。秦素月听得连连点头，可云霄完说之后眼睛却盯住了砧板上的几只刚刚洗拔⼲净的
。秦素月顺着云霄的目光看去过，看到砧板上的几只后，又向云霄投来一道狐疑的目光。云霄这才回过神来，有些不好意思地笑笑道：“刚刚在⽩马寺吃了一顿斋饭…嘿嘿，我这人打六七岁始开就顿顿吃野味，来后就是己自动手猎野味，么这多年下来还就是顿顿离不开荤腥儿了…嘿嘿，刚才那顿斋饭，又没⾁又没酒，险些把我给憋死…”云霄说这话的时候己自也得觉有些难堪：你说己自贪财贪⾊贪什么不好，么怎就偏偏贪吃呢！说出去丢死人了！
秦素月看到云霄这副尴尬的模样低低地笑了来起，朝林琛使了个眼⾊，将云霄的棉袍递给林琛，己自挽起袖管朝桌案走去。
云霄这下更窘，直接道：“别！别！我己自来，己自来好了！”说罢，连忙起⾝到案板前，抄起几只
亲自涂抹起了佐料，又尴尬地将手伸到林琛怀里抱着的棉袍中，取出几个纸包，将纸包里调配好的粉末细细涂抹，如是炮制，准备了七八只。云霄先是从桌案上找到了几个挂⾁的铁钩，然后运⾜了內力，在秦素月⺟子二人目瞪口呆的表情下，直接伸手送进灶膛內，在火堆的边缘狠狠地拍了进去。实际上云霄的动作很快，然虽看上去手伸进了灶膛，可还没来得及被烫着，手就经已缩了回来。
接着，用剩下的铁钩将
钩住，直接挂到了钉在灶膛內的铁钩上，直起⾝笑道：“这叫挂烤，特点是⾁受热始终均匀，又有炉壁保住火的热力不散发，既不容易焦，也不会半⾝不
。”随后取来铁叉，将两只
串上铁叉摆到一边，又一阵风似的跑出去，从庭院里挖了大堆的泥土，丢进个一木桶，灌上井⽔一阵搅和，拣去砖块和石子，留下较细腻的泥土，再将剩下的用⼲荷叶裹好封上泥，蹲⾝挑开火堆，将封好泥的丢进灶膛，再盖上炭火，顺手又加了几把柴，这才笑道：“闷烤，最⼊味。”后最，老老实实地坐到灶边，抓起铁叉盯着炉火烤了来起，口中道：“叉烤最见功夫，可也是最好吃的一种。是不 为因叉烤⼊味，而是为因叉烤的口味全在烤
之人的观察力，要时时刻刻调整位置。论口味，叉烤或许比不上闷烤，但是叉烤的优点就在于，有嚼头，啃骨头最带劲！”秦素月和林琛一阵无语，这个年轻大帅未免也太能吃了吧？
不到片刻功夫，一阵香味便从灶膛里飘了出来，这让一直守在旁边的⺟子两个一阵心惊：烧
们他也是不没吃过，可这种香味…云霄一边给铁叉上的烧
添加香料，一边自言自语道：“⽩吃当家的几只，咱也不能不讲理是是不？谈钱伤感情哪，不过这香料的配方我倒是可以说说…”说罢音声渐渐地低了下去。秦素月和林琛立时瞪大了眼睛齐齐俯下⾝讲己自的耳朵凑了去过。
云霄就么这反反复复絮絮叨叨说地了不道知多久，反在正
烤好的时候，云霄经已重复了不下百遍，秦素月里心有些微微地感动：己自的儿子确实有些驽拙，倒也让这位年轻的大帅费心思了。等云霄从灶膛菗出铁叉的时候，三人才发现，林渺予经已站在了厨房门口，正直愣愣地着看脑袋拱在一块儿的三个人。香！确实香！是这林渺予里心的真心话，然虽她看某个小气的大官儿很不慡，可她是还不得不承认，某大官儿的厨艺确实顶得上最好的大厨。
云霄看到林渺予吃惊的样子，微微笑道：“正好，我个一人也吃不了那么多，们你都来试试，没准，这也就是们你聚福楼的招牌菜了。”
秦素月心中一阵暗喜，转⾝走了出去，没多会儿，怀里抱着两坛烈酒走了进来：“大帅嗜好烈酒，素月这里有两坛神仙醉，大帅不妨尝尝。”
云霄听说有好酒立时就来了精神，劈手就夺过酒坛笑道：“是这好东西！”说话的功夫经已拍开了泥封，深深地嗅了一口，⾼兴道：“果然不错！”仰头便喝了一大口：“痛快！痛快！”再看时，却看到林渺予经已不顾一切地吃了来起。
云霄里心一阵好笑，道知 己自亲自配出来的香料就算和尚都得破戒，何况常人？不过酒确实是好酒，至少陈了二十年，在云霄看来，用几个香料配方换两坛么这好的酒，值得！里心一阵痛快，又多喝了两口。
转⾝又将挂烤的烧
取出来，林渺予更来劲了，立刻扑上去吃了来起，好在云霄下一子烤得够多，不然还真不够腾折。吃，云霄还真没吃上几口，就连一始开有些犹豫的秦素月和林琛到来后也⼲脆敞开了肚⽪，轮到云霄的经已
