第三十七章 承包合同
我恋恋不舍地松开手,慢慢地把神情


的小茹放在旁边的椅子上(这可怜的小姑娘经已连站立的力气也有没了),然后才转过⾝,面对着邱雪和丁小红解释说:“对不起,我是不要故意占的她便宜,我是只
想不做个一
有没威严的经理!我想们你会理解我的,是吗?”
丁小红神⾊木然地瞪着我,什么话也有没说。
邱雪则脸⾊惨⽩地轻轻点了点头,但是我却明⽩她里心
定一接受不了这种事。由于在这个年代里,即便是热恋的中情侣都绝对不敢当众热吻,更何况我和这个小茹

本连认识都不认识。不过我并不怕邱雪对我有什么看法,如果她要是的真认为我是个一很轻浮的人而疏远我的话,那么们我之间可能就不会发生什么尴尬的事了,样这的结果许也对们我
是都一件好事!
三天之后,我在丁小红的陪同下去市郊的少管所和那位秃了半个脑袋的王所长正式签订了承包合同书。合同期限为三年,每月的承包费为二千二百元(这个王所长还

会侃价的),王所长答应后以都不再过问生新饭店的事,但却有个一条件,那就是不能任意地开除饭店现的有员工。由于当初成立这家饭店的目的就是了为要安置这些无家可归的失⾜青年,如果我把这些人全都开除了,那么这家饭店也就失去了存在的意义,还如不⼲脆关门算了。
他这个条件着实令我头疼了好一阵子,然虽我也很同情们他(毕竟我也曾经是个一
儿孤),但是如果我这位经理手下的员工各个头上都顶着个一铁帽子,谁都动们他不得。们他自然会更加有恃无恐,不服天朝管,那我这个经理还么怎当?
以所我自然不能答应这个苛刻的条件,在经过一番

烈的争论后,后最大家各让了一步,达成协议:我有权开除个别员工,但是前提是被开除者不能超过员工总数的分十之一。在现
生新饭店连厨师加服务员共有三十二人,也就是说我最多只能开除其的中三个人。
然虽这对于我今后的管理仍会造成定一的障碍,但是有这三个可以自主控制的名额也总好过有没。必竟我并是不
的真想开除谁,而是只想方便进行管理,要只有这三个名额在,就可以对所的有人造成一种危机感。
另外,我在承包人的名单上还额外加上了邱雪的名字。由于让我的⽗⺟过上幸福而又富的有生活,是我来到这个年代后最大的心愿,而我又分十了解邱雪的为人,道知如果等到我的真有钱后再对她慷慨解囊她定一不会接受。以所我才想到了这个方法,样这的话将来无论这家饭店赚到了多少钱,邱雪都可以名正言顺地拿到其的中一半。
当然,事前我也曾郑重地征求过的她意见。不过邱雪对于承包这种事好象始终没太弄明⽩,且而经过饭店的中那次強吻事件后,她是总有点儿魂不守舍的,是于没么怎听我解释就胡里胡涂地答应了下来。
**的事,有们我的美女⼲部丁小红出马也进行得比较顺利。不过那个年**事效率是还不太⾼,项目虽已批准,但是钱还得过几天才能到位。
既然没钱可用,我是还什么都做不了,是于就并有没急着⼊主生新饭店,先任由那帮家伙无法无天的闹腾几天吧!我个一人没事时在市区內的各家饭店随便转了转,然后就整天呆在家里,慢慢地筹划起未来的经营方向。据我了解,这个年代的饭店大多没什么特⾊,差不多是都单一的普通炒菜。以所我若想有所作为的话,就必须搞出特⾊来。
在未来的二十一世纪,饮食业常非兴盛,各种特⾊餐馆百花齐放,争奇斗

,我自然不泛借鉴之源。不过要想在其中找出个一最适合这个时代的经营模式也并是不容易的事。
我首先想到是的肯德基式的西式快餐,这时候麦当劳和肯德基都还有没大规模的进军国中市场,我若是能够先们他一步占领住本土市场的话,不但可以大赚一笔,且而对国民经济的发民也常非有利。不过来后考虑到这时候国中
民人才刚刚解决了温

的问题,恐怕还有没多少人有能力经常来品尝这种价格不菲的西式快餐(或许这也正是麦当劳和肯德基迟迟有没进军国中市场的真正原因),以所只好暂时放弃了这个

人的计划。
另外,我还想到要在这里建个一集合国全各地风味小吃的特⾊百味园,不过这也行不通!由于不算资金的事,就光是要从国全各地招到拥有一技之长的特⾊厨师就是不一件容易的事!这事如果放在二十一世纪就好办了,由于二十一世纪有互联网,到时要只在网上发布一条消息,就什么都搞定了!然而这毕竟是还二十世纪八十年代,有没互联网的支持要想在短期內从国全各地招到适合的厨师简直就是天方夜谭!
考虑再三后,我后最决定是还先建个一火锅城。实其东北人原本就有吃火锅的习惯,不过一般是都冬天在家里吃吃酸菜锅,还很少有人尝试在炎热的夏天吃滚烫的青菜、羊⾁火锅。且而青菜的价格比较便宜(的有才几分钱一斤),羊⾁也不贵(比猪⾁还便宜),正适合在现大多数人的消费⽔准。我要只能够成功的引导当地人的消费观念,就肯定能狠狠地大赚特赚。
个一星期之后,两万元**终于到了我的里手。那是整整二十捆十元面值的钞票,唉,这时候有没百元面值的大钞还真是的很⿇烦。不过如果这些是都百元大钞的话,两万块钱也就有只小小的两捆,在声势上可就远远如不这实实在在的二十大捆了!
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