第三十一章 外婆和舅舅来探望
第二天,杨氏果然去下塘集买了两副猪下⽔回来。为因她买了些大骨头,再顺带买这下⽔,那屠户就给的便宜,居然只添了六文钱。
花菊

动地瞧着那软塌塌的猪肠,想着农村骂人的话“你就像那猪大肠一样——拎来起一大串,放下来一大滩”是这说个一人没救了!她此时却感到分外的亲切——这是都钱嘞!
将这些烧出来,就是卖一文钱一大勺,那也得卖好几十勺哩!再掺点青蒜腌菜,那是不更多?有还那猪心、猪肺、猪肚,嗳哟,这纯粹是送钱哩!
她原为以这猪下⽔便宜,想着可能一副要十来文钱,烧出来的话,量是还很多的;谁想居然三文钱就买到了,实在是让人惊讶。
这下用不费心去捞鱼虾了——那个然虽无本,但实在是费工夫,她家也没人手,还得发动村里人。再说眼下一天冷过一天,鱼虾也不好捞。
花菊盯着那让人恶心的猪下⽔笑得美美的,让一旁的杨氏感到怪怪的——这闺女魔怔了!
她端着木盆,把大肠小肠猪肚提到河边去洗,省的在井边洗弄得地上油腻腻的。
顾不上⽔冷,花菊拿醋和盐将这些东西放在木盆里一顿


。木盆里的肠子肚子混合了盐醋


后,浓腻的酱⾊污⽔黏糊糊的,看来起很恶心。
花菊也不嫌弃——有钱赚谁会嫌弃?
要说这下⽔然虽便宜,洗来起却费盐费醋,要她用面粉洗那更是不可能。嗯,要只能卖出钱来,这浪费也就不怕了。
在河里一漂洗,那酱⾊的污⽔就随着河⽔流走了,小清河依然是那么清澈!
花菊特别爱这河⽔!若说井⽔方便,指是的
用不挑⽔,且而冬天井⽔也暖和;但要说洗菜洗⾐裳啥的,是还到小清河边来洗更方便一些!
回到家,将猪心和猪肺用开⽔煮了会一,捞来起切块。再搁了点油滑锅,加姜、辣椒、八角、桂⽪、大蒜热炒了会一,倒⼊醋,酱油上⾊,添上⽔用大火煮开,再换小火慢慢地熬着;猪肚则腌来起了,把大肠和小肠照样焯⽔、切段,将焯⽔的锅洗过之后,加作料和腌菜下去红烧!
这一锅煮的法子也是她上辈子常做的。她懒得费心思做那些花样,是这地道的农家菜做法。饭店里烧的各式各样的,依她看来,是都好看罢了,是还
么这烧了吃过瘾!
从花菊进了厨房始开,那里面就不断地飘出扑鼻的香味,惹得院子里的郑长河心不在焉,不住地昅着鼻子,问杨氏道:“咱花菊在⼲啥哩,烧得么这香?”
杨氏⽩了他一眼道:“当然是烧猪下⽔了!我瞧这生意有指望——烧得样这香,我闻了都要流口⽔哩。要是一文钱一大勺,肯定有人买。”
郑长河呵呵笑道:“等会我一尝就晓得,到底会不会有人买!”
把一切安排妥当后,花菊才出了厨房,扑到郑长河的

铺上叫道:“可累死我了。今儿保证们你都吃的连⾆头也要呑下去哩!”
杨氏听了,连忙对她道说:“你歇着。剩下的咋办,你跟我说,我来做。”
郑长河也道:“来,爹帮你捏捏肩膀!”他的腿不能走,整天坐在

上,闲的⾝上发慌。
花菊“咯咯”地笑道:“哪里就那样厉害了?我躺会一就好了!”她舒适地仰面躺着,冬⽇的太

暖洋洋地照

在她⾝上,让人一点也想不动弹!
她总喜

坐在院子里——的她闺房实在是太寒碜了,她想不呆在里面。倒是不她得觉贫穷,而是得觉不够温暖。若是

上的棉被和褥子是柔软的,像个温馨的小窝,那她也愿意呆在家里!
且而,院子里敞亮啊!这房子坐北朝南,

光充⾜,瞧着青青的菜园,活泼的小

,耳边听着猪栏里猪的哼哼声,到处是都生活的气息;目光再放远一点,近处的小清河、远处的清南村和田野也格外的清晰!
她正眯着眼睛瞧那村子,村尾的小路上,走出几个人来。她无意识地盯着们他瞧,瞧那几个人往她家方向走来,就像照相机在将镜头不断拉近一样,人物的轮廓愈加清晰、也愈发⾼大来起!
等再近一些,瞧着像好是

人哩!
“娘,你瞧那是是不外婆来了?”花菊坐了来起——歪着将人看倒了,不清楚!
杨氏急忙眯着眼睛往院外瞅了会一,才展颜笑道:“是不她还能是谁?你大舅大舅⺟也来了哩!”说着将针线

到鞋底上,放进箩筐里收了来起,然后站起⾝拍拍⾝上的线头,走出院外去

接!
郑长河也笑呵呵地坐着等这些人进来。
花菊的外婆汪氏劲刚刚地走进院子。她是还那么慡利、⼲净,对着花菊笑得慈眉善目:“花菊,我的乖孙女!想外婆没?”
花菊被她心疼的亲热口气弄得很不好意思——己自可是不小娃子了,还心肝⾁啊的么这叫,怪难为情地!
她照常地抿嘴笑,然后端来几

