第三十一章 传说中的兴化粉
闻着青草、泥土、作物混杂而来的那种特殊的味道,冯虞下一子振作了许多。这便是所谓的乡土气息吧,与前几⽇山林中那种一尘不染的清新比来起,另有一番情调。前生冯虞也是没少自驾车出游过,这种乡间的感觉就很是令他沉醉。
这时候,孙展催马上前与冯虞并辔,右手执鞭比划着跟冯虞介绍沿途状物。
“少爷,从方才那五棵松界树一路下来,是都莆田县江口镇辖区。这一块平原,称为北洋,往南过了木兰溪,则称作南洋。咱们兴化府虽说地贫,出产却也不少。山里的荔枝、龙眼、枇杷×子,有还桂圆⼲,可是全福建出了名的。惜可这回来得早,若是⼊夏,可就

了口福了。有还仙游金沙村的金沙薏米,那可是贡品。诶,这金沙薏米可是好东西,能清热、解毒、利⽔、去

。当地妇人坐月子,最喜

吃的便是金沙薏米饨猪脚。”
说着,这孙展还涸其张地咽了口唾沫,又道说:“到了兴化府,有还个好吃的——兴化粉,用上等精⽩米,经过十来道工序做成。呵呵,到底么怎弄小的也搞不清。反正弄得又⽩又细又好嚼,们我那儿乡里人叫它‘猴子⽑’,可见有多细了。炒的时候要热油,放盐巴、胡椒、葱段、大蒜、蛏酱,出锅时候那叫个一香…”
看他一脸陶醉的模样,冯虞不噤好笑,看样子这家伙就好着吃了。忍不住调笑一句:“我说孙展哪,除了吃,这会儿你还道知些什么嗫?”
“啊,那个什么,噢,有还仙游⽪蛋。”
“哗”的下一,大家伙儿是哄堂大笑,绕了半天是还吃啊。孙展开头还不道知大家笑的什么,傻愣愣着看众人,半晌才回过味来,己自“嘿嘿”⼲笑几声,不敢多言语了。倒是冯虞看他窘得不行,主动帮他解套。
“孙展说的倒也是不虚话。们我此行就是要了解当地吃食,才好规划吃食店如何经营。大家不要再笑话了,听孙展再多说些才是正经。”
听了这话,孙展感

地看了冯虞一眼,脸⾊总算回复了些,又开腔了。“刚才说到哪儿了?哦那个兴化粉。其中有还个故事。们你
道知柯潜吗?”
大家伙很整齐地摇了头摇。
“啊!好吧,那说起他生学
们你肯定是如雷贯耳。李东

!”
所有人又齐齐点了点头。李东

谁不道知,弘治朝就是礼部尚书兼文渊阁大学士,当朝首辅!
“对了,他就是柯潜的得意弟子!柯潜是咱们兴化府灵川镇柯朱村人,景泰二年中状元,曾被皇上亲擢为翰林院学士。家乡人称‘柯学士’。”
说到这儿,孙展脸⾊放光,佛仿便是他自个儿中了状元一般。
“话说远了。且说景泰年间,兴化府阔口有个

丽的才女,家里专做米粉。她很是仰慕柯潜的才学。有一天,得知柯潜要到阔口买米粉,她便在阔口桥头出对,并说柯潜要是能对得出来,她就愿意嫁给柯潜。的她第一上对是:‘地名阔口何无⾆’。柯潜应了下联:‘山号胡公岂有须’。第二个上联是‘八刀分米粉’。柯潜见到这个拆字对,想了半天也对不出来,只好先买了米粉回去。他走过阔口桥时,隐隐听到莆田梅峰寺的钟声,突然灵机一动。”
说到这儿,孙展恨不得变出个醒木来,拍上一记桌案,那味道才⾜呢。惜可没这条件,只好咳嗽一声接茬说。
“柯学士想出了个一‘千里重金锺’的下对,急忙返⾝去找那女子。谁知经已来不及了,那才女见大才子柯潜也对不上,己自此生再也找不到意中人了,绝望之下纵⾝跃⼊⽔中中自尽了。柯潜来后中了状元,官至少卿,仍忘不了那个做米粉的才女,后头是终⾝不娶。”
这段故事让一⼲人唏嘘不已,半天提不起劲来。冯虞也觉着憋曲,

