回味并不回答。网
苏烟生气了，脚一跺，雪⽩的贝齿咬住鲜红的嘴
，冲着苏妙愤愤地叫了句：“二姐！”
苏妙不回答，望向从远处缓步走来的佟染，表情淡淡的。
佟染今⽇穿了一件月⽩⾊天香绢⾐衫，
间绑了一
苍蓝⾊涡纹丝带，乌黑光亮的三千青丝以一同⾊的发带束住，一双灿若星辰的柳叶眸噙着笑，他将苏妙打量了一番，手中一柄金丝木折扇缓慢地摇着，文质彬彬，悠然自若。他站在苏妙面前，沉默了片刻，略带一丝戏谑，笑昑昑说地：
“苏姑娘，今儿来得真早啊！”
“你也
早的。”苏妙从容地答了句，丝毫有没
为因来迟了被人用异样并同情的眼光注视而得觉窘迫，她里心清楚，那些人之以所用那样的眼神着看她，多半是为以她在上一轮三连败中遭受心理上的重创，这一局肯定不会来了。“我还为以你不来了。”佟染浅浅一笑，摇着折扇，说。
“我不来你岂是不会很失望。”苏妙淡淡地道。
“自然如此。”佟染莞尔一笑。
两人对视着，明明是都 常非平和的表情，刹那间，疾风四起，飞沙走石，扬起了裙裾袍摆，电光火石间，
烈的火花经已窜了几个来回！就在这时，姜大人笑眯眯地上前来，站在两人中间，切断了二人相连的视线，语气亲切说地：
“二位，时辰到了，该上台了。若是误了时辰，是会被取消参赛资格的！”
苏妙和佟染时同看了他一眼，顿了顿，分别转⾝，顺着各自的楼梯径直登上赛台。
在登上赛台的一刻，不知为何，台下的人总感觉有一种不一样的气氛在赛台之上流动。不知不觉。两侧的茶楼又次一沸腾来起，吆喝下注声不绝于耳。
这一场赛是秦安赛区的后最一轮赛，时同也是一轮最终的决胜赛。平局的僵局即将被打破，这也注定了是这一场相当
烈的赛局，每一分是都决胜的关键，每个一评审是都决定赛局走向的重要人物。哪怕是只一分之差，都会产生天差地别的结局。赢了将成为秦安赛区的新厨王，代表整个秦安赛区晋级梁都决赛；输了，成功到此为止，所的有努力和艰辛全部被抹杀。一切都要重新来过。是这一场振奋人心的决赛，时同也是一场庄重严肃的决赛。
赛台下，贵宾座上。纯娘单手托腮，一双大眼睛勾直勾地盯着赛台。过了会一儿，咕哝着说：
“妙姐姐和那个佟染，们他两个之间的感觉很微妙啊。”
“咔擦…咔擦…”回应的她全是这种音声，的她眉角狠狠一菗，扭头望向坐在⾝旁淡定观赛的瓜子三人组，焦急地问“们你就一点都不担心吗？这可是后最一轮了！上场赛妙姐姐三连败不说，一连几天都有没精神，今天的比赛还差一点迟到！妙姐姐她从来有没 样这过，她对厨房里的事向来是都很认的真，我记得她在丰州时，每天都会早早的来起把一天要用的食材全部整理一遍之后才开店，且而从来有没迟到过，可是这次一她却差一点迟到！如果这一轮出了意外，咱们就要打道回府了，们你 么怎还能么这淡定，们你就一点不担心吗？”
“闭嘴，你吵死了！”苏娴嗑着瓜子，不耐烦地皱了皱眉尖。
“纯娘，你安静下一啦。”林嫣温柔说地。
“我二姐是不会输的，你少乌鸦嘴！”苏婵不悦地道。
纯娘的嘴角菗得更厉害，哑然无语。
“那个丫头么怎又来了？”苏婵望向远处，越发不悦说地。
苏娴顺着的她目光望去，果然又见看冯二妞双手扒着栏杆，站在观众区的最前排，张着一张小嘴，扬着脖子望着赛台，一脸似在正按捺
动的表情。“她来就来吧，么怎每次见看她你就么这
动？”苏娴嗑着瓜子，斜睨着苏婵，说。苏婵从鼻子里哼了一声，扭过头，继续咔擦咔擦地嗑瓜子。
