（四百四十五）
“哈哈哈哈，什么也都有没学习到那是理所当然的事情来的！”听完了天之栋的那一番怨天尤人的话，那自称为“龙哥”的中年男子对着天空“哈哈哈哈”地又大笑了下一，也便又对着那天之栋常非认真地训斥道“你道知吗，天小子？真正的大厨学徒可并是不从大厨那里面直接得到厨艺的传授的！也正为因是样这，以所你要想直接从大厨那里面直接学习到他的厨艺，那就是只证明了天小子你是个一异常正宗的大⽩痴而已！”
天之栋听得一头雾⽔，也即常非直⽩地发问说：“龙哥，请问你这话是什么意思呢？如果真正的大厨学徒是不从大厨那里面直接得到厨艺的传授的话，那么真正的大厨学徒又是么怎样学习到大厨的厨艺的呢？”
是这 个一重点，是这 个一 常非关键的重点，是以天之栋会么这发问，那也是理所当然的。且而天之栋会么这问，那也正为因那个时候的天之栋有把那龙哥所说的话都给记住了。当想到这里的时候，那龙哥又对着那无比漆黑的天空大笑了下一，也即常非严肃地回答说：“天小子啊，既然你不道知，那么我就常非严正地告诉你吧！真正的大厨学徒，可是靠着他己自的观察力也才能够从大厨⾝上学到东西的。”
“靠着他己自的观察力？”
“是的。”那自称为“龙哥”的家伙稍微歇了下一，也即又接着道说“而靠着己自的观察力，实其也就是那所谓的偷师了。在把己自手上的眼见工夫都做完之后，透过己自的眼睛来暗中观察大厨做菜时所使用到是的哪几种调味料，观察大厨做菜时候所使用是的什么程度的火候，观察大厨做菜时候到底花费了多长的时间，观察那大厨做菜时候在每一道工序上面所花费的时间的比例等等，这就是偷师的基本之的中基本了。而那一堆又一堆的看上去异常繁杂的观察得来的东西，不要用脑子而应该用笔来把它们详细地记录下来，而后再在己自 个一人的时候把那些记录拿出来看并一边练习一边推测各种调味料的分量，那也就是偷师的后最 个一步骤了。也正为因这也才是学会做菜的要领，以所你并有没从那些大厨的⾝上学会做任何的菜那是理所当然的，为因你并有没真正地努力尝试过！”说着这话的时候，那龙哥倒也用着一种乎似期待也乎似埋怨的眼神来着看那个从来不懂偷师为何物的天之栋了。
天之栋然虽不明⽩那龙哥的眼神是什么意思，但是既然那龙哥都把话说到这个程度了，那么想来也应该是天之栋他己自 的真并有没真正地努力尝试过吧！天之栋是么这认为的，以所他也便又对着那龙哥常非诚恳地回答说：“原、原来如此。”
而这，也经已算是在现的天之栋所能够说出来的最为诚恳的回答了。
（四百四十六）
那自称为“龙哥”的家伙显然也看出了那年仅二十二岁的天之栋的求学态度是多么的诚恳，是以他也便决定不再对着那天之栋说着一些看似风凉的话语了。毕竟对着个一际遇本来就有点儿凄惨的家伙整天说着一些看似风凉的话，那再么怎说那个说出类似风凉话的家伙实其也并不会好受到哪里去的！
“既然我经已收你为徒了，那么，明天我就带你到在这个桥和山上的我的秘密住所吧！”
“秘密住所？”
“是的。”那自称为“龙哥”的家伙笑了笑，也即又接着道说“在这个桥和山上的我的秘密住所里面有⾜够的做菜的工具了，想来到了那里我应该也就能够把我所懂得做的菜都全部教授给你了吧！”
“龙哥你所懂得做的所的有菜式？”
“对啊，只不过天小子你也不必太过于奋兴那就对了。龙哥我就只会做几个普普通通的菜式而已，那种如同家常菜般的东西并有没什么了不起的，以所天小子你也就不必太过于期待了。我经已说过了，我就是只 个一略懂做菜的人而已。”那自称为“龙哥”的人常非谦虚说地着这话的时候，他的表情却是显得相当的认真。可以看出，在那龙哥他己自看来他己自也就的真 是只略懂做菜而已，尽管在天之栋看来那又完全是不那么一回事。
