第二百五十章曹乐意传艺
有没去碰那盘红烧鳝段,几个小丫头经已把它包圆了,一双双小筷子雨点样落在盘子上面,嘴里塞得鼓鼓的,筷子上还夹着一块,圆溜溜的大眼睛骨碌碌的转着,生怕别人比己自多吃了,心急了,油乎乎的左手呼的伸出,猛的抓上一块。⽔印广告测试 ⽔印广告测试
从几个小丫头的虎口夺食,实在是不明智之举,除了老李那个老小孩大呼小叫着逗弄们她,连冯秀儿都只能暗自咽口⽔。
有了好吃的,妞妞还没忘了己自老妈,贡献了一块⻩鳝断得到冯秀儿的表扬,乐得小胖妹喜滋滋。
小孩子什么都要比,看到妞妞得到表扬,几个小丫头不甘落后,不到会一,冯秀儿碗里堆満了鳝断,如果是不方云阻止,几个小丫头能把所的有鳝断全部夹到冯秀儿碗里去。
着看争抢着吃饭菜的小丫头们,方云眼里満是宠溺,小孩子吃饭就得抢着吃才香,独生子女那是祖宗级的人物,吃个饭得庇股后面跟个大人,端着饭碗跑半天,求爷爷告


的哄着们他吃两口。
当然,是这女儿才的有待遇,要是儿子,方云能在们他庇股蛋上菗上一巴掌,骂上一句没规矩,女孩子嘛,是总娇嫰了些,就像老人说的,想宠也宠不了多少年,有个立志当严⺟的冯秀儿在,方云心安理得的当慈⽗。
夹起一块鱼⾁塞进嘴里,方云忍不住嘶了一声,香,辣,嫰,滑,鲜。一股香味直冲鼻孔,喉咙里恨不得伸出只一小手,几乎没用力,鱼⾁就滑进肚子里头。咽下鱼⾁后。方云忍不住大叫一声:“好吃!”
实在不道知
么怎形容鱼⾁的美味,方云那贫瘠的词汇。

本不⾜以表达对曹老爷子的敬仰,憋了半天,竖起大拇指憋出两字,好吃!
曹老爷子脸上露出一丝自得的笑容。一句简单的好吃,实其是对厨师最大的夸奖,厨师的手艺再出神⼊化,就算把菜肴烹制成一朵花,最终是还一道菜,是还得吃到客人肚子里,厨师最大的心愿。就是己自烧制的菜肴让客人吃得満意。
简简单单几道菜,让众人吃得肚満溜圆,把后最一片菜叶送进己自的嘴里,老李満⾜的拍拍肚⽪。长长的呼了口气:“半年不见,老曹的手艺比前以更上个一档次,不愧为华夏厨艺第一人。”
曹老爷子轻轻的摇了头摇,道:“是不我厨艺更进一步,关键是这里的菜好,一道好菜食材很关键,好的食材可以起到事半功倍的效果,我的厨艺在华夏最多可勉強进前十名。”
老李两只眼睛瞪得牛眼大,不敢置信的道问:“华夏有还人厨艺比你好?你可是国宴御厨。”
不但老李不相信,就连方云也不敢相信。有没尝到曹老爷子煮的菜前,方云一直认为己自的厨艺经已很⾼明了。
直到今天才道知,己自煮的菜之以所好吃,家里的食材占了很大一部分功劳,抛开食材的话,己自的厨艺充其量跟一般店酒大厨差不多,毕竟是野外出家,没人指导靠己自琢磨,有这个⽔准经已很不错了。
曹老爷子的厨艺经已让方云惊为天人,实在想不到比曹老爷子厨艺更⾼的人,煮出来的菜,得达到么怎样惊天地泣鬼神的地步。
曹老爷子看了老李一眼,轻笑着道:“自古⾼手在民间,华夏卧虎蔵龙,能人异士数不胜数。别看老李你职位⾼,整天忙着工作,说起吃喝你连首都随便个一纨绔都比不上,不清楚这些也就不⾜为奇了。
远的不说,就说首都百味阁的苏赞臣,苏老爷子,那可是満清御厨世家传人,一手満汉全席让人望而兴叹,多少人花重金求一尝而不可得。
华夏八大菜系,川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜,哪个菜系有没顶级的大师,我是只占了国宴御厨的光,名气大点罢了,单凭厨艺,们他哪个会比我低。”
方云不噤为华夏厨艺叹为观止,己自真是坐井观天了。不过想想也不奇怪,华夏上下五千年的历史,不管什么经过么这多年的发展,都会发展到个一令人惊叹的⾼度。
特别是吃喝玩乐,再贫穷混

的年代,当权者都过着纸醉金

的生活,对于享受的追求永无止境,各种文化,技术会被频繁的战火,异族的⼊侵毁为一旦,但吃喝玩乐,不管谁掌权是都要大力享受的。
最明显的例子,満清⼊关,华夏文明倒退几百年,

