104 宴客
掌勺的是还田慧己自来,其他几人就帮着洗菜,剁⾁。
“咱这点心就做⾁包汤圆了,好些年没吃过了,惯想的!”为因这⾁汤圆需要把面粉先

好了,再包⾁。
“慧姐,那让我来吧,我也帮不了啥忙,这⾁面粉我是还行的…”知事媳妇也是难得烧饭,大多是都孔氏在家做饭的。
糖醋小丸子,红烧兔⾁,砂锅红烧⾁, 醋熘菘菜,浇汁⾖腐,三杯

,腊肠,⽔煮⾁片,大骨头菇蘑汤,点心就是⾁包汤圆。再煮上一锅⽩米饭。
“你这菜会不会太好了啊,是都⾁的,这把家里头的⾁都拿出来待客了,过几天们你吃啥呢!大过年的总不能⽩粥就着酸菜酸笋吧?”
阿土娘听着田慧扳着手指头算着几个菜,越听越心慌。
的真,阿土娘心慌了。
“这是不
有还吗?吃完了,我就上们你那儿吃去。”田慧是不会说的,她有偷偷留了一手的。
在腊月二十七的时候,镇上的丽娘带着大闺女来给田慧送年礼,送的也是⾁。
田慧不得不感慨,己自认识的人就是实在!
秦氏是这完全没想到的,田慧这也是不说不收诊金的,这几家临着过年前都给田慧送了年礼。
就是段娘子,也在腊月二十九,也送了一板的⾖腐来。
的真,阿土娘心慌了。
“这是不
有还吗?吃完了,我就上们你那儿吃去。”田慧是不会说的。她有偷偷留了一手的。
在腊月二十七的时候,镇上的丽娘带着大闺女来给田慧送年礼,送的也是⾁。
田慧不得不感慨。己自认识的人就是实在!
秦氏是这完全没想到的,田慧这也是不说不收诊金的,这几家临着过年前都给田慧送了年礼。
就是段娘子,也在腊月二十九,也送了一板的⾖腐来。
那是段娘子啊,在现就是⾖腐渣是都能卖钱的段娘子。
这大冬天的,等个一个菜烧好了。就早就冻住了。田慧是还
得觉先将菜都切出来,砂锅先煮上,又往各家都借了小炉子。将大⾁先热着。
田慧是都大锅煮的,分了三桌,宾主尽

。
一直吃到了太

下山。
“娘,我最喜

吃那个四四方方地⾁了。娘。你明天给我做吧!”阿⽔只吃了一块。为因那⾁是都一人一块的,份儿都不算少了。
阿⽔说是的东坡⾁,香糯解馋、颤巍巍的大块⾁,⼊口即化,肥而不腻。老爷子也吧嗒着嘴巴,还在回味那种感觉,特别适合老人牙口不好的。
阿⽔爹也难得开口道说“那⽔煮的⾁片味道才好。放了辣子,全⾝吃得都暖来起。且而那⾁一点儿都不柴!”总之,香辣鲜。
阿⽔娘里心也不得不服“阿土确实没说错,那丸子确实好吃,这一桌子是都⾁菜,全被们我吃空了…”
就是⾁汤汁,也被小孩子拌饭给吃了。
阿土娘还留在田慧那儿帮着收拾,阿土也是硬赖在那儿不肯回来。阿⽔跟着阿土玩了会一,就得觉没意思,说不上话儿。
“慧娘这一顿饭可是下了⾎本了,咱送去的都被烧了。就是那

蛋,都烧了那啥茶叶蛋?给小孩子吃,那茶叶可是不便宜的…”
阿土

得觉
己自拿得东西少了,她也没想到田慧会弄了那么大的一桌。原为以
是只家常便饭,有一两个⾁菜就不错的那种。
“也不道知慧娘做的这些⾁菜有啥秘诀不?”阿⽔娘想着己自的相公和儿子都喜

吃,想着若是问了方法来,自家就能做了。
阿土


看了眼这个儿媳妇,只能叹气了。“你去问问段娘子,这个做⾖腐可有啥方子!”
阿⽔他爹也道知他娘是这不⾼兴了,给自家媳妇使了个眼⾊。“阿⽔他娘就是想着咱自家喜

吃,这是不想去学点儿来,这心是好的…”
原本听到婆婆那不善的语气,阿⽔娘经已有些心虚了,不过一听到自家相公维护己自,顿时又得觉
己自
是这有道理的。
“这做人做事,将心比心!”完说就不愿意再说了。
大年初二。
钱氏的俩个闺女回来拜年了。
田慧被请去烧几个拿手的⾁菜。

