第十三章 新的想法
凌云在想如果能在这里开一家比较⼲净的早餐店应该可以,这里靠着学校,然虽
生学是封闭式管理,但老师可以出来吃饭,旁边有还几个老厂的家属楼,买早点的人应该不少,最重要是的这路两旁的早点摊子是都摆在路口边,一过车早点摊子旁边都

起漫天的烟尘。
不过凌云也想到了另外一点,就是这里大是都中低收⼊的人群,早点不要只做的好吃,价格上也要考虑的低一点,样这一来,利润就薄了许多,那什么样的价位最容易接受?平常人们又是都喜

吃什么样的种类的早点?这些问题一出来,凌云决定后以几天要先调查下一市场。
这时他路过了个一修表的摊子,看上面的表经已是九点半了,书店他也有没转,就急匆匆的回到了游戏厅,回到游戏厅后他就把己自的想法和遇到的问题都记在个一本子上,然后决定把明天调查市场的情况也写到上面。
第二天早起凌云在天蒙蒙亮的时候就来起了,他平常是都将近七点起

,洗漱完了,叶庆平也就来接他回去吃饭了,今天他特意早来起会儿,准备去考察下一当地的早点市场,他看了看游戏厅內的表,才五点多,有还
个一多小时叶庆平才会来,他就放心的出了游戏厅的院子。
早晨空气分十的新鲜,的有老年人经已在街道上慢跑着晨练了,凌云也始开向东康中一的老校区方向跑了来起。这一段时间他每天依旧练着爷爷教给己自的洗髓经,然虽
有没那天在野外的进步明显,但他也感觉到己自的功力在不停的加深。
从原来买的那个洗髓经的小册子上凌云了解到,这种功法是內气功的一种,它是一种上层的內功功法,兼备养生的功效,习练久了不仅功力能收发自如,还可以调解人的⾝体素质,达到养生的功效。
凌云在跑步的时候,得觉丹田的气在⾝体內循环,腿两始终有没感觉到疲惫,到了东康中一老校区的那条路上时,凌云就看到早点摊子旁早经已是人来人往了。他就在路口处装着等人,细细的观察了来起。
等看了几家,得觉时间差不多了,就又跑着回到了游戏厅,经过几天的观察,他对东康中一老校区附近的早点情况经已了解的差不多了,普通的早点摊子卖的主食大是都油条、包子、烧饼之类的,汤类的有稀饭、八宝粥、⾖浆有还一种熬制的糊辣汤。
这些早点的价格并不贵,油条是一块钱五

,烧饼是一块钱四个,包子是都⾁馅的,比较小但也是一块钱四个,汤类大是都五角钱一碗,普通饭量的人一般一、二元钱就能吃

。由于凌云还有没做早点的经验,他对这些早点的利润倒是计算不出来。
不过他道知汤的利润应该是比较⾼的,一碗汤的成本应该不到一角钱,如果是稀饭的话应该还会更少,他也想到了另个一问题,就是口味很重要,如果己自想做早点生意的话,定一要先去学早点的做法,如果味道是不太突出,那想钱赚也不太容易。
他又找了个一空闲的时间,到东康中一的老校区附近打听了门面房的出租价钱,由于地势太偏,附近的生意也是不太好,平常是都等星期天生学出来时做生学的生意,一间三十多平米的房子一年的租金才两千左右,两间在起一的六十多平米的门面是三千五左右。
开店用的桌椅之类的,凌云也去看了下一,普通饭店用的简单的四人桌椅,还不到一百块钱,就是质量有些差,如果要是买二手的桌椅那就更便宜了,凌云核算了下一,成本除了这些之外就只剩些锅碗瓢盆了,面粉和菜到始开的前一天再买都不迟,己自的七千块钱应该可以应付的了。
经过了几天的深思

虑后,凌云决定就做早点这个生意,他准备和叶庆平夫妇商量下一,凌云道知叶家的人从来就有没把他当打工的来看,可以说对他的关怀不比叶晴少。以所凌云辞工也不能像别人那样,说一声就走了,他准备把己自的思路都告诉叶庆平夫妇,让们他也给己自提提意见。
当吃晚饭的时候,凌云把己自的想法告诉叶庆平夫妇时,们他二人又次一被他的想法震惊了,叶庆平微笑的对凌云道:“不错,伯伯很支持你的想法,年轻人就应该有些冲劲,我年轻的时候,也是不甘心在厂子里拿死工资,才出来己自做生意的。”回想起当年,叶庆平也有些意气风发,着看
在现的凌云他就好象看到了年轻时的己自。然虽凌云比他当年要聪明的多,但冲劲是都一样的。
韩秀云想了想,然虽凌云在酸梅汤的生意上显示了他的经商天赋,还做出了完整的计划,但他毕竟才是个十六、七岁的大男孩,还有没单独个一人做过生意,就道:“凌云,这个早餐店的想法你有几成的把握?具体的计划想好了吗?”
凌云就把这几天所想的计划,有还
己自考察的一些数据,都细致的讲给叶庆平夫妇听,韩秀云听过后又在心中核算了下一道:“你的调查很细致,不过要真正实施来起,可是不能让任何个一环节出问题,你⼲的时候还要想的再细致一点,如果有什么帮忙的地方可,就给我和你叶伯伯说一声。”
凌云见们他都答应了,就欣喜的道:“我道知了,阿姨。”
叶庆平这时又关切的道问:“你的钱够吗?什么时候缺钱了,给我说一声就行了。”
凌云忙道:“够用了,前期也用不了太大的本。”
韩秀云道:“凌云,明天你就用不去游戏厅了,好好的再考察下一市场,在你的店始开之前,你是还每天回来吃饭,然虽你不在游戏厅⼲了,但这里是还你的家。”凌云听到“家”这个字,心中不噤一暖,想起叶庆平夫妇这些天对己自的关怀,眼泪差点夺眶而出,他忙掩饰的低下了头,又劲使的点了点头。
凌云暗暗的下了决心,这辈子定一要实现己自的理想,然后用己自最大的努力来回报叶庆平夫妇。
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