91. 热闹与萧索(上)
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91。 热闹与萧索(上)
【谢谢大家昨天对⾖腐的宽容,上一章⾖腐经已修改完成了,谢谢大家,⾖腐分十感

。】
过了腊八,就是小年,进了小年就真正意义上的始开准备年货。
二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,冻⾖腐;二十六,去买⾁;二十七,宰公

;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、初二満街走。
没想到在欧

瑁打造的中兴王朝,人们还在坚守着这些古老的规矩。
前世的时候,家里家外这些事情是都乐乐在做,可她毕竟小,只道知跟着邻居家的


、大妈们学着做,且而新世纪的人们也没那么多的讲究,哪怕是少一样,至甚是少几样,也没人说什么。
而这辈子,顾氏倒是一把持家的好手,是只
为因她有还在府里当差,以所家里的活是都见

揷针,偷空⼲的,自然就不讲究什么规矩。
挑一天蒸馒头、包子、⾖包、粘糕,挑一天炸小面点、丸子、鱼和⾁,挑一天烀猪头、蹄子、牛⾁羊⾁,挑一天把家里里里外外打扫、收拾一遍。
要只能保证在三十那天家里到处都焕然一新的,要只三十晚上那顿饭要用的食材都买好、收拾好,就算完成任务。
以所
在现乐乐己自单独过己自的小⽇子了,也没什么规矩,例了个单子,己自
得觉
么怎方便么怎来,然虽不出意外的又招来陈婆一通数落,可谁在乎呀
直接朝阿信瞪一眼,就将⿇烦转移了。
别的地方都有些什么讲究乐乐不道知,反正是海城外这些百姓家讲究是的正月不做饭,要让忙碌了一年的女人们好好的休息下一。
说是不做饭,可谁家也不能真正整个正月都不吃新鲜的吃食,是只尽可能的少罢了。时同,了为这将近个一月的假期,所的有女人们都要在年前准备大量的主食、和方便、容易弄的菜肴。
是于,乐乐就有得忙了。
腊月二十五,乐乐拿出之前特意留下的⾁类,始开做卤味儿,

、鸭、⾁、蹄、肝、肺、肚儿,装了几个小坛子。再加上之前做的腊味儿,据乐乐保守估计,家里的⾁就存了能有过百斤了,⾜够阿信和大胜大有三个吃货吃到夏天。
腊月二十六,始开包包子。乐乐选择包是的菜包子,⽩菜、木耳、⾁、油⾖腐全都切丁,刚刚发芽的⻩⾖洗⼲净,有还泡好的粉条切成小段,几样和在起一就成了最著名的六六大顺菜包子。
菜包谐音财宝,乐乐用⽟米面和⽩面两样和面,弄成了⻩灿灿的大包子,真就成了金光闪闪的财宝。从早上起

就始开做,乐乐忙了一天,做出二百个包子,又蒸出两锅⽩胖胖的枣馒头。
特到热气散⼲净,包子馒头都凉透了,装进之前准备好的⼲净⽩布袋子里,扎好口儿,保证不会有灰尘掉进去,放到院子,没多长时间就冻成了石头。
每个⽩布袋都被乐乐用红线绣上了喜庆的图案,样这一来,就是挑剔的陈婆,也再挑不出什么错儿来了。
腊月二十七,要做的事情是还蒸⼲粮,这次一乐乐蒸是的⾖包、面鱼、面莲子、面葫芦、粘糕这些东西。
正月里不能吃米饭,为因米饭的粒是一粒一粒散开的,看上去很不吉利,以所除了三十晚上的隔年饭外,整个正月过年其间都要吃⼲粮。
腊月二十八就要炸东西了,炸鱼、炸丸子、炸⿇花是肯定的,和其他人家不同,乐乐还准备了好多的土⾖。
早在秋天买秋菜的时候,乐乐就经已打算好了,过年炸东西的时候要给己自做炸土⾖条、可丽饼吃的,这两种东西吃过的人都会爱上它们,惜可,顾氏没吃过,也不认为会好吃,十几年来,乐乐每到过年都要申请一回,却总总被无情的驳回。
炸东西又费油,又会把厨房弄得到处油油的,招灰又不好清理,以所不到过年这种必须要炸东西的时候,乐乐是坚决不⼲这种活儿的。
土⾖削⽪、切条,就被扔进⽔里泡着,乐乐换了五回的⽔,一直到⽔变得特别的清,不会再去⽩⾊的淀粉后,才算泡好。
有还一部分的土⾖上锅蒸

