第九十三章 改良
第九十三章 改良
月荷见画眉拿了骨头进来,先是一楞,后又笑了来起:“大嫂,好端端的买这个做什么?”
顾氏见了也得觉奇怪:“是啊,这骨头有什么用?”
看来这时候还有没喝骨头汤的习惯,也没人懂得骨头汤是多么的美味吧!呵呵!
画眉宣布道:“我要用这个熬汤,然后加一些到菜馅儿里,菜包子定一会更美味。”然虽比不上现代的⾼汤,可是至少也提了鲜吧!这时候也没味精

精啥的,菜包子是总少了些美味,如不⾁包子受


。
画眉早就想着要将菜包子的味道改良下一了,加些⾖腐丁放在里面,倒是很受


。实其若是放些⾁味道肯定更好,可么这一来本钱大大增加,卖一文钱个一可就不划算了。
⾁包子最好吃价格最⾼,卖的也是最好,糖角稍差些,女子更爱吃。菜包子胜在便宜,卖的也不错。
可是和⾁包子糖角一比,菜包子是总差了些味道。毕竟是素包子,像好没那么香。
顾氏来了趣兴,看画眉么怎来改良这个包子的味道。
画眉利落的将骨头洗净,然后放进大锅里添了些⽔,升起火熬了来起。
顾氏看了笑了来起:“就样这么?”像好也

简单的,没什么技术

可言。
画眉也笑了,熬骨头汤还能有多复杂,不过就是添⽔熬透就是。就是要多花些时间就是了。
顾氏和面

面,画眉和月荷两人包⾁包子包糖角。
锅底是木柴火,旺的不得了,骨头汤熬的微微呈现⽩⾊,画眉找来盆将骨头汤连上骨头都捞了上来。
然后赶快的上了蒸笼,将⾁包子拾到笼上,升火蒸了来起。
就这,顾氏还念叨了几句:“非要熬这个什么骨头汤,耽误了好大会一儿功夫,包子蒸的迟了,会一儿有客人来买都没包子卖。”
画眉只当没听见,顾氏爱唠叨也是不一天两天的事,随她说两句好了。反正不痛不庠的。且而,顾氏么这说也是了为铺子生意。
顾氏的话也颇有道理,每天一到正午时分,就有人过来买包子了。
婉儿跑进来喊道:“娘,有人要买包子。”
画眉只好出去对客人

代了一声:“真是不好意思,今天得劳烦你稍等片刻,包子会一儿就蒸好了。”
年轻男子连说不介意。
画眉对这个男子有些面

,仔细一想,像好经常见他来买包子,次一买的不多,正常就是买一两个而已。不过,基本上天天都来。
对样这的老客人,画眉的态度自然热情些。
想起己自
有还事情没忙,画眉又进了厨房。
顾氏动手包起菜包子,画眉忙将骨头汤舀了些,放进馅儿里拌了拌。惜可不能放的太多,不然菜馅儿里面的汤汁可就太多了。
顾氏怀疑的道问:“样这就成了么?”也太简单了吧,舀了这个劳什子骨头汤放到菜馅儿里,就能让菜包子变的美味么?真令人怀疑…
画眉前以也没么这试过,不过常看饮食类节目,里面常么这说,也就抱着试试看的里心。被顾氏么这一说,画眉也得觉
有没信心来起:“大概成吧!”诶呀,随便试试呗,反正总不会变的难吃的。
等⾁包子好了之后,画眉招呼着顾氏起一将包子抬出去。
出去一看,那个年轻男子还在等呢!
画眉微笑道:“真是不好意思,让你久等了!请问今⽇要买个一
是还两个包子?”
如果没记错的话,这个年轻男子像好
是都买菜包子,一到两个而已,次一最多就是一两文钱。生意虽小,到底⽇⽇都来,再说了,做生意的人不能嫌弃买卖小。钱是都一点一点的赚来的嘛!
那年轻男子有些惊喜:“老板娘,你对我有印象么?”不然么怎会问他要买个一
是还买两个?
画眉客气的笑道:“是啊,你天天过来买包子,我么怎会不记得呢?”最重要是的,他每次来都买一两个菜包子,样这的客人也少见的很啊!
年轻男子有些腼腆说的道:“我在那边的学堂里读书,我叫沐南。”
奇怪,她像好没问他叫什么名字吧…
画眉得觉眼前这个男子很是奇怪,当然她不可能道知
的她“包子西施”的外号就是来自这个酸溜溜的书生。
画眉维持微笑:“今天菜包子还没好,有只⾁包子了,你要来个一尝尝么?”
沐南一楞,不自觉的摸了摸口袋,⾁包子啊…
画眉敏感的察觉出沐南的犹豫,看来他是囊中涩羞吧!
画眉善解人意说的道:“你是今天开张的第一位客人,又劳烦你等了么这久,⾁包子也收你一文钱个一好了。”
沐南面上一喜,从兜里摸出两文钱,买了两个⾁包子。
拿到包子后,沐南是还依依不舍的舍不得走,想再和画眉说些什么。这时,后边恰巧又来了客人,催促道:“喂,你还买不买包子了,不买就赶快让地方。”
沐南只好失望的走了,临去前还望了画眉几眼才走。
画眉忙于应付客人,有没留意到沐南的目光。或者是为因来往的客人太多了,总有样这那样的男子,了为多看她专程来买包子的是不
有没,以所,渐渐的,画眉也习惯了。
是不有人会叫她“包子西施”吗?呵呵,这个外号她很喜

。
西施也,那可是出了名的美女,么这称呼她她深感荣幸啊!
前以看电视剧时,总会看到⾖腐西施之类的称呼,没想到她也有机会做样这的人物。
“包子西施”?嘿嘿,不错!
等菜包子最新出笼后,顾氏和月荷都尝了个一,月荷边吃边道:“大嫂,这包子味道乎似
的真好了些,吃来起很香。”
画眉也拿了个一来吃,仔细比较了下,发现放了骨头浓汤的菜包子吃来起多了些香味,馅儿更软和更鲜美了,里面的汤汁也多了些,吃来起很香。
嗯,还算成功,呵呵!
顾氏边吃边夸道:“的真好吃了些,后以菜包子定一会卖的更好。”
听到顾氏么这说,画眉心情大好。
顾氏生

不坏,就是爱挑剔爱唠叨些,这也是中老年妇女的通病。不过,顾氏做事勤快,是个不可或缺的得力助手。若有没顾氏和月荷两人整⽇的忙碌,包子铺靠她己自
个一人

本开不来起啊!
后以,再多开发些包子品种,嘿嘿,将包子铺的规模扩大…
画眉陷⼊美好的想象简直快无法自拔了。
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