第四百八十一章 小腾哥哥你要做什么
里手拿着一盒子红粉⾊⾁泥的李小腾冲着赵薰笑了笑。
而然赵薰是还自顾自的站来起走到了李小腾⾝旁。眼中不仅仅有怜惜,时同还带着一丝好奇的道问:“小腾哥哥你是这要弄⾁丸子吗?”
李小腾见己自阻止不住赵薰,值得由着的她

子了。一手托着保鲜盒,一手把大灶台的火开到最大。
顷刻间一股灼人⽪肤的热浪顿时涌向了李小腾和赵薰二人。
本为以赵薰会娇呼一声,转⾝劈开。谁知赵薰反而竟然不顾热浪竟然还向前凑了几步。低头轻声道说:“小腾哥哥,我给你打打下手呗!你看在现太

还没下山呢!就让我给你打打下手儿吧!好不好嘛…小腾哥哥!”
李小腾皱着眉头轻轻叹了口气:“好吧!算我怕了你了还不成吗?”说这话,把手的中保鲜盒递给赵薰道说:“帮我拿着!”
赵薰一把抄过保鲜盒,脸上堆満了幸福的微笑。那模样就像好
己自
经已嫁做人妇,帮己自老公在

持家务一样开心,幸福…
李小腾回头冲着赵薰嘱咐道:“往后退点!别让蒸汽把你燎到。”李小腾话音一落,见赵薰当真连忙往后退了几步!李小腾这才找了块⽑巾往直径将近两米的大锅盖扶手上一搭。一拧⾝把锅盖挪到了一旁!
锅盖挪开的一瞬间,就见一股蒸汽冲天而起。小房间中就好似被特种队部扔了个一颗烟雾弹一般!霎时间屋子里简直就看不见人了。
赵薰本能的往后又退了几步。但当烟雾蒸汽散去之后。一股浓浓的⾁香从锅里飘了出来!
“真鲜啊!小腾哥哥,你锅里究竟弄是的什么?么怎味道会么这鲜!问着这个味道。我肚子里像好咕噜咕噜的都在叫了!”赵薰完说话,⾚红的小⾆头竟然还

了

娇

的红

。李小腾扭头正好看到了赵薰这个动作。心中猛的一颤想起己自和赵薰零距离接触时的那些香

事情。顿时引得己自阵阵悸动!
“腾哥,你么怎了楞了?汤有问题了?”赵薰见李小腾僵直的⾝子,嘴上不由的关心了来起!
李小腾脸⾊一红,连忙低头假意观察着那大半锅浓浓的⽩汤。甩甩头想把萦绕在己自心的中那抹香

从己自忐忑的內心深处驱逐出去!可费了半天劲乎似收效都甚微。
“汤没问题,我在正算计下多少料呢!”李小腾有些尴尬的扭头看了看己自⾝后的赵薰。假意冲着赵薰笑了笑,但脑海里却在想着:究竟是谁最先告诉我男女搭配⼲活不累的?这句话当真坑我甚深啊!”
“小腾哥哥,这盒子里是什么⾁,着看嫰嫰的!”赵薰轻声道问。李小腾撇了眼赵薰,笑着道说:“是这


脯的⾁。我刚才让后厨的师傅们给砸成泥是用来去除汤中腥臊味道的!”
赵薰轻轻哦了一声。不噤又好奇的道问:“小腾哥哥,这个汤问着很鲜啊!有腥臊味?”
李小腾顺手从灶台上拿起一柄,比家里盛粥勺子⾜⾜大了两三倍的一柄大手勺。回头冲着赵薰笑了笑道说:“古人遭字的时候是充満了智慧的!个一鲜字左边一条鱼,又边一头羊。二者是都食材中最能产生鲜味的东西!”
“额…我么怎
得觉味精像好才是最鲜美的调味品…”赵薰完说话。发现李小腾竟然脸上露出一种无比囧的模样着看
己自。连忙吐了吐小⾆头道说:“小腾哥哥。你瞧你在现的样子。我就是和你开个玩笑好不好!”
李小腾哼了一声。随即道说:“在东拉西扯的我就不给你讲了!”
赵薰一脸萌萌的模样冲着李小腾道说:“好啦。好啦!小腾哥我错了还不成吗?你接着说!”
李小腾点点头,一边用手的中炒勺推动着浓汤中骨头和⾁渣,一边接着道说:“实其。大自然赋予各种动植物食材味道的时候是常非公平的!鱼然虽鲜美但是它天生有着狠弄的腥味。而羊鲜美则带着浓浓的膻味。我要做的东西为因是荤菜。以所选用了上等的牛骨和羊⾁煲汤。在现你闻上去然虽鲜味十⾜。但是口感实其并不好。”
说这话,李小腾转⾝走到赵薰⾝边,笑了笑道说:“拿来吧!”
赵薰让李小腾这句话直接给说杀了,里手端着保鲜盒。一脸诧异的道问:“拿来什么?”
李小腾无奈说的道:“你说什么?保鲜盒啊!”说这话,李小腾顺手从赵薰手中接过了保鲜盒,准神又回到了灶台前!
赵薰轻轻啊了一声,这才不好意思的笑了笑。
这时候,就见李小腾不道知从哪里找来了个一不锈钢勺子,一碗清⽔摆在灶台旁边,只见李小腾竟然把勺子占下一清⽔,剜一勺⾁丸下刀了浓浓的汤锅中!
赵薰着看一粒粒晶莹

