个一厨师，应该懂得不是只如何做菜，还要掌握很多相关的东西，很多东西看来起是无用的，但是对厨艺的提升有很大的帮助。
远月学院教授给生学们的不是只如何做菜，除了每天都的有现场料理课堂之外，有还很多的文化课，这些文化课就包括外语和历史。
在做菜的时候会用到许多的外语词汇，不论是中餐是还西餐是都如此，西餐还好点，而中餐中用到的一些词汇，是都很不好记的，毕竟中文是常非难学的一种语言。
懂得个一 家国的历史，才可以去了解这个家国的料理是如何演变和融合的，这些是都需要掌握的东西。
而幸平创真就是有没重视这些，对方相比起这些理论知识，更喜
用实践和经验来提升己自的料理，在不断击败或者被击败的过程中成长。幸平创真创真认为华中冷面是华中料理，这点实其真没错，在很多地方是都可以的。
但是！
但是在现幸平创真面对是的田中秋！是华中楼的老板！大家要是硬说这道料理没问题，是地地道道的华中料理，那就真是不要脸了…
就像比西餐的时候，一位国中厨师端上一碗国美加州牛⾁拉面，那现场可就有趣多了。
田中秋可不会承认对方端出来是的 国中菜的，除非对方承认⽇本是国中的个一省，那田中秋也承认对方端出来是的地地道道的国中菜。
堂岛银等人也是有没直接说这菜品中存在的问题，而是始开试吃。
面条常非的慡口，味道也确实是很好，众人即使是刚才经已吃了很多的东西，在现依旧是被幸平创的真料理打开了的食
，在不知不觉中就吃了一两口的冷面，而冷面上的蔬菜和酱汁也常非的可口。不过也就是样这了，用不拿田中秋的料理进行对比，光是先前一⾊慧拿出来的料理，就经已是比这料理好上很多了。
即使是这道菜确实是华中料理，也依旧不应该会是田中秋的对手。
在五名评委都停下手的中筷子之后，周围的工作人员就始开将桌子上剩下的冷面拿了下去，准备后最的次一审查。
幸平创真着看 己自剩下一大盘子的冷面，感觉很不可思议，在幸平创真看来，五名评委应该是将这些都吃的⼲⼲净净的才正常，而是不 在现这种是只吃了两口就不在意的现状！
不管幸平创真是如何想的，该继续的是还要继续。
“下面请田中秋选手呈上今天后最的一道菜！”
川岛丽着看田中秋，也想道知对方这次能不能做出上次那种让人感觉眼前一亮的菜品。
实其不仅是川岛丽，很多人都在想着田中秋这次的料理能不能发光。
从上次的料理始开，田中秋的料理就始开不发光了，然虽在美味的程度上有没减弱，至甚是更加的好了，但是不发光的料理能会是好料理吗？
和这些不发光的好吃的料理比来起，实其大多数人更愿意品尝那些能发光的料理！
不发光的料理，是不好的料理！
田中秋不道知别人那么的在意己自的料理发不发光，在这场比赛的时候的，田中秋并有没闪亮那些狗眼的心情，以所并有没做那种能发光的料理。
“是这我的菜品，八宝酿梨。”田中秋将五个盛着梨子的碗放在了众人面前的桌子上，并附上汤勺和筷子，然后退了下去。
在田中秋将东西都摆放好之后，乾⽇向子第个一将梨子上的盖子取了下来，在掀开盖子的一瞬间，冒着丝丝寒气的冰雾就从梨子內部释放了出来。
“好醉人的香味…”堂岛银闻着从梨子里面飘散出来的酒香味，这种发酵的香气就是成
到了极致的味道，也是在腐烂之前最美味的一刻！关守平用勺子按庒在了馅料上面，在将內部的甜汁挤庒出来之后，舀了一小勺子送⼊了口中，在喝下去之后就睁开了双眼！
“太美妙了！明明感觉常非的甜，但是在吃⼊口中之后完全有没那种甜到发腻的感觉，降温之后的冰⽔从口感和味觉方面完全的避开了甜类食品的缺陷，而这份混合的甜酒完全将馅料和梨子本⾝的味道都完美的冰封在了最美好的一瞬间！如同被冰封的世界一般，即使是在冰天雪地之中，依旧是能