第十六章种菜
开荒的头几⽇，青篱⽇⽇带着几个人去看一回。(小说手打小说)张贵与李大郞指挥得的极有度，不过三四⽇的功夫，那一大片荒地便火耕了一大半儿。火耕快，接下来的犁地耙地却极费工夫。
原先安排去订制的排耙等工具也按时做好了，小李庄小赵庄的村民第次一见东西，都有些摸不着头脑，李大郞之前因与李姐小
谈过，略道知这东西的用处，便亲自演试了一番，几趟耙下来，不但比常用的耢平整地块的效果要好得多，那些埋在土里的草
还的真被耙到表面不少，耙一遍便叫妇人与小孩在面捡一遍，然后再耙，再捡，周而复始，直到耙出的草少了，才算是好了。青篱见李大郞立在耙上，时而掂脚，时而下庒，动作娴
。又一人挥着鞭子赶牛，得觉有趣儿，便想起前世耙地时，除了直耙之外，还经常走八字耙，她然虽不道知
样这的做比起直耙来，有什么好处，但是那走八字耙过的地，満眼望去，耙过的新鲜泥土，如行云流⽔一般充満了美感。便将这走八耙地与张贵和李大郞二说了，这二人一听，连忙去现场试验一番。张贵是农活新手，动作僵硬且而脚下用力不匀，耙出来的地本就坑洼不平，走出来的八字更是歪七扭八的。而李大郞几趟下来，倒是走出几个极完美的八字，在冬⽇蓝天下，空旷的田野上似是一副整齐优美的画卷。
青篱惊喜的望着眼前的情景，那记忆深处的童年单纯美好的记忆齐齐涌了上来。
李大郞一连走了好几个八字，才停下，嘿嘿笑道：“么这耙出来的不但好看，刚才没耙出的草
，么这斜着一耙，又出来了不少。”小可与小乐二人是专门负责招呼妇人与孩子捡草
的，听他么这一说，手一挥。原先立在一旁等着的人，呼啦啦都涌到地里面去，只一只或大或小的脚印，印在刚刚耙好的新鲜泥土上，为这副画卷又添了几分的生气。青篱拿起铁耙子，在松软的泥土上翻了几下，表面的草
然虽少了不少，但下面仍然有不少的草，这究竟是再重新犁一回，是还人手发一铁耙子，始开纯手工作业？前者然虽省些时间功夫，但是有没后者清理得⼲净，后者倒是最大限度的清除埋在下面的草
，可是速度却极慢，么这一大片荒地，天道知要多少时⽇才能清理完。心思转了几转，后最仍然决定选用后者，今年能清理出来多少便是多少，清理不出来的地块儿，到了下次翻地时再接着清理罢。
将这想法与张贵和李大郞二人说了，张贵道问：“姐小可想好了哪块儿地要种什么？样这 们我也好安排哪块地先清。哪块地儿后清。”
李大郞也道：“张管家说的对，要我说，靠近土山的那一块儿就不适合种庄稼，那块地太沙，地势也⾼，⽔浇不上去。”
青篱想了想，笑道：“这个我一时倒还有没细想过。们你 是还先么这⼲着，等这第一遍⼲完了，咱们再商议。”
又问了问们他的进度，得知大约还需二十五天左右这片荒地才能初步开完，便笑道：“接连来了几天，看们你指挥有度，我x后便就不来给你添
了，这里们你若是忙不开，从这些村民中挑几个有威望能⼲的，替们你管下一也使得，到时候知会柳儿一声便是。”这二人应了，青篱又笑着嘱咐小可和小乐两人几句，便回去了。
回去的路上，想起与岳行文离别那⽇说过的话，稻子，麦子，果树，
鸭牛羊等等。微微一笑，按照己自那时的想法，这荒地上种什么，倒是有了大致的方向。刚回到府里，合儿便回说，原来去订制的铜管经已做好了。铁匠铺的王掌柜亲自送来，在这里等了半晌，等不到人，便又先回去了。
青篱笑着向柳儿道：“看来⽇后你这个女帐房先生是不能跟着我天天往外跑了，在现家里的事儿离了你可是不行的。”
