在现的酒楼大厅，人声嘈杂，话都得放大声。这时周逸隐隐约约的像有人招呼己自，顺着音声去，只见楚家的首席大厨在不远处和己自打招呼。
周逸赶忙回⾝
了去过，首先到姜师傅的⾝体状态的真不太，面⾊有些苍⽩，来油光満面的脸孔也缺乏了以往的光彩。来这种状态的真不适合参赛了。“姜师傅你⾝体不适，就应该多多休息，这里的环境又不，来遭这份罪。”周逸到姜师傅的情况就劝来起。
“周逸哥，你来了，就是爬我也要来给你捧场，你这也是了为我，哎，你也道知这种比赛对于我的重要
，作为厨师来，这就是己自吃饭的凭由，如果不接受挑战的话，在这一行里就有没立⾜之地了。你这算是救了我的命啊，哎，大恩不言谢，这要后以哥有用到我的地方，我老姜在所不辞，定一给你办到。”完竟然要给周逸施礼。把周逸下了一跳，赶紧一把扶了姜师傅。“姜师傅你言重了，你放心吧，我定一竭尽全力帮助你战胜今天全部的选手，取得的成绩。”周逸赶紧道。
听到周逸如此的言语，楚雨秋道知 己自犯了个一错误，那就是昨天光得⾼兴了，忘了给周逸解比赛的规则了，这才有了周逸的一番话语，赶紧和周逸解释起比赛的规则。
原来厨艺的
流赛不同于学院之间的流赛，并是不一轮轮的比赛每轮淘汰一部分选后决出冠亚军。厨艺大赛的制式是样这的，每一届的前十名选手都要悉数上场，等待别的大厨的挑战，而如果挑战者获得这场比赛的胜利，那么就会替代这十名的席位。每天个一前十大厨只接受不超过两场挑战赛。直到赛事结束。
十名大厨之间也可以互相挑战，胜利者将占据失败者的席位。失败者到不会受到多大的惩罚，是只在这一届里不能再发起任何挑战而已。每次大赛往往这才是最
烈的。来这种形式的比赛就是鼓励挑战。且而大部分十強之间的挑战赛是最早进行的。十強大厨如果不能参赛也可以找人代替，但是不允许缺席，如果缺席的话将自动排除在十強之外，由挑战者直接晋级。以所姜师傅才要如此的感谢周逸。
“原来是样这啊，那么今天有可能一场比赛也有没，也可能今天就要比赛两场了，是是不 样这。”周逸这才清楚这个比赛的规则。
“那就不怕十強的大厨，找比己自⽔平⾼的大厨代替己自参赛？”这时成
又揷上嘴了。周逸不屑的了成
一眼，冲着上面十強的席位道：“比十強⽔平⾼的选手，，都在哪呢。”成
顺着周逸的眼神一就明⽩么怎回事了。己自
是不不聪明，但就是跟周逸在起一就不愿意动脑子了，这可是不
个一现象，后以
定一要改正，成赶紧在里心做自我批评。在们他谈话的时候，品评团的成员经已全部到场，在现正有举办者在台上讲话，具体讲的什么周逸一句也有没听到里心，是只和旁边的石穆浩和成
几人聊天来着。在正周逸聊得起劲的时候，楚雨秋打断了他话题，告诉周逸该他上场了。周逸整理了下一⾝上的魔法袍，慢慢向十強的席位走去。来周逸有没当这场比赛是回事，连参加比赛都有没换一⾝合适的⾐服。
走到席位的时候，竟然不道知 己自改做到哪个一位置上，真是让人得太来气了。
旁边的主持人员问清楚了周逸，道知是代表&;quot;味美轩&;quot;的首席大厨姜师傅出场的，不由得一脸惊奇。
主持人员想到“倒是听姜师傅为因⾝体不适，不能参加今天的比赛，那也有没必要拿己自的前途开玩笑。找了么这年轻的伙子来代替己自参赛，这是不胡闹吗”主持人员可是道知这种比赛的重要
的。在主持人员无奈的眼神下，周逸被带到从左数第三的位置，这下一周逸明⽩了姜师傅的定位，上一届的第三名。来姜师傅的⽔平是还很⾼的。
当周逸刚刚坐在第三的位置上是，左右