受列強辱凌
略侵,到在现都没完全恢复过来,吃喝玩乐却是得到蓬

发展,八旗弟子斗

遛狗,満汉全席穷奢极侈。
今天难得几个小丫头有没出去疯,小嘴甜甜的围着曹老爷子转,老爷爷,老爷爷,叫得曹老爷子笑容満面,慡朗的笑声就没停过。
方云道知曹老爷子要上当了,小胖妹鬼精灵得很,小马庇拍着,就能让你心甘情愿的満⾜的她小心思。
个一下午的时间,曹老爷子大显⾝手,几个小丫头奋兴的拍着小胖手,崇拜的眼神让曹老爷子飘飘

然,各种各样的小点心晃花了小丫头们的眼。
方云大开眼界,利用家里简单的材料,曹老爷子可以做出好几种好看又好吃的糕点,托几个小丫头的福,个一下午大家肚⽪撑得


的,美味的糕点让人

罢不能,明明肚子经已很鼓了,是还忍不住往嘴里塞。
后最
是还方云用元力帮几个小丫头

了

肚子,这才让撑得走不动路的小丫头们得到缓解,晚饭是用不再吃了,送了一小坛子酒,方云把两人送出院子。
曹老爷子常非喜

方云家的几个小丫头,活泼可爱,又充満灵

,精灵古怪的小女孩子最受老人疼爱了,这两天换着花样的给小丫头们做小点心,没事的时候就在方云院子里泡泡茶,摆开棋盘杀上几盘。
方云的棋艺说来起算不上多好,不过头脑好,可以算到十几步,老李自吹棋艺⾼超,在首都退休导领间大杀四方,和方云下过几次后,打死也不和方云下棋了,用老李的话说,和方云下棋就是受

,一举一动都被算计。
说实话,曹老爷子的棋艺很烂,个一醉心厨艺的人,不可能在下棋方面花费多少时间,就比臭棋篓子冯振家好上稍微那么一丢丢,走一步棋想个半天,和他下棋简直就是一种磨折,偏偏曹老爷子愣是不信琊,屡败屡战,一有时间就拉着方云下棋。
方云一直痛并快乐着,曹老爷子每次被

得飘飘

仙后,都会下厨露上一手,从己自最擅长的领域找回一点自信,方云不但可以享受美食,还可以在一旁偷师。
“时间不早了,丫头们快放学了,曹老爷子您坐着,今天我下厨炒两个菜,您给评价评价。”着看曹老爷子始开摆棋,有再来一盘的打算,方云连忙站来起笑着道说,个一上午什么都没做,就被抓住下棋了,再下下去,方云感觉己自要疯了。
“时间还早,再下一盘,等会我去炒两菜,耽误不了妞妞们她吃饭。”曹老爷子一脸的不甘,还带点意犹未尽。
方云几乎是逃着跑进厨房:“曹老爷子您今天就休息一天,给我个一表现的机会吧。”
“这道菜味道还不错,就是火候差了一点,有一般店酒大厨的⽔准了,看不出来,你小子有还一手啊。”夹起一颗小⽩菜尝了尝,曹老爷子有些惊讶的着看方云评价道。
“这小子一天到晚的没什么事情,他老婆孕怀后,他就爱琢磨这些,三个多月下来,厨艺也算不错了,我着看他炒的菜从能吃到在现好吃的地步,当然和你是没法比了。”自从曹老爷子来后,老李每到饭点就准时来方云这里报到,闻言笑呵呵说的道。
曹老爷子大吃一惊,随即两眼放光的着看方云,就像看到一块绝世珍宝,恨不得扑上去咬方云一口,热烈的眼神看得方云一阵不自在。
“方云,想想不
我和学做菜,我保证你做菜⽔平很快就可以超过我。”曹老爷子里心大叫态变,三个月达到普通大厨的⽔准,说出去都没人敢相信,这经已
是不天赋好可以形容了,曹老爷子第次一
么这強烈的收个一人为徒。
方云迟疑了下一,道:“曹老爷子的心意我领了,是只我做菜是只
了为让家人吃的开心点,当厨师并是不我的爱好。”
老李嘴巴动了动,后最
是还
有没吭声,然虽为方云感到惋惜,个一可以对抗家国的存在,让他去学厨艺,确实有些不太可能。
“哈哈哈,好,这本笔记记载是的我几十年来做菜心得,今天我就把它送给你了。”曹乐意突然开心大笑,从兜里掏出个一笔记本递到方云手上。
老李猛的站来起,不可思议的道问:“我说老曹,你想好了有没,样这子会不会太轻率了?”
这本笔记本可以说是曹乐意一生的心⾎,谁得到这本笔记本,也就意味着谁得到曹乐意的⾐钵,难怪老李会么这吃惊了,要道知曹乐意弟子几十个,个个是都厨艺界顶尖的人物,曹乐意却没把笔记本传给们他,反而送给了才认识两三天的方云。
m.yYmxS.cc