“五一”节快到了，井儿说舂儿想到杭州去玩，问志刚能不能开车带们她 起一去，志刚一口答应。
这一段时间冷落了井儿，志刚里心很明⽩，再说他和井儿都忙得⾝心俱疲，趁五一节好好放松下一很有必要。
们他下午出发，开两个小时车就到杭州了。志刚问：“舂儿，晚上想吃什么？”
舂儿和井儿坐在后排，一路上都在打打闹闹，志刚专心开车，不道知 们她说些什么。这会儿到杭州了，们她才安静下来。舂儿听志刚问，便说：“杭州小吃有名，我要吃。”
志刚来过杭州，说：“杭州有美食一条街，什么小吃都有，我带们你去吃。”
志刚远远把车停在停车场里，们他步行走会一才到小吃一条街。舂儿先买了一包臭⾖腐，拿牙签挑着边吃边走边看，看得眼花缭
，却又拿不定主意到哪家吃晚饭，只得觉家家都好，又怕后面有还更好的。看到有卖吴山酥油饼和猫耳朵的，舂儿叫井儿给买了拿好，说等会一腾出空来吃。志刚说：“我看你今天是腾不出空来吃它们了。等会一 有还更好的。”
果然，会一儿，志刚的手上就拎満了小吃，什么小
酥、榴莲酥、雀巢鸟窝 、南宋定胜糕、木瓜酥、
⻩雪梨果、金牌胡萝卜、核桃冻。井儿直骂舂儿：“小祖宗，你长了多大的肚子，不吃晚饭也吃不下这些小吃了。”
舂儿笑道：“吃不下我带回去给同学吃。”
志刚说：“看来们我要集体决策了。我建议再走十步，在右手的那家店吃晚饭，如果右手有没就在左手那家吃，同意的举手。”
志刚和井儿举手了。舂儿无奈，拿纸巾擦着嘴上的油说：“好吧。们你就欺负我。”
井儿骂她道：“看你个子么这⾼，都上大学了，还像小孩子一样任
，让人着看笑话。”志刚18岁出来打工，打
道的无论男女都年长于他，本来也不得觉有什么问题，可今天和舂儿出来，才感觉己自也是年轻人，原来己自的心态像好从来有没年轻过。是还年轻好。他想，如果也上大学，和同学们利用假期出去旅游该多美好。惜可还有没年轻过，么怎就只剩青舂的尾巴了。
着看菜单，井儿点了个一西湖醋鱼、舂儿点了个一东坡⾁，轮到志刚，他点了糟烩鞭笋。志刚问舂儿：“道知这几道菜的来历吗？”
舂儿摇头摇：“不道知。”
“就和你家的酱香老酒一样，大凡有名的吃食，是都有文化传承的。”
“也有好听的故事吗？”
“当然有。”
“姐夫，那你先说西湖醋鱼。”
“西湖醋鱼的来源，相传出自‘叔嫂传珍’的故事。说是的古时西湖边住有宋氏兄弟，以打鱼为生，当地恶
占其嫂，杀害其兄，宋嫂劝小叔外逃，制糖醋鱼为他饯行。来后小叔得了功名，除暴安良，偶然的次一宴会，又尝到这一酸甜味的鱼菜，叔嫂终于团聚，后人传其事、仿其法烹制的醋鱼，就成为杭州的传统名菜。”正好西湖醋鱼端上桌了，舂儿先尝一口，悠然神往说地：“呀，有还 么这美的个一传说。那东坡⾁呢，难道苏东坡也会烧菜？”
“对。宋代大文学家苏东坡，不仅才学出众，对烹饪也有研究。他在谪居湖北⻩冈时，时常亲自烧菜，与众人品味。曾作诗介绍他烹⾁的经验：‘⻩州好猪⾁，价
如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火、少着⽔、火候⾜时它自美’。来后苏东坡出任杭州刺史，发动数万民工疏浚西湖，筑堤灌田、造福民人。节⽇将百姓送来的猪⾁、绍酒，吩咐家人烧好连酒起一送给民工。家人误为以酒⾁起一烧，结果烧出的⾁，特别香醇味美，别致可口。从此后以，‘东坡⾁’就成为杭州传统名菜。”听完故事，东坡⾁还有没上桌，舂儿摧促服务员：“东坡⾁么怎还有没好？”
服务员是个女孩子，解释道：“东坡⾁烹制时间长，然虽 们我这里是事先烹制好的，但要在蒸笼里加热，以所时间长一点。请你耐心再等一小会就好了。”
舂儿扭头又问志刚：“⾁吃不到，你就再说鞭笋的故事吧。”
“糟烩鞭笋的故事也和苏东坡有关。传说杭州孤山的广元寺附近有一片竹林，寺內和尚很爱吃笋，却又不善于烹调，只会烧烧煮煮。苏东坡出任杭州刺史时，与寺里和尚有所
往，便把己自的‘食笋经’传授给们他。用嫰鞭笋加上香糟，经过煸、炒、烩等而制作成的这道菜，香味浓郁，分十⼊味，富有特⾊。糟烩鞭笋经历代相传，成为杭州有名的传统素菜。”
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