那自称为“龙哥”的中年男子稍微叹了下一气，也即又接着道说：“只不过，说是说了会把所有我懂得做的菜式都教授于天小子你，但是使用菜刀的方法什么的我是绝对不会特意去告诉你的。那种东西要不你就己自 个一人去领会，要不你就再到那些客栈里面去当你的学徒，总之你是定一能够己自学会的，以所我就不传授那种最基本的东西给你了。”
天之栋笑了笑，也即回答说：“是是的的，那种东西我会己自去学习的。”而听到那年仅二十二岁的天之栋么这说的时候，那自称为“龙哥”的家伙不道知为什么倒也稍稍感到安慰了。
而从这一刻起，漆黑的天上那胡
闪烁着的各种各样的星星在那个时候的天之栋看来也不道知为什么也突然变得常非有生气了，而那些在漆黑的晚上就只能看得到黑影的周围的树木也不道知为什么突然摇曳得常非有韵律了。这一切在那天之栋的想象之中，应该也就是大自然在为他能够拜得那龙哥为师而感到⾼兴吧，尽管天之栋拜⼊那龙哥的门下仅仅就是只
了为学习做菜。很快就到了第二天的早上了。也按照之前所说的，那自称为“龙哥”的中年人男也便把那个时候的天之栋带到了他的那个在桥和山上的秘密住所了。毕竟那里面的做菜用具比较齐全，做起菜来也理应会比较顺利。
“想来，我的女儿应该也有昨天碰到的那个小女孩那么大了吧？”望着手中菜刀那映照出来的己自的样子的时候，那自称为“龙哥”的家伙稍微愣了下一，也便么这自言自语地道说了。
（四百四十七）
“嗯？龙哥，你在跟我说说话吗？”
“不不不，我就是只在自言自语而已。你这小子，其它事情有没见你听得那么仔细，别人的自言自语你倒是像好 常非有趣兴啊哈？”
“啊，不，那种事情天之栋不敢。”
“喂喂喂，么怎 下一子客气了那么多了？天小子你样这，我就不教授你做菜了啰！”
“…这个，做人难，做学徒的人更难啊…”那个时候的天之栋和那自称为“龙哥”的中年男子两个人在那秘密住所里面随便说着样这那样的一些不着边际的话语，再之后们他两个人的厨艺授业也便算是正式地始开了。
“听好了，天小子。要学做菜，首先就得道知一道菜肴之中什么东西最让品尝菜肴的人在意。”那龙哥稍微望了下一那个时候浑⾝充満⼲劲的天之栋，也即接着道说“一般而言，要看一道菜，就得从那一道菜的‘⾊’、‘形’、‘香’、‘味’这四个方面来进行判断。”
“…‘⾊’、‘形’、‘香’、‘味’？”
“是的。”那自称为“龙哥”的家伙笑了笑，也即接着道说“‘⾊’，指是的一道菜肴从远处看上去的⾊调是是不比较昅引人。一道菜肴究竟算不算是成功，那么它的⾊调是常非重要的，那个也可以从‘⾊’之以所会排在‘⾊形香味’这四者之首这一点即可以看出‘⾊’的重要
了。而‘形’，很明显指的也就是一道菜肴的外观了。这一点你己自也应该常非清楚，一道菜肴如果看上去如同一堆粪便的话，那么任凭是谁也不会去吃那样的菜肴的吧！”听到了那龙哥的这话，天之栋点了点头，也即道说：“啊，嗯，这个很有道理。”
“那当然是常非有道理了，为因这本来也就是不我说的，而是做菜的大师们总结出来的常非精辟的理论结晶！天小子，你可得给我用心去记住啊！”那自称为“龙哥”的家伙说着这话的时候倒也不道知为什么突然感到常非的自豪，也即接着道说“接下来的，是‘香’。而‘香’，指是的一道菜肴的香味。一道菜肴的香味能够引发人们的食