过来一束束疑惑的眼神，来大厨们都被周逸的年龄困惑了。周逸倒也安然，一声不响的坐在己自的位置上，始开了闭目养神。这坦坦的脾又发作了。主持人到十強大厨都经已就位，就宣布可以始开接受挑战了。
这个第三的位置就代表了姜师傅，不管在现坐是的谁，代表的是都姜师傅，三名后以的大厨们到周逸年轻为以有便宜可以沾。连忙来起向周逸出发了挑战。
嚯，下一子起了六位大厨向周逸出发了挑战。来也就是每届只取前十強大厨，如果是二十強那还不得起十六个大厨。
这一场面瞬间就惊爆了全场。引得底下的观众一片哗然。这都举办过多少届了，可从来有没出现过如此场面。就连一向经验丰富的主持人都愣在当场了。
这可如何是，在现的主持人是个一头俩大。只向品评席內的德⾼望重的厨艺协会的会长。
会长到这种情况也有些挠头，后最 有没办法，只暂停比赛，品评团七个成员开个一现场会。
经过不算长的时间终于有办法了，菗签肯定下边的大厨会有意见，就算有没意见，挑战赛刚始开就来么这一处，传出去徒若人笑话，也有失公允。
后最品评团作出决定，让周逸己自先做一道菜，让事实话周逸到底是个什么⽔平，再由大厨们出发挑战。
样这的决定正中周逸的下怀，周逸二话没来到食材之前，挑选所做这道菜的食材。
到台子上的食材琳琅満目，多是都周逸不认识的，但是周逸就选择了一条很普通的&;quot;细鳞鱼&;quot;，这种鱼味道倒是很鲜美，但是在处理的时候很难，为因这种鱼带有浓重的土腥味，再么怎做也掩饰不了这种腥味，对于大厨来做这道菜就是畏途。么这多年的比赛下来，还有没见过有做&;quot;细鳞鱼&;quot;的。
到周逸选了这条鱼后以，多大厨都露出不屑的目光，里心：“是这哪来的个一新丁，什么也不懂就敢来参加陆大顶级的厨艺大赛，这次老姜可算是完了。”
有幸灾乐祸的就有对姜师傅关心的，姜师傅的朋友们担心的着周逸，这子可把老姜害惨了。回头再向台下去，没想到姜师傅也在着周逸，眼睛里却是不担心，而是热切的期盼。这下一大厨们彻底纳闷了，又不能和姜师傅
流。只继续耐心的下去了。周逸有没理睬场下的变化，是只 己自走到了灶台前，用一种产自雷龙帝国的果酒，淋在&;quot;细鳞鱼&;quot;上，并有没刮去鱼鳞，然后用产自伏牛国的一种粉末状调料用果酒调成糊状，厚厚的在鱼体上糊上了一层。
糊完后以用火细细的煨制，直到鱼体上的调料彻底爆裂下来。做完这一切的周逸才用到把鱼刨开，在鱼体的两侧挑出两道腥筋来。
到了此时有些大厨经已琢磨出一些味道来了，这子敢的真有一手，然虽这种做法从来没见过，但就是感觉像很有琢磨头。
这时台上的周逸，经已把&;quot;细鳞鱼&;quot;的鱼骨给菗了出来，然后用刀背细细的碾碎，用产自泽悦联盟的一种⽔状调料，调成糊状，用心的涂抹在整条鱼的⾝上。
接着周逸取出一口煲汤用的口锅，把处理的&;quot;细鳞鱼&;quot;放⼊锅內，又前后加进了产自艮山、⽔月、天马、凤鸣几国的作料。是这周逸才把装着&;quot;细鳞鱼&;quot;的汤锅，盖上锅盖放在火上慢慢的煨来起。
全场在现是安静的能听到人的心跳。是只静静的等待这道菜的出锅。
大约一刻钟的时间，周逸把汤锅端离灶台，放在个一托盘上。这时早有等待在旁边的工作人员，上前端起走向品评席。
首先掀开锅盖是的厨艺协会的会长，在场的众人的目光全部聚集到会长的⾝上，只见会长掀开锅盖后満脸的惊奇和疑惑，并且向周逸。
周逸道知会长的意思，嘱咐工作人员送上汤碗和调羹。并解释道：“我做的是这一锅汤，请你品品。”完就一言不发在旁边。