“对了，上一轮妙妙然虽输了，可特别评审到底是么怎判的们你可道知，我记得妙妙在做伊府汤面时，慧海大师对那道面特别中意。”林嫣说。
“谁道知，我都不道知那个特别评审是⼲什么用的，占着凳子⼲坐着，也不道知到底想⼲吗！”苏娴撇了撇嘴，说。
“今天的评审是谁？”纯娘说着，向特别评审的席位望去，却惊诧地见看 个一七八岁的女娃娃正坐在凳子上，这娃娃长得太小了，坐在⾼⾼的凳子上，一双脚尖刚刚能够到地面“么怎回事，这比赛么怎越来越奇怪了，上个一特别评审是个和尚，这第三回的评审居然换成了个一七八岁的小娃儿？”
其他三人听了的她话才注意到这个情况，齐齐望去过时，一股气走岔了呛进气管，让三个人差点被噎住，皆愕然地
了眼睛。“那可是不小娃儿！”一声笑意盎然的音声从⾝后响起，把四个人吓了一大跳，惊愕地回头，映⼊眼帘的却是一张清俊的容颜，没错，正是素来神出鬼没的佟长生。
“小矮子，你再敢在娘老⾝后突然讲话，小心娘老让你变成花脸猫！”苏娴好不容易才安抚住狂跳的小心肝，怒目而视，黑着脸警告道。
在正笑的佟长生
角一僵，紧接着狠狠地菗了菗：“大姐，你能不能把前面那三个字中间的那个字去掉，我还能舒坦点。“
“你舒坦不舒坦关我什么事！”苏娴从鼻子里哼了一声。
林嫣却直接忽略了苏娴的话，好奇地问佟长生道：
“你刚才说那是不小娃儿，那她是什么人啊？”
“她是侏儒。”佟长生笑眯眯说地“那是梁都城里有名的侏儒沈二娘，孩童的⾝子成人的长相。别看她长成那样，她今年少说也有四十岁了，她是当朝牧王爷
娘的姑娘，说亲近点，她就是牧王爷的妹子，沈二娘己自在梁都里有个一汤馆，是梁都里个一极风雅的去处。为因煲得一手好汤。以所被许多人称为‘梁都第一汤’。”“汤？”林嫣愣了下一，惊讶地望向赛台。
赛台上，苏妙经已注意到了那个特别的特别评审。看⾝材明明有只七八岁的样子，却长了一张与的她⾝材完全不相符的脸，然虽并不见苍老，却一看就能看出那是一张成人的脸孔。她长得并不难看，至甚很清秀。并且浓妆
抹，戴了许多闪耀的⻩金首饰，单从脸上看，是这
个一还好看的女人。可是这张脸安在这副⾝材上么怎看么怎让人得觉别扭。沈二娘正坐在凳子上晃
着一腿双，眼尾上斜，一脸漫不经心的表情。望天。苏妙将目光在她⾝上一扫便越去过了。
回味经已将沈二娘的来历低声讲给她听。
“汤么。”苏妙眉一皱，越发惊奇。正为心中突然生出的想法得觉诧然。
姜大人经已从一旁的架子上拿起金槌，在用红绳绑着的金锣上敲了下一，他今天的心情明显很好，喜气洋洋地进行了次一冗长的开场⽩，用金槌敲响金锣第二遍，接着，按照惯例挨个介绍了一遍十二位评审，再拿起金槌敲了金锣第三遍，是这第三轮决赛的意思。
苏妙站在赛台上，眼睛在蒙着红布的食材桌上扫了一圈，从容地望向赛台下。
佟染立在灶台后面，折扇轻摇，
角含笑，一派风流儒雅之态。姜大人笑笑，冲台下的伙计一挥手，两个伙计抬了个一大大的乌木架子上来，乌木架子的中心悬着一块大大的公告板，板子上蒙着喜庆的红布，放在赛台上的正央中，姜大人上前一步，将蒙在板子上的红布掀开，这板子是双面的，前后两面皆刻着个一黑漆漆龙飞凤舞的大字——汤。
汤？
汤！
为因板子是两面的，观众席和赛台上的参赛选手时同看到了这个字，在一片惊愕之后，窃窃私语议论纷纷四起，现场的气氛下一子热烈来起。