惊四座。
田慧家并有没多少糖,以所田慧做的⾁菜,都是只放了一点点地糖,调个味儿。否则秦氏怕是要灭了她!
不过,钱氏可是大手笔。钱氏的俩个闺女是都嫁到镇上,这⽇子也是越来越好。就是婆婆也得觉这儿媳妇跟她娘一样,是个旺家的。以所,对儿媳妇很看重。
每年的大年初二是都大包小包地送来,以示对亲家的重视!
“娘,们你太幸福了!这才村子里,就有现成的名医,还能吃到么这好吃的菜!我这不回去了,我就赖在这儿了,住得多安心!”杨知趣打趣着道说。
这菜一看就是⾼规格的,刚刚她儿子还破天荒地要了两碗饭!是还她怕吃撑到了,才不让的!
钱氏与有荣焉。
“年前娘是不送来了酸笋酸菜啥的,我家婆婆那个

喜啊,那几坛子都被她收着,我家相公想吃都只能去蹭点儿,说上几句好话!”杨知情说来起也

喜。
夸得田慧有些不好意思了。
圆子和团子都跟一一一样,都拿到了俩个红包,包着半两银子。
这一来一回地就赚了二两银子。
钱氏的俩个闺女一早是都商量好了,是这有意地想帮衬着田慧一把。
这事儿钱氏也是道知的,平常时候田慧是不会要的。过年给红包给俩儿子,田慧拒绝不得。
等到第二⽇,田慧才道知自家居然赚了二两银子。
“婶子。这会不会太多了些?要不你若是去镇上就拿去给大姐们他吧?”田慧小心翼翼地把红包递去过。
“这也是不给你的,给圆子哥俩的,听说们他哥俩都在练字,这不来的时候没准备,这就是给们他买纸的钱儿…你可不能花在别处了啊!”
钱氏似真非假说地着,田慧低头应了。
呜…
等年过出了,田慧正盘算着新的一年。得想个法子赚点儿小钱,再样这下去,的真要等人救济了。
是只。难不成去做游医?
田慧想着己自一手拿着幡子,一手邀着铃,走街串巷…
算了,是还饿着吧…
田慧思索了一天。在吃晚饭的时候。就忘记了己自一整天都在苦苦思索的事情。
然后吃

喝⾜,洗脚觉睡…
夜一好梦!
正月二十二。
杨家村有一户人家拉着牛车,车上载着粮食,打算拉到镇上去卖。
粮价大涨。
那户人家拿不了主意,又整车地拉回来了。
这不,好多人家都聚在里正的院子里,求个真相。
钱里正也是听说了,今年要是个收成不好的。镇上的铺子都收不上粮。不止南下镇,附近镇子的是都如此。这农户都恐慌了。那些大户人家自然宁愿把粮放在粮仓里,若是万一,那些大户人家可是多的就是人了。
“这事儿我也做不得主,这今年收成如何到底是还看老天爷的。这让我来说,我也说不上来啊,这事儿不是都自家决定的!”
这卖粮不卖粮的,里正确实是做不了主。
杨家村村民来寻里正,也是只想找个心安。
“这事儿我也做不得主,这今年收成如何到底是还看老天爷的。这让我来说,我也说不上来啊,这事儿不是都自家决定的!”
这卖粮不卖粮的,里正确实是做不了主。
杨家村村民来寻里正,也是只想找个心安。
这粮价经已涨到了一两银子只能买到五石粮。
杨家村的那些人坐不住了,眼着看稻种经已挑好了,再过个一月就能种下了。有几户家里头粮食宽裕的,就拉去镇上给卖了。
又等了个一月,有没下过一场雨。
一两银子只能买到了四石粮。
是这十几年来都有没过的价儿。就是里正家都坐不住了,听说是卖了八石粮。
阿土娘也来寻田慧说话,不过也是只光说,里心头就是着急也不说了,横竖她也做不了主。
“我公爹听说了这粮价,这不也在张罗着往镇上卖粮了。左右这稻子也种下了,就是辛苦些去康河那儿挑⽔,也会有收成的。”
“这事儿你公爹们他自有打算,你就放心吧!”
钱氏那儿也正争执着,杨全中坚持要把粮拉去镇上给卖了些,是只钱氏不肯。
“休想!若是真碰上⼲旱,你让们我娘几个个一个都去讨饭去?你别不带良心的,你这人的心啊,被银子给占満了!”钱氏拍桌子不同意,那是死也不同意。
这杨家,杨全中平⽇里也不做主,但是这会儿坚持要卖粮!
“你出去瞧瞧,村子里哪户人家在现不卖粮的!就是阿土他家,里正家都卖粮了!就除了慧娘那儿,她个一大门不出的妇道人家,哪道知这世道!
不行,这事儿定一听我的,错过这个村,就没这个店儿了!咱家的粮食可是装満了粮仓!你要着看这粮食都发霉,放着家里卖不出去?”
僵持不下!
“你若是给个理由,我就听你的!”杨全中难得強势一回。这是不旁的事儿,是这卖粮的大事儿,田里粮食一直是都他负责卖的。
钱氏也说不上来“我感觉,感觉还是不时候!”
“你若是硬要去卖粮的话,把我气着了气病了,我也想不好了…”钱氏低头幽幽地哭来起。
一哭都闹上了,杨全中到底是还不忍心就为这事儿气着钱氏,以所
己自气着了…(未完待续…)
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