,去⽪加上盐、胡椒、芝⿇这些她喜

的调料,弄成土⾖泥,包裹上虾、⾖油馅这些东西,再沾上

蛋

,拍上馒头渣,就等下锅炸。
除了这些东西外,乐乐还炸了不少的⾁片、⾁条、⾁丁和四条完整的大鱼,做成弯弯的鲤鱼跃龙门的造型,这些是都三十晚上时做菜用的,到时候要只打个滚,再勾个芡就行了,最省事儿不过了。
就算是有没番茄酱,是不
有还山楂酱、苹果酱这些东西嘛,无论是颜⾊是还味道实其都不会差太多。
新⾐裳早就准备好了,吃的也全部准备完毕,在现唯一剩下的就是收拾卫生了。
乐乐是八月才嫁过来,所的有家俱是都新的,房子也是新粉刷过的,在现才住了四个月,乐乐又是个一勤快的人,家里一直都保持的很好,可以说除了厨房,再也有没什么需要特别下大力气收拾的地方。
东屋和厨房⼲完了,乐乐端了一碗热热的杂粮粥和一盘剁好的腊鸭和卤⾁片,一盘大包子进了西屋,这几天为因忙,家里的饭菜是都凑合的,幸亏她最先做的就是卤味儿和包子。
一进屋,乐乐就呆住了,愤怒的叫道:“阿信”
西屋是她最早收拾的,阿信一早上不道知要去哪里,不在家,她就一口气儿把西屋收拾⼲净,玻璃也擦得几乎有没存在感,可是在现
嘴角叨了个铁钎子,阿信在正专心手上的活计,多年的训练让他的手特别的稳,哪怕是碰上乐乐样这突然大叫,也不会为因惊吓到而毁了手下的作品,阿信慢腾腾的抬起头,着看乐乐询道问:“么怎了?”
伸手把这屋指了一圈,乐乐的手指实在不道知该指哪个地方最合适,哪里都很糟糕。
着看
己自的劳动成果就么这被蹋糟,乐乐很吃力的才让己自保持住平稳的音声“你道知,你这个地方可以用哪两个字形容吗?”
“⼲净?”将嘴里的铁钎子吐到炕上,阿信笑眯眯的回答。
“你这叫⼲净?你这也配叫⼲净?”转⾝将阿信的午饭送回到厨房,乐乐像一阵旋风似的又冲了进来“我告诉你哦,你这个地方,个一字形容叫脏,两个字形容叫脏

,三个字形容叫脏

差”
道知陈婆总在找的她事儿,挑的她⽑病,道知乐乐里心憋了一口气,要想做到最好,道知乐乐最近紧张,连觉都睡不好,阿信抬头着看乐乐,唯恐天下不

的道问:“那四个字呢?”
“四个字?”那就是臭不要脸不过,乐乐终究是没说出来,跳着脚道说:“四个字就叫猪窝太脏”拿过扫炕的小扫菷,一边收拾着火炕,一边嘟囔道:“还⼲净,你见过样这⼲净的屋子吗?”
越收拾越多,至甚连阿信脚上的袜子也全是都碎木屑,乐乐气极,⼲脆扔掉小扫菷不⼲了,谁弄脏的谁收拾,凭什么让己自⼲两遍。
“夫君,夫君呀~,”说着京剧里的唱腔,突然,语调一转,像连珠炮似的,乐乐语速常非快说的道:“不得不说,我这辈子只见过厚脸⽪,却还从没见过,脸⽪薄到像你样这程度的人呢”
一时不明⽩乐乐这话的意思,阿信摸了摸脸蛋,以不变应万变,笑着说:“呵呵,娘子也道知为夫的脸⽪薄?”
见阿信一脸的期待,乐乐笑得也很灿烂“可是不嘛,薄特别的薄比纸都薄,薄薄的一层,几乎都看不到,就像有没似的。”说着伸出胖胖的小手就覆盖在阿信的脸上,又突然大叫一声“等等”脸贴在阿信的脸上,一边看,一边啧啧说的道:“让我看看,啧啧啧啧,哎呀呀,是这
么怎话说的,么怎会是这个样子,夫君的脸,果真就什么都有没。”
感觉有些摸到边了,阿信挑眉着看乐乐“娘子,你想说什么?”
“没什么,就是说,之前本娘子还为以夫君的脸⽪是只太薄了,看不到而已,没想到么这仔细的一看,么这轻轻的抹,夫君竟然的真就有没脸⽪呀”里心
经已笑下趴了,可在表面上,还得做出一副一本正经的样子,为因憋笑,脸上的肌⾁都经已变形了“哦呀呀呀,夫君竟然有没脸⽪,这太太太让人吃惊了。”
“是吗?娘子是是不看错了?”说着阿信下了炕,弯着

,两个人的脸贴得很近,乐乐本为以他是要让己自再看一看,却突然脚下一完,⾝体失去重心,接着就落⼊了阿信坚強而有力的怀抱“嗯,定一是看错了,看来是这为夫的错,为夫定一要让娘子看个清楚,看个明⽩。”
“停下停下”乐乐叫来起,在现可是大⽩天呢,随时都会有人敲门而⼊,至甚是跳墙而⼊“阿信,停下来。”
阿信眯眼打量着乐乐“你叫为夫什么?”
“夫君,夫君,”乐乐急忙改口,紧紧的抓着阿信的

口,尽可能学着别人媚妩的样子道说:“夫君,家有还没收拾⼲净呢,马上就过年了,夫君就体谅下一娘子吧。”
阿信本来也没打算把她么怎样,是只吓一吓她,以所也就顺势将她放到地上。
下一地,乐乐立刻远离阿信,从炕柜底下拿出个一小盒子,远远的递到阿信面前“来来来,把你弄出来的这些木屑都打扫⼲净,别弄的炕上炕下到处是都,也别往地上扫,是不给你准备小盒子了吗,全都收拾到盒子里去。”
着看阿信认的真收拾卫生,乐乐的眼珠子一动,道说:“有还,弄完这里,再去把

窝收拾下一…”完说,人就笑着跑出了西屋。
3289字 。(未完待续。如果您喜

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