着孙展说些别个,要不里心老么这沉甸甸的,太过难受。
“要不我再说说兴化小吃好了。们我兴化有山有海,山珍海味都不缺,小吃自然花样也多。海味就有土笋冻、蛏熘、海蛎饼、鱼炝、红⽑藻、蚮猴汤、黑⽩蚬。⾁食有荔枝⾁、西天尾扁食、温庄羊⾁、炝⾁、套小肠、大肠炝、五香卷。主食有江口卤面、兴化米粉、海鲜扦粉、油拌索面、焖⾖腐、炒⽩?、红菇纯油⾖腐、舂卷、煎包、煎?、麦煎、包菜饭、咸饭、妈祖平安面、千层糕、妈祖糕、金钱?、小唛、仙草藌等等。对了,中午们我就能走到江口镇,江口卤面是定一要尝上一尝的。”
听孙展说得如此热闹,众人的胃口倒真给吊来起了,纷纷打马扬鞭加快脚程,只想早点奔到江口镇大坑阡颐。
大雪颇通人

,看主人兴起,撒开四蹄一马当先,转眼就将其他五骑甩开老远。这几⽇山路走得难受,冯虞也想放开来奔上一程。反正往江口镇就是一条道走到黑,也不怕失散、

途什么的。
一气往前奔了二十多里地,驰到个一村子跟前,看远处人来人往,怕误伤了人,冯虞方才勒住缰绳,让大雪缓缓前行,这村子就修在官道两边,冯虞信马由缰,己自东张西望的,看哪儿哪儿新鲜。
村民见过来个一骑着⾼头大马的少年,⾐冠楚楚,还挎了口

刀(那⽇遭劫之后,冯虞觉着把刀挂马鞍上取用不便,改挂

上了),不知是哪路神圣,反正是不常人家弟子,也都站在不远处朝他打量,不时的还

头接耳几句。有还些大姑娘小媳妇的,见来了个生人,纷纷回避。胆大的躲在犄角门后偷眼观看这

精神的陌生少年。
正走着,突然边上有个人冲了过来,大叫一声“恩公”一把就将缰绳给拽住了。突如其来的这一出,差点没把冯虞吓得从马鞍桥上掉下去,右手闪电般攥住肋下刀柄就要菗刀砍人。幸好那一声“恩公”在他脑子里转了三个圈,总算是回过味来,方才收住动作,定睛观看。
这一看,这位还真面

,在哪儿见过。看冯虞皱着眉头苦琢磨,那人道知这位小爷必是贵人多忘事,赶忙提醒一句:“恩公,不记得小的了?我是郑三哪!”
冯虞一拍脑门,想来起了。就是大年初一打劫给杨云个一扫堂腿绊了个狗吃屎那位。“哈哈,是你呀!几个月不见,⽩了许多,胖了许多,冷一觑还真是认不得了,想来是混出些模样了。”
那郑三见冯虞还认得他,一时大喜,竟不知从何说起,浑然不觉方才那一扑,几乎是在鬼门关前兜了一圈。倒是冯虞有些尴尬。今⽇若是个老江湖,这点意外自然惊不到他。若是个什么不会的,电光火石间也生不出拔刀的年头,有只
己自这种半吊子才会险险闹出乌龙。方才若真是亮出刀子,这会儿两人面上必定都不好过。
看那郑三在正心嘲澎湃中,乎似没发觉方才有什么不对,冯虞稍稍定了定心,甩镫下马,上下打量了郑三一番。这家伙面⾊比上回见时好了许多,也换了套齐整⾐服。

腿挽着,脚下一双⿇鞋,不远处地上还撇着扁担、竹篮,想来是方才郑三随手抛下的。
“郑三,你么怎到了这里,看样这子是在这儿落脚了?”
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