服侍的姐为品评席上的每个一品评师盛了一碗汤。放在各位品评师面前，退在一旁。
只见碗里的汤如⽩⽔一般，清莹透亮，有没一丝杂质。像是上等的泉⽔而不像是一碗汤。且而汤碗上有没一丝热气。
这到底是什么，就那么大的一点锅，七碗汤盛下来就有没了，但是锅里的食材哪，有还那一份份的调料哪，么怎都不见了，有只这像⽔的七碗汤，简直是太不可思议了。
七个品平师拿起调羹舀起碗的中&;quot;汤&;quot;，送进嘴里，下边观众屏息观着这发的一切，不愿漏掉一丝一毫。
在现再七位品评师，那脸上的表情真是丰富，喜、怒、哀、乐、忧五形样样俱全。
这时周逸才解释道：“我做的是这一道汤，哦，汤名…，嗯，就叫&;quot;八转汤&;quot;，这种&;quot;细鳞鱼&;quot;大家都道知，这时一种很普通的食材，味道很是鲜美，但美中不⾜是的鱼⾝自带的那股&;quot;土腥味&;quot;绝难去除，这就影响了它的价值，在现我做的这条&;quot;细鳞鱼&;quot;，先用产自属
属木的雷龙国的一种调味果酒淋上鱼⾝，然后再用产自土属家国伏牛国的作料调成糊状，把⽔土中和，封⼊鱼体…。”道这里来流利的解出现了磕绊，你到为以是么怎回事，原来周逸到土属
的伏牛国时，突然想到，己自的⾝上的土元力是来自己自
家国，艮山也是土属的家国，有还剩下的六个家国里面，其中各有两个家国的属也是相同的，这个情况还得琢磨琢磨。正是为因
样这周逸来流畅的话语出现了磕绊。收回心情的周逸继续讲解道：“然后，我把&;quot;细鳞鱼&;quot;两侧的&;quot;腥筋&;quot;挑出，这时个一细致活儿，去除的越⼲净土腥味就会越，但这并不能全部的去除，但是为因我之前经已用木土两种属
中和了一部分，以所就使得鱼自⾝的土腥味降到了最低，除非是味觉最的品评师才能感觉出来，但是我是还不満意。以所我又加⼊了含有另外几种属的调料。再加上用灶火的火属，样这&;quot;细鳞鱼&;quot;在金、木、⽔、火、土五种属的运化下全部融为一体。时同也使得汤內的一切都被封⼊其中，连一丝香味和热气也不会散发。以所大家不到汤的热气的蒸发，并且闻不到香气的原因。这也就形成了这锅&;quot;八转汤&;quot;。”“这锅&;quot;八转汤&;quot;会有酸、甜、苦、辣、咸五味，正常的味觉可以品尝出这五种味道，而味觉特别发达的还可以品出不同以往的甜、辣、酸三种味道来，样这味道正有八种变化以所称为&;quot;八转汤&;quot;，喝汤的时候
据运转的味道不同，品尝人会有五种情绪变化是为&;quot;喜、怒、哀、乐、忧&;quot;。吧，这道汤我就介绍完了，请品评师品评吧。”周逸完回到己自的座位。这时満场皆惊，是这一种什么样的烹调理念，是这前人从来有没想到的烹调理念，这可以是开创了一种新的理念，这应该是宗师级的任务。
品评席上的品评师自会长下一全部了来起，向周逸鞠躬施礼，感谢周逸创造出了不同以往的一种新的烹调理念。
至此，始开准备挑战周逸的大厨们，彻底被惊到了，个一个面⾊难堪，集体失声。也对着周逸鞠躬施礼。感谢周逸对于烹调业做出的贡献。
在这种情形下，厨艺协会的会长了出来，会长始开先向周逸询问：“请问大师您的姓名，如果你的烹调理念经已形成体系，那么协会会让您载⼊厨艺协会的历史。还请你详细下一吗？”
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