柳儿抿嘴一笑，拉了合儿去验看那些铜管。青篱刚去了厨房，见李婶子在正忙活着，桌案上是备着的午饭，青篱扫了一眼，这几些天天如此，⽩菜萝卜菇蘑⼲⾖角⼲木耳之类的。好吧，然虽她不么怎挑食，但是天天吃这些确实也够腻味的。
正好荒地的事儿也初步理顺了，后院那温室的墙体也⼲得差不多了，就趁今天有空儿，就先把这菜种上。
用过午饭，叫了杏儿与合儿跟着，三人便晃悠着出了家门。正午时分天气还不算太冷，一路上碰上几个相
的街坊，笑呵呵的打过招呼，直奔西市而去。长丰县主要的平民集市就在那条油坊街上，那条街道的东段被当地人称为东市，主要卖些观赏的花鸟虫鱼。小玩艺，小摆件；西段被称为西市，则是以菜⾁粮为主，许多⼲菜店酱菜店都在西市。
先前儿经已跟李婶子打听过了，哪里有卖菜种子，到了西市便直奔那家杂货店而去。
店掌柜是个三十岁左右的妇人，见这个时节有还人来买菜种子，微微诧异，但是上门的买卖哪里有不做的道理，将店里常卖的种子都拿了出来。青篱也不期望这里有什么稀罕品种，挑了几样常见的。如大葱，蕹菜——也就是前世所
知的空心菜，韭菜，芹菜、辣椒和⾖角等常见的蔬菜种子。从杂货店出来，青篱只得觉这些菜品种太少，脑子又开动来起。想了半晌，决定回去再建一间不透光的温室，种上菇蘑香菇和木耳——至于菌丝，她想的办法是去野生菇蘑多生长之地，弄些原土回来，但愿里面有她要菌丝。
想到这儿，又想到前世的野菜来，旁的倒还罢了，有两样菜却是她极爱的，个一是荠菜，个一是马齿菜，这些等回去问问街坊邻居家的菜园中有有没就可以了。
回到家中，她便差了杏儿与合儿、红姨三人先去邻居家问问，不多时，保胜家的大嗓门便在自家的院子里面响起。
青篱连忙转出后院，保胜家的里手提着个一竹篮子，站在那里大声笑道：“李家妹子，听说你想吃马齿菜和荠菜，马齿菜这会子哪里有啊。荠菜我家菜园子里头长了些，我叫大丫头全给你挖来了。就是在现天冷了，长得小。”
青篱将篮子接过来，朝篮子里看去，里面的荠菜叶片微微发红，凡是经过霜打的荠菜是都这个颜⾊。便笑着谢过，又道问：“保胜婶子，你家菜园子里原先可长过马齿菜？”
保胜家的笑道：“那草命
着呢，谁家菜园子里头没长过？难除哦！”青篱便笑着说：“那呆会叫杨大娘和吴大娘到你家菜园子里挖些土可使得？”指了指后院道：“我在后面弄了个一小棚子，里面生着火，冬天里没事，又想吃点新鲜的。到你家弄些土来，兴许里面带着马齿菜种子呢。”
保胜家的摇头摇笑道：“们你这些有钱人家的姐小呀，家里的活计用不 己自⼲。整⽇想些新鲜的点子。”说着朝杨吴二位大娘笑道：“老杨家的老吴家的，们你这会就去吧，我家大丫头在家里呢。”
见那二人去了，保胜家的凑近青篱道：“李家妹子，听说，你在东城门外小李庄那里买了一大片荒地？”
这事儿原本也无须保密，再者就想保密也保不住是不？便笑着道问：“保胜婶子从哪里听说的？”
保胜家的道：“我个一远房的堂姐就嫁在小李庄，昨天她进城，到我家坐了坐，说是一位姓李的十三四岁的姐小买了那块荒地，我一猜就是你。”
保胜家的又问那诸如开荒地需要不少钱罢，将来那地要不要佃出去之类的话，青篱含糊的回了一通。
因着这两样野菜，青篱便又想起个一新鲜的菜来，那就是枸杞头，也称作甜菜芽，是枸杞的嫰牙。原先她是不识得这个菜的，因在的她家乡，这枸杞多长在荒沟和坟头，小时候她为以是不吉利的东西，长大了才道知 是这好东西。这枸杞的嫰芽用来做蒸菜，或者清炒都极好吃。在城里她倒吃不得多，不过每年舂天回老家，总要在墙角寻几颗鲜嫰⽔灵的，将嫰芽采了，叫妈妈做了，吃个过瘾。