，以所这一点也是常非重要的。当然，实其如果并不具备‘香’那实其也是有没多大的关系的，为因接下来有还
后最也是至为关键的一点——‘味’！所谓‘味’，指是的…”“这个我道知。”天之栋笑了笑，也即接着道说“‘味’，指的就是味道。一道菜肴的味道除了取决于食材之外，还得取决于调味料的配合。”
“天小子你所说的并有没错，但是却仍然非最重要的一点。在‘味’的领域里面至关重要的，应该是对食材的烹制的方法。”那自称为“龙哥”的中年男子说着这话的时候，倒也拿起了他⾝边的一瓶调味料，也即又接着道说“调味料这种东西，必须在适合的烹制方法之中也才能够让它的味道与食材完美地配合。就例如说是一块⾁，如果你对着它使用了蒸的做法，那样子做出来的菜肴跟使用炒的方法做出来的菜肴味道理所当然是有常非大差别的，即使你对那两份⾁都使用了相同的调味料。想来这个世界上的食物烹制方法之以所如此繁多，也正为因是出于样这的原因吧！”
（四百四十八）
那自称为“龙哥”的家伙笑了笑，也即又接着道说：“只不过，‘⾊’这一点乃是取决于你所选用的食材的，而‘形’这一点有只靠经验的累积也才能够把握。在接下来的‘香’，乃是有只对做菜有无限的执着的人也才能领悟到的做菜的要领，以所龙哥我无法把这种东西传授于你。但是就有只‘味’这一点，我能够毫不保留地传授，以所天小子啊，你就
含几万分的敬意把我的做菜的要领都全部学到手吧！”说着这话的时候，那自称为“龙哥”的家伙也就又不道知为什么地把他手的中菜刀常非潇洒地指了指那个在一旁认真听讲的天之栋了。他的眼神是那么的认真，绝对不像是开玩笑的。对此，那个时候的天之栋尽管不道知那自称为“龙哥”的家伙把菜刀指向着他那是什么意思，但是既然那龙哥都像好对他常非期待的样子，那个时候的天之栋也只能够是傻乎乎地点了点头。
是的，那个时候的天之栋也只能够是样这了。
但是…
…那个时候年仅二十二岁的天之栋却有没料想得到，这个自称为“龙哥”的家伙对他的这第次一的传授做菜方法，竟然经已是那龙哥倒数第二次的对他传授做菜方法了。且而当把那两个菜式的做法都传授给了天之栋之后，那自称为“龙哥”的家伙竟然毫无预兆即离去了。
而那个时候的自称为“龙哥”的家伙所传授于天之栋的那两道菜肴，一道是“道口烧
”而另一道也理所当然就是那一道名为“了龙二十八斩手”的传说之中有只那武林⾼手龙剑风也才懂得做的菜肴了……
“大哥天…？”
“…”“大哥天…？”
“…”“大哥天，你是在发呆吗？”
不知不觉之间，在那⾝穿冰蓝⾐的丽美小姑娘寒薄冰的叫喊声之中，那经已三十岁有多了的天之栋也终于从他的深层的回忆之中回过神来了。而在现在他的脑海里面回
着的，也仍然是那个自称为“龙哥”的中年男子的⾝影。而那个自称为“龙哥”的家伙，大概也就是那武林⾼手龙剑风吧！对，在这个世界上懂得做那一道名为“了龙二十八斩手”的菜肴的人，除了那天之栋之外，应该也就有只那个武林⾼手龙剑风而已。是这那个时候年仅二十二岁的天之栋来后也才在江湖上得知的信息，也正为因是样这，以所那个传授天之栋“了龙二十八斩手”这个菜式的做法的自称为“龙哥”的家伙，理所当然也就是那武林⾼手龙剑风了！天之栋是么这认为的，以所他从那之后也便一直把那个时候教授他做“了龙二十八斩手”这一道菜肴的自称“龙哥”的家伙说成是龙剑风了，尽管这一件事情完全无法得到证实。
且而事实上，那个时候天之栋所遇到的自称为“龙哥”的中年男子，也的确就是那个武林⾼手龙剑风。但是是这后话，以所这里就不再对此作过多的诉述了。 ｍ.ｙYｍｘS.cｃ