是不很多了。不过云霄喜
啃骨头，被林渺予撕撕扯扯落下来的零件倒是全给了云霄，包括…庇股。一坛神仙醉下肚，云霄经已 得觉晕乎乎的了，然虽与旁人拼酒的时候他完全可以用內力作弊，可他依然快意于醉酒的感受，那种飘忽不定无可捉摸的感觉。是于，云霄又伸手拍开了第二坛的泥封。顺便也拨开炭火，取出了闷烤的
。着看林渺予雀跃的表情，云霄道知，今儿晚上这一家三口的晚饭肯定是省下了。是于得意地啃了一
脖子，快活地品味着神仙醉。神仙醉果然是好酒！云霄喝下第二坛里后最一口酒，沿着桌腿软软地滑到了地面，心中不断念叨着：这酒是哪儿酿出来的？林渺予算是大
了口福，连打了几个嗝儿才坦然地在桌案的抹布上擦了擦手，又跑到外面用井⽔冲洗了一番这才想起柜台上的活儿，一溜烟地跑出去了，临走还很没良心地丢下一句话：“娘，哥哥，们你收拾，我先走了！”留下一脸无奈的秦素月和林琛望着満桌骨头一阵发呆。秦素月这才猛然惊悟，己自一家子只顾着吃了，却忘记了做菜的人，低下头一看，某人抱着酒坛躺在地上睡得正香。秦素月下一子哭笑不得，这家伙么怎看到好酒连命都不要了？连忙和林琛洗净手，叫来在正外面忙碌的杂役，几个人七手八脚地把云霄抬进了客房，安置好了这才放下心来。柳飞儿和蓝翎回到聚福楼看到云霄醉成这副模样也是哭笑不得，们她比秦素月更清楚己自的丈夫看到酒就不要命的脾气，叹息两声只得作罢。是于，到了晚上二楼墙壁上书画的“加工”只能让柳飞儿主打，蓝翎辅助了。
云霄然虽醉了，可真正沉睡的时间不过几个时辰，到了晚上经已醒来，只不过醉酒不单单是醒不醒的问题，大醉之后初醒人也是懒得动，且而“醒来”跟“清醒”是还有本质区别的。等柳飞儿和蓝翎解⾐上
的时候，云霄侧过头在柳飞儿耳边轻轻嘀咕一句：“城东二十里，厉家。”柳飞儿会意，一声不吭地睡去。第二天柳飞儿依旧带着蓝翎四处闲逛，这次一倒是不逛街扫货了，而是跑一跑洛
各处的景致。而们她出门不久，満大街地就始开疯传河南路的这位年轻大元帅昨⽇醉酒的种种消息，好事之人至甚给云霄安上了个一“醉酒总管”的名号，说法最多的就是，聚福楼有一座百年酒窖，里面珍蔵了数代人积攒下来的好酒，这位天
嗜酒的大元帅得知消息，立即带着两位娇
住进了聚福楼，不把这酒窖的酒喝光是绝对不会出来的。睡到⽇上三竿才起
的云霄在洗脸的时候听⾝边伺候的杂役说起这个消息时候，是只吃惊地道问：“难不成的真有酒窖？听说百年字号的老酒楼都有这玩意儿，聚福楼难道真有？”杂役原本为以是个笑话，听到云霄的问话后顿时哑然：难道这个“醉酒总管”是的真？云霄却不管那么多，匆匆盥洗之后连忙就跑到了厨下，向秦素月问起了酒窖的事儿。
秦素月先是吃了一惊，随后便低着脑袋捂着嘴笑了来起，云霄尴尬无比，只得期期艾艾道：“有没…就算了…”
秦素月这才恢复过来，嘴角挂着轻笑道：“有是有，不过在现不能开。”
云霄里心一阵⾼兴，赶紧道问：“有！太好了！为什么在现不能开？”
秦素月解释道：“恐怕大帅还不知晓。这聚福楼的酒窖是不百年酒窖，而是从贞观年就经已有了，先夫祖上前后扩建了七八次，有好酒也有次一等的酒。咱们开酒楼的己自多半不会酿酒，每月都会在外面酿酒的人家订下不少，但是每个月或多或少都会余下一些，多的十几坛，少的一两坛，祖上也有没把这些酒再拿出来卖，是只存放在酒窖。说来起大帅恐怕都不信，这聚福楼的地下整片儿的是都酒窖，且而是三层。年月久了，里面酒坛里的酒气难免都会散出来一些，故而整个酒窖里光是酒气就能醉倒人呢！就算是劣等酒摆进去放上个几年也会被这酒气所染变成上等酒。之以所说在现不能开，是为因这晌午正是回
的时刻，若是开了酒窖的门，难免会走了酒气，一两次倒还罢了，次数多了，里面的酒就不好了。平常⽇子若是要取好酒，都要等到太快落山的时候才行。”
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