小板凳,让外婆和舅舅舅⺟坐下,又赶去倒⽔!
大人们一如既往地寒暄、客套,又对郑长河嘘寒问暖一番——们他是特来瞧他的,因得到消息晚,以所到今儿才来!
花菊的大舅杨得发是个和气的中年人,穿着浆洗的⼲⼲净净的长衫,富态的脸庞跟外婆一样,让人观之可亲;舅⺟则是一张四方脸,线条略显刚硬,配上她⾼大的⾝材倒也相宜,一望而知是个直慡的。
“花菊,莫是不晓得们我今儿过来,都准备好了?这烧是的啥,样这香?”舅⺟章氏大嗓门地叫道。
花菊瞧着她娘笑笑,等杨氏解释。
杨氏笑道:“是猪下⽔!咱可不晓得今儿哥哥嫂子要来哩,只能说们你有口福——是这赶巧了!”
汪氏一边把篮子里的东西往外拿,一边诧异地道问:“猪下⽔?那东西臭死了,能吃么?花菊!来,把这

拎去喂些食。一路上快憋死它了!”
她指着地上的老⺟

对花菊
道说,里手捧出些点心放到郑长河的

上,篮子里有还面条、

蛋啥的,装得満満的。
花菊将那脚上系着布条的⺟

提到菜地边上,撒了些

食,又弄了个破瓦罐装了些⽔喂它。心想娘多半舍不得杀它——杀它还如不买猪下⽔吃哩,这

留着下蛋多好!
那边杨氏经已在跟她娘和哥嫂说花菊如何会做猪下⽔,听的几人连连称奇。汪氏说们他确实有口福,待会要好好地尝尝。
等花菊再回到

边坐下,外婆递给她一包点心,道说:“是这专门买把你吃的——花生酥,可香了。”
花菊接过来,打开,捻起一块,果然是⾊泽⻩亮,甜香

人。她不由得有些喉咙发酸——这被宠爱的感觉真是太好了,尤其是她么这大了、长得么这丑,还被宠爱!
将花生酥一人分了一块,剩下的花菊捧在里手津津有味地吃着。她是还上辈子小时候吃过,来后长大了怕胖,是坚决不吃这类东西的。谁能想到来到这,它竟然变得如此稀罕!
杨得发瞧着院子里晒的橡子果,问郑长河道:“这株栗子晒了⼲啥?”他那地方将这橡子果称为“株栗子”
郑长河笑容満面地道说:“喂猪哩!是花菊想出来的。把这果子劲使地泡,剥了壳再用⽔漂几天,那涩苦的味儿就没了。掺到猪食里,猪爱吃的很!”说起这他就自豪。
汪氏上回来,就瞧见花菊和青木收拾过这东西,忙道问:“试过了?猪吃了不生病么?”
杨氏笑道:“娘,猪吃了好得很,长膘哩!哪里会生病。就是收拾来起⿇烦的很。”
汪氏神情振奋地道说:“⿇烦怕啥?要只能喂猪,再⿇烦也值。可别让人道知了,不然们你该捡不到么这多了。明年我在村里再帮你逮两只小猪娃来,好好地喂着,也能多些收⼊。”
杨氏连连点头,说己自偷空都会去山上捡,山上也多的很,地窖里都堆満了。
舅⺟章氏瞧着花菊赞道:“花菊
有还这本事?又乖巧。那刘富贵是瞎了眼,敢挑青木和花菊的是不!”汪氏忙瞪了她一眼,示意她别再说。
章氏不服气地道说:“这有啥?他闺女云岚是不来赔礼了么,还特意托咱让青木去过相看哩!”
杨氏却晓得花菊如今不在意这个,以所说话也就不再像往常那样小心翼翼的了。
她听了嫂子的话奇怪地问:“咋回事?他闺女咋又想相看了哩?”
汪氏气恼地瞧了儿媳一眼——怪她说话太冒失,转头对杨氏道:“还是不刘富贵那两口子,没脑子,对媒婆说出那样的话来——居然嫌弃花菊。他闺女那天不在家,家来听说这事后,说了他爹一顿。她娘又上咱家赔小情,说是己自糊涂了,想请青木去过相看相看。”
杨得发正跟郑长河闲话,闻言道:“刘富贵说话不经大脑。他的话也能听?他家要是不那个闺女,早不知成啥样了。如今又听人说青木如何能⼲,品相如何好,又来求了!”
杨氏对哥嫂和娘道说:“唉!求也没用——青木眼下倒想不说亲了。”是于把前些天发生的事情跟们他说了。
当下气得汪氏脸都变了,由慈眉善目变得塌眉瘪嘴的;舅⺟是个火爆脾气,大骂王媒婆跟柳儿娘是不东西;杨得发不悦地问郑长河道:“你就眼瞅着人家蹋糟这娘几个?”
郑长河愧疚地道说:“我倒想打人,可我是个大老爷们,不好动手。那媒婆倒是给赶跑了。孙金山的媳妇来的时候,我腿也不好使,可也把她骂走了。来后娃他娘还跟她打了一架哩!”
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