分十钟转瞬即逝。
当吴敏宣布‘时间到’的时候，所有参赛队伍都完成了己自的拿手菜肴，一时间，整个宴会厅內香气四溢，一阵阵呑口⽔的音声此起彼伏，颇为壮观。
由于今天有央中电视台美食频道的人前來拍摄，以所每支参赛队伍在被评分前增加了一道程序，电视台的人会先把菜肴拍摄一番特写，与此时同，由参赛队伍的主厨对己自所用的主要食材做个一简短的讲解，这才会被送进‘美食家’多功能菜肴评审仪中评分。
那些主厨们对这个程序自然沒有任何意见，们他巴不得己自的菜肴能够上电视，为己自代表的饭店多做宣传，人家可是央中电视台，想做个广告动辄就是几千万的广告费，平时哪里会有么这好的机会？
吴敏清脆悦耳的音声在主席台上响了起來“各位來宾，下面，们我将按照昨天比赛的排名顺序依次來给各支参赛队伍评分，首先，请昨天比赛的第八名，來自广州‘天和’餐饮集团的吴太清主厨给们我介绍下一他今天的参赛作品！”
吴敏话音刚落，在大宴会厅前方的大屏幕上，立刻出现了只一憨态可掬的烤啂猪，这只啂猪⾊泽金⻩，表⽪油光锃亮，浑⾝上下沒有一点瑕疵，简直堪称完美。
最为搞笑是的，啂猪的口中还叼了一支玫瑰，惹得场下來宾一阵哄笑。
吴太清站在镜头前，一脸神⾊自若地介绍道“我今天的参赛作品，是粤菜的中经典菜肴之一‘脆⽪啂猪’，这头啂猪是我精选的陆川猪，体重4。5斤，陆川猪是我国八大名猪之一，这种猪⽪薄，⾁嫰，最适合做烤啂猪，口感脆而不腻，风味绝佳。了为使啂猪表⽪有极佳的酥脆感，我用53度飞天茅台酒令啂猪的表⽪酥化…”
听着吴太清的介绍，下面的來宾都不由地暗自点头，们他 是都食客，对烤啂猪自然并不陌生，却不道知，这烤啂猪有还如此多的讲究，实在是令人大开眼界。
很快，吴太清介绍完毕，‘脆⽪啂猪’被礼仪姐小送进了‘美食家’多功能菜肴评审仪，悦耳的音乐声随之响起…
最关键的时候到了。
几乎所有人都屏息凝神，想看看吴太清的这只‘脆⽪啂猪’到底可以得到多少分数。
很快，一组分数就在大屏幕上显现了出來。
“⾊：60分，香：60分，味：60分，总分：180分。”
看到这个分数，全场立刻响起了一阵嗡嗡的议论声，昨天吴太清的红烧⾁还得了245分的⾼分，今天这‘脆⽪啂猪’无论在卖相上是还在食材上，都明显比昨天的红烧⾁要上了个一层次，么怎分数才刚刚及格？
会不会是这台评审仪出错了？
吴太清更是张大了嘴巴，愣在了原地，一张脸上一阵青，一阵⽩，⾝体更是微微发抖，显然这个分数完全出乎他的意料之外，对他打击不轻。
这时，吴敏的音声适时地响了起來“各位來宾，各位选手，请不要紧张，我忘了告诉大家，由于今天是决赛，以所在比赛前们我组委会特地将‘美食家’多功能菜肴评审仪的评审等级，从普通食客提⾼到了老饕级，这说明，决赛的中评分将会分十严格，以所，这个分数是完全正常的。”
听到吴敏这一解释，所有人的脸上才露出了恍然大悟的神情，吴太清更是长长地吁了口气，180分就180分吧，总算是及格了。
“下面，请昨天比赛的第七名，來自黑龙江‘吉利’餐饮集团的刘小敏主厨给们我介绍下一他今天的参赛作品！”
大屏幕上的图像随之一变，只一晶莹剔透，雪⽩无暇的熊掌呈在现众人面前，这只熊掌比普通熊掌要大上三分，看上去
満厚实，很够分量。熊掌的背景是用⽩萝卜雕刻的一组雪山，⾼低起伏，很是壮观。
“各位來宾，我今天做的，是‘⽔晶熊掌’，这只熊掌，來自一头成年北极熊的右掌，是们我‘吉利’集团特地从俄罗斯进口的…”
还沒等刘小敏介绍完，场下经已议论声四起。
在场之人有不少是都老饕级的食客，熊掌然虽珍贵，却也并非沒有吃过，但是用北极熊的熊掌所做的菜肴，却是还第次一见到，不道知是什么味道，忍不住食指大动起來。
们他心中清楚，熊掌难得，北极熊掌则更为难得，北极熊是属于世界
的珍稀动物，这只熊掌‘吉利’集团说得好听是从俄罗斯进口的，说不定是从偷猎者手中买來的也不定一。不过，北极熊终⽇在冰天雪地中生活，它的四只脚掌的脉络早已被北极的冰寒气息浸润，用來做‘⽔晶熊掌’的主要食材，自然是最为合适不过。
单从食材上來论，这‘吉利’集团的‘⽔晶熊掌’经已比‘天和’集团的‘脆⽪啂猪’要⾼档许多了。
‘⽔晶熊掌’的分数很快在大屏幕上显现了出來。
“⾊：70分，香：60分，味：70分，总分：200分。”
看到这个分数，几乎所有人都不得不感叹这多功能菜肴评审仪给分之苛刻，么这一道几乎不可复制的⾼档菜肴，竟然才比吴太清的‘脆⽪啂猪’仅仅⾼了20分，估计在今天的决赛中，选手们很难超过昨天的分数了。
在接下來的时间里，一道道珍馐美味接连登场亮相，央中电视台來的人果然不简单，将一道道菜肴的特写拍得好似纪录片，无论从拍摄角度和光线的运用上來说，都无可挑剔。
來宾们看得目不暇接，不住点头，心中暗自赞叹，这次决赛当真是囊括了国全最有名的大厨，不但们他的手法精湛，技艺⾼超，就连所用的食材也无一是不世间罕见的珍品。
随着比赛的进行，一组组的分数在大屏幕上显现了出來，几乎每一支参赛队伍的总分都超过了180分，得分最⾼的，是來自山东‘太府’集团的主厨秦方益，得到了总分235分的好成绩。
他所做的‘八珍汇’里面包括了八种珍贵的植物类食材，据他所介绍，这八种食材的年份都超过了两百年，堪称绝品。
吴太清早已看得心服口服，和这些珍稀食材相比，己自的‘陆川猪’实在是太过普通了，这180分给的并不冤枉。
心中暗自后悔，早知如此，己自就劝董事长把他珍蔵的一块意大利托斯卡纳⽩松露拿出來用了，否则也不至于如此被动。
见到如此多平时难得一见的精美菜肴，小宇等人也是都大开眼界，史健龙等人心中更是不由地紧张了起來，这次比赛可谓強手如林，己自的老板到底能不能击败群雄，独占鳌头，己自的里心实在是沒底。
“下面，请昨天比赛的第三名，來自海上‘飞宇’餐饮集团的张晓宇主厨给们我介绍下一他今天的参赛作品！”
吴敏的音声从主席台上传了过來，史健龙等人的心下一子提到了嗓子眼儿… ｍ.ＹYｍｘS.Cｃ