第二天清晨凌云醒来时，他回想起昨晚己自脑海中叶晴的笑靥，心想这定一就是思念的滋味吧，想起心中朦朦胧胧的感觉，凌云的脸上浮出了丝丝的微笑。
实其凌云在十六、七岁的时候才有这种感觉，是很正常的，在山村封闭的生活环境下，凌云又一心读书，从来有没接触过这些，直到来到东康县城的时候，才慢慢的在环境的潜移默化下了解了男女之间的感情。
凌云并有没想的太多，他道知今天有还重要的事情等着己自去做，穿好⾐服，迅速的起
，他就先把煤炉上放上⽔，准备回来后以蒸包子，然后他就到得胜楼买了一块钱的包子，准备做比较用。从得胜楼回来的时候，他见看郑庄的街口上有卖汤的早点摊子，心中不噤一动，这得胜楼的汤不算太好，说不定在早点摊子上还能遇见己自満意的汤。他看了看几家的早点摊子，就准备一天换一家喝，找到己自中意的汤，也像做包子一样学着做。
凌云提着包子和汤回到了房间內，把包子和汤先放好，然后按着书上的比例始开配料，他配的料不多，每种也就是两、三个包子的量，这时小秤的用处体现了出来，凌云把每种料的用量都称好，然后记到纸上，作为备用。
他在每个包子上也都刻上记号，以便能在纸上查出来，他第一锅蒸了将近二十个小包子，应该有八、九种配料，小包子
的快，不到八分钟，就可以出锅了，凌云看了看蒸好包子的编号，准备先从第个一
始开品尝。他把得胜楼的包子拿出来个一，慢慢的品味了下一，是还昨天的那个味，他又拿了己自做的包子，咬了一口，在嘴里细细的比较着。第个一，不行，第二个，是还不行，一直试了十个包子左右，都有没找到得胜楼包子的味道，凌云也不再试了，第一是为因他经已吃
了，第二是他在现満嘴是都馅香，经已分辨不出包子的味道了。凌云在现并不气馁，他道知这才是刚刚始开，用料的范围大了一些，如果要按着己自的计划实施下去，估计会越来越轻松。实其他的计划并不复杂，就是先尝出几种和得胜楼味道相仿的包子，把这些包子的调料用量都记好，然后把这几种包子的用料再混合出几类，从中挑出和得胜楼味道相仿的，如此这般实验下来，后最就应该可以得到和得胜楼包子最相仿的配料。
过了会一儿，凌云又始开品汤了，喝了几口之后，他发现汤的味道也一般，就准备明天再换一家的喝，他这时发现己自还有没买熬汤的书，就又到书店看了看，到了书店才发现书店卖的
本就有没关于糊辣汤的书，不过他在一篇饮食杂谈上看到了关于糊辣汤的记载。上面写到糊辣汤是北方早点的一种汤类，是以羊⾁鲜汤为底，用面粉洗成面筋，将面粉⽔加⼊鲜汤內熬制，然后加⼊面筋、粉条、⾁丁等物，再加⼊作料等等，凌云然虽 是还弄不懂里面的配料具体是什么，但他对整个的制作过程经已烂
于心了。回到出租房內，凌云又始开了己自的包子大筛选，第一天终于选出了个一，凌云
动的把这个包子的作料配方，又重新摹到个一新纸上。然后他又把第二天需要配的作料也一一写好。过后的几天，凌云就按部就班的配制着包子作料，也实验着己自做的包子，到了凌云换了六家汤铺的时候，他终于喝到了味道不错的糊辣汤，是在街口一家挂着刘记糊辣汤牌子的早点摊子上买到的。
凌云在学习配包子作料的时同，又始开实验着做糊辣汤了，由于在配包子作料的时候，他对大部分的调味品经已有了大致的了解，以所在配糊辣汤料的时候，范围就缩小了许多。
在经过了二十多天了比较后，凌云终于配出了五种和得胜楼包子味道相差不远的包子调料，有还三种糊辣汤的汤料，他算了算在这二十天內，他一共配出了将近二百种包子调料和五十多种汤料，付出的代价就是每天的三顿饭，他是都吃包子喝汤充饥，从来有没换过其他的饭食。
这五种包子调料凌云再也无法加深配制了，凌云道知像己自 样这闭门造车，能做到这种程度经已不错了，然虽和得胜楼的包子有还些差距，但这在东康县城应该是数一数二了。凌云除了每天买得胜楼的包子外，他也买过其他家的包子作比较，品尝后以发现，大都还如不他做的好吃。
把五种包子配方和三种汤料配方记好后，凌云决定返回东康了，他把己自在出租房所买的东西都卖给了收破烂的，然后就到街上转了转，想在回去的时候给叶家的人买些东西，己自来省城一趟，不带点礼物回去是总有些不好，然虽叶家的人不会说什么，但凌云心中己自也过意不去。
在街上转了下一午，给叶庆平买了两瓶酒，由于天已渐冷，给韩秀云买了一条围巾，给叶晴买是的一款普通的MP3，这就花了凌云将近三百块钱。回到出租房，凌云把房子退了，然后就坐公
车来到了汽车站。坐上了后最一班开往东康的车，凌云结束了他在鹰城的个一月生活，凌云在车上细细的算了下一帐，在鹰城己自花了七百块钱，这些主要是买做包子和汤的原料，再加上己自给叶家买的礼物，应该是花了一千左右，而己自存折上本来有七千四百块钱，在现应该剩六千多了吧。
到了晚上九点多的时候，凌云终于回到了东康，一进叶家，见叶家三口全都在家，看到凌云回来，都露出了惊喜的表情，凌云就把己自买的礼物拿了出来，叶晴⾼兴的拿起MP3道：“凌大哥，我正准备让我爸给我买个一，你么怎 道知我要想的？”
凌云笑了笑道：“你给叶伯伯说的时候，我就在旁边，你忘了？”
韩秀云有些嗔怪道：“凌云，你的钱是留着开店用的，么怎能买这些东西？”
凌云道：“阿姨，我算过了，开店的钱够用了，来了么这久，我是还第次一给们你二老买东西。”
叶庆平对韩秀云道：“凌云还有没吃饭吧，你去再做几个菜，正好们我 起一吃。”
吃过饭后，叶庆平一家就围着凌云问他在省城的经历，凌云在一一作答的时同，也真正感受到了回家的温馨。 m.YymXs.Ｃc