鸭子的做法，跟你这烤鸭各有不同，但味道却是一样的鲜美。我用它的做法，来换你这鸭子的做法，可好？”
那掌柜上下打量了她一眼，像赶苍蝇似地挥了挥手道：“如果姑娘是来吃饭的，们我
。可要是想来打听秘方的，那就免了。我告诉你，不管你打什么主意，都没用。我家的秘方，是不会外传的。”完说，低下头去，又打起算盘来。当初，老爷子是么怎得到那本菜谱上的做法的呀？林小竹叹了一口气，很是挫败。么怎 己自甫一出师，就么这不利呢？
她闷闷不乐地转⾝往回走，可刚一进门，就差点撞到个一人的⾝上。
“么怎回事？走路不长眼睛啊？”还没等她看清楚对方，对方就骂了来起。
“对不起、对不起。”林小竹忙道歉，要想继续朝餐馆里走去。
“阿明，是你己自没长眼睛，倒怪上了别人。真没规矩，回去给我跪着去。”另有个一 音声响起。紧接着，林小竹眼睛一花，感觉有人往己自面前一站，挡住了的她去路。
她眉头一皱，抬起眼来。
对方是个十六、七岁的男子，五官长得还算端正，只那双眼睛上下打量着林小竹，让她极不舒服。还没等林小竹说话，这男子便作了个揖，笑眯眯地道：“姑娘，我家下人冲撞了你，我在这里替他给你赔是不了。”
“不敢。”林小竹侧⾝让过，神情淡漠地道“如没什么别的事，还请借过。”
那男子站在门口却是不动，笑道。“刚才听姑娘跟掌柜说的，想道知这烤鸭的做法？我倒是道知一二，不知姑娘想想不听？”
“哦？想道知如何？想不 道知又如何？”林小竹看他一眼，道问。
那男子挑了下一眉：“想道知的话，咱们另找个一僻静的地方，容我把作法细细地告诉姑娘。”
林小竹听了一笑，冷冷道：“不必了。这烤鸭既然是人家刘家祖传的秘方，公子一外人又么怎 道知？还请公子让一让，我家里人在那边该等急了。”
那男子看得林小竹这甜美的一笑，顿时呆住了。被他旁边的人扯了下一⾐袖，这才回过魂来，道：“姑娘又么怎 道知我是外人？实其我是內人也说不定。”完说，又用眼睛乜了林小竹一眼。
林小竹被他这故作风情的一眼弄得起了一手的
⽪疙瘩。当下不耐烦了，⾼声道：“这位公子，还请让一让。”
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