因家里仅的有几个男子都去了荒地，这种菜的事儿便有只剩下的一些人亲自上阵，好在杨大娘、吴大娘有还厨房里的孙大娘是都做惯耝活的，翻地的事儿就
给们她做。青篱带着丫头们跟在后面用铁耙子做些平整的活计。一连忙话了两天，才把那温室里的地翻完平整好。这个温室建得并不大，两面各宽约三米，长约四十米，两边儿合来起大约是三分半的地。
南侧那一面儿种了辣椒、芹菜、空心菜、韭菜，北侧这一面儿铺些从各家菜园里寻来的土，又种下蒜、大葱和枸杞子。
杏儿等人与她一样，没做过多少重活，直到菜种下这⽇，体力都已到了极限，青篱着看 们她东倒西歪的模样，连连放们她回去休息。
菜种下后，浇⽔成了难事，这宅子里倒是有一口深井，用的依然是老式的木轱辘打⽔的方式，平时做饭用⽔不多倒也罢了，可若是用这个打⽔浇菜，那可的真能累死人呢。
由菜地的浇⽔，又想到那片荒地的浇⽔，然虽临着淇河不缺⽔，可是尚还不知淇河的⽔位如何，若是能自然引流就再好不过了。想到这里又有些怪己自的疏忽大意，么怎没想到去看一看淇河的⽔位呢？
坐着思量了会一儿，又淡然一笑，罢了，反正荒地已开到这份儿上了，只能是走一步说了一步了。
便又把精力专注眼前的菜地取⽔上来。若是打一口农村家用的小庒⽔井，想来定是比那木轱辘取⽔的方式便宜许多。可是那农村的庒⽔井，她只用过，道知它的样子，从来有没仔细研究过它的结构，只道知利用活塞运动的原理，使井中产生昅力将地下⽔昅上来的，其它的一概不知。
但是她却道知这⽔井打来起并不复杂，记得小时候，婶婶搬新家，请人打⽔井，不过一上午就打好了。
想了半晌，又从脑海中挖出一些细节来，如比，这庒⽔井最重要的部位，当属与庒杆相连着的铁
上的那层厚⽪塞子，那⽪塞子若是密封
能好，⽔井便不容易漏⽔，放在那里几天用不，再次去庒，照样立马出⽔，若是塞子密封不好，出⽔少不说，放只会一儿那⽔就全漏进去了，需要重新引⽔。零零碎碎的将所需的部件想得差不多了，却仍然想不出究竟该么怎样安装。试着在纸上画了一张又一张图纸，终究不得其法，便扔了笔。感叹道，若是找到一位精通此道的人该多好？
省时省力的庒⽔井造不出，只好用最笨最原始的办法浇⽔了。三分菜地用了⾜⾜两天才浇完。
这下主仆几人更是累到极点。杏儿有气无力的瘫在椅子上道：“姐小，浇这一回⽔就要我的命了，我宁可冬天只吃那几样菜，也想不再⼲样这的活儿了。”
青篱
着酸痛的胳膊，苦恼道：“若是能找一位能工巧匠，打了口庒⽔井来，咱们也用不
么这累了。若真是找不到人，我看这菜也就种这一茬儿了。”柳儿在一旁道：“姐小说的庒⽔井，们我连见都没见过。更别提这长丰县的人了，不若写信问问岳先生，看看他认不认得样这的人？”
青篱暗暗撇撇嘴，柳儿这丫头真当那人什么都懂，什么人都认得么？真真是哪里来的信心？
不过略想了下一，这事倒还真得上些心，提早打探做做准备总没错。这菜地是还小事儿，单说种地须得防着大旱，这庒⽔井和前世的用电菗⽔灌溉相比来起，效率差得太远，但是总归也是个一解决办法的，总比有没強。
么这想着便点点头。上次托杨镖头稍给他的信儿这会应该到了，想来再过不几天，回信也该送到了，到时就写信问问他罢，成与不成，总得试试再说。 M.ｙyMXs.cC