苏妙是不没猜到这个结果，当回味说台下的特别评审沈二娘被称为“梁都第一汤”时她就有想过，只不过她没想到秦安省的后最一轮决赛、最关键也很可能是最
烈的一场比赛，题目竟然是这个，实在太出乎人的意料了。饮食发展到在现这个阶段，汤究竟算不算是一种菜肴见仁见智，但在烹饪史上，汤绝对是最古老也是最基础的烹饪法之一。远古时期，在人们刚刚学会使用火、刚刚学会用器皿烹制食物时，用⽔煮和用火烤是两种最常见的烹饪手法。用火烤是将食物铺平在易导热的石头上，在石头下面生火，让火的热度经由石头聚拢烤
食物；⽔煮更好理解，在器皿中放⽔和食物用火煮。汤是⽔煮菜中最为著名的一种手法，连食物带汤⽔的这类菜也可以被称为“汤菜”从这种角度来说，汤亦是菜肴的一种。时同汤也是烹饪的基础之一，古往今来不论中外，几乎所有菜系都有吊汤这一项，吊⾼汤的方式和用法然虽不尽相同，但目的却是一样的，就是借助⾼汤让所烹饪的食材滋味变得更鲜醇更浓厚更美味。
汤，即用⽔煮食材，看似简单，实则里面的学问比任何一种烹饪法都要⾼深，其的中奥妙需要通过经历和阅历去慢慢地领悟，绝是不一蹴而就，更不像其他方面可以借助前人总结出来的窍门，这种烹饪法有没窍门，只能靠己自去理解去领悟，直到领悟出属于己自的烹饪方式才算初有小成。
业內人士都道知汤是烹饪里个一大学问，有只汤这种东西既能成为**的个体时同也能成为不可或缺的一种灵魂配料，但外行人却不懂得。秦安省地处江南，江南气候适宜
度适中又紧邻清江，然虽亦有几道知名的汤菜，却不像广府人那般擅长，时同真要说来起，江南人他也未必能接受广府菜中种类丰富的汤品，秦安人喜甜食喜河鲜喜面食喜喝粥，在汤品上的嗜好却差得多。这则命题看似简单，要想取胜却是不那么容易。
苏妙抿了抿嘴
。“果然是这个。”在见看沈二娘时便早有预料的回味见己自的预告成真，长眉挑起。
“汤有什么可做的，好喝的汤费时辰，不费时辰的汤淡无味，要真做好喝的汤，至少要用小火慢熬个一天一宿。”苏烟皱了皱眉，说。
“傻小子，正是为因 样这，后最这一轮才出了这种题目。是这赛会的次一刁难，熬个一天一宿才能好喝的汤让你用一天的时间连上处理食材再熬煮，煮出来的汤要和老火煲汤的滋味一模一样，这是不考验是什么。”赵河不知什么原因，他叹了口气，笑着说。
苏烟恍然地点了点头，突然意识到是这一场硬仗，不由得皱了皱眉。
姜大人经已笑眯眯地掀开盖在食材桌上的红布，五花八门、琳琅満目的新鲜食材了令人眼花缭
，他对两位参赛选手和气说地：“是还跟上两轮一样，有没任何规则，二位竭尽所能，煮出最绝妙的汤，荤汤、素汤、清汤、浓汤皆可，只品味道不问其他。比赛从此刻一直持续到子时，我在这里先提醒二位，是这秦安赛区的后最一轮决赛，也是二位的后最一轮较量，本轮比赛分为三场，三局两胜，两位之中哪一位能够率先赢得两场，哪一位就是最终的赢家，是们我秦安省的厨王。而输了的那位，抱歉得紧，先前的赛绩一笔勾销，有没任何荣誉。此因，希望两位能够振作精神全力以赴，为在场的诸位奉献上秦安省历史上最为精彩的比赛！”
他笑容可掬、慢条斯理地完说，再次拿起金槌，响亮地在金锣上敲了下一，大声道：
“厨王大赛秦安赛区第三轮赛第一场，始开！”
他从来有没报过幕，也从来有没念过比赛的全称，这次一却把两样都占了，也就是说，在现 经已进⼊了最最紧张也是最最重要的赛段，胜负从在现 始开，拉开差距迫在眉睫！ ｍ.ＹYｍｘS.Cｃ