満的⾁丸下的锅中,很快就变的溜圆

満来起!己自掩着嘴笑道:“腾哥,还说你是不弄⾁丸!呵呵呵…”
李小腾没说话,手上像好有一股巧劲一般。一把手勺楞是把锅里所的有大骨头挑了出来。灶台旁边的个一大不锈钢盆很快被堆満了!”
弄完了骨头之后。李小腾这才随后抹了一把额头上的汗渍。笑呵呵说的道:“这⾁丸晚上可以给咱们加餐当宵夜用!但我可没打算卖这个!”
赵薰一脸

茫中带着丝丝好奇。里心咕哝着:然虽
己自是个十指不沾

舂⽔的女孩。但就算己自不会做饭,可各⾊美食小吃己自差不多也都吃了个一遍。
但今天己自当真看不出来小腾哥哥究竟是要弄什么好吃的?
李小腾一边说这话,不道知在那个赵薰目光不及的地方楞是拽出了一把大笊篱。一手拿着手勺推动着汤锅。一手用笊篱捞着锅的中⾁渣,

丸。
浓浓的⽩汤、粉嫰的

丸、穿着雪⽩厨师服的李小腾。
赵薰着看李小腾在己自眼花缭

的上下舞动。就见李小腾会一往汤里倒着酱油,会一往里面对着酱⾖腐。盐,味,冰糖像好不要钱一样一把一把的往大铁锅里倾倒着。最让己自无法接受的还要数李小腾竟然抄起了一摊子女儿红⻩酒倒进了锅里!
一锅浓浓⽩汤竟然很快被李小腾搞成了酱红⾊。
赵薰再也忍不住了,疑惑的道问:“小腾哥哥,你究竟要做什么?”
李小腾回头看了眼⾝后的赵薰,冲其微微翘了翘嘴

。大步走到大厅里,冲着服务员喊道:“那个谁!让后面把东西给我搬过来!”
完说话,扭头走到赵薰⾝旁嘿嘿笑了两声道说:“你马上就道知我在搞什么了!”完说话。李小腾把刚才己自弄的两个调料袋扔进了大铁锅中。拍拍笑着道说:“汤汁部分完工!小薰。晚上你就请等着吃好吃的吧!”
赵薰提着小鼻子闻了闻李小腾调制的汤汁。这回汤汁的中香气经已扑了出来,只听赵薰莞尔一笑道:“小腾哥哥,你还别说!味道还真不错…”
没多长时间,几个厨师端着李小腾吩咐己自等人搞的肥肠。五花⾁。肺头。用油炸至金⻩⾊的⾖腐饼。有还一大筐的死面火烧。晃晃悠悠的走到了李小腾面前!
“李总!您吩咐弄的东西都弄好了。特别是肥肠们我洗了七八遍。里面的肥油都让们我洗⼲净了!”个一厨师邀功似说的道。
李小腾点了点头,找了跟竹签子扎了扎肥肠,感觉煮的确实很到位了。这才笑着道说:“大家辛苦了!我要的香菜有还酸醋汁都弄好了吗?”
旁边个一厨师笑着道说:“早就按照您的吩咐制备齐全了!”
“好。那赶紧拿过来吧!”说这话弯

把肥肠,五花⾁,肺头,⾖腐等等原料尽数倒进了锅里!随即冲着几人道说:“跟厨师长说一声,晚上菗三个师傅过来!客人点一碗切一份,可不能提前做出来哦!”
也不道知厨师长是心有灵犀是还
么怎回事。李小腾话音刚落,就听厨师长人还没进来,音声先急促的赶到了:“哈哈哈…没问题!李总你放心吧!今天晚上我亲自在这里盯着,我那谁敢不好好⼲!”
李小腾扭头一看,见厨师长快步走了进来。嘴角噙着笑意冲其道说:“您来了就好办了!这事…”
“李总,您放心。我然虽
是不京城人!但在京城也定居很多年了。卤煮我然虽不敢说能做的好吃。但是切切⾁侩一碗汤加点调料的事情。看也看会了!没吃过猪⾁我总也是见过猪跑的!”厨师长拍着

口,那意思一切有我!您就请好儿吧!
李小腾听着厨师长的自吹自擂,叹了口气道说:“我会一亲自过来跟们你弄一段时间!咱这别看不象肯德基、麦当劳似的有定量的控制,可一份菜底儿该加多少肠、多少肺头,手底下都应该跟有一杆秤似的。胡

放可不成!”
说这话,李小腾手上抓着炒勺推动着大铁锅里的各种原料。嘴里冲着厨师长

代着:“小肠要煮至烂软,不能跟橡⽪筋似的嚼不断、呑不下;火烧要煮到昅⾜卤汤,切开后以
有没⽩碴儿,但也不能表层与內层完全分离脫落,变成一锅烂粥!当然了!们你炸的⾖腐我就很満意!确实做到了外硬里软,充満空洞。”
赵薰一边着看李小腾摆弄着大铁锅里的各种肥⾁,眼睛不由直了!打眼就道知这些东西是肥而不腻!着看就想咬一口的样子!赵薰的口⽔在己自口腔里转动了几圈。喉头咕噜一声狠狠的咽了一口唾沫…(未完待续。。)
ps: 嘿嘿…您饿了就说明我写的好…
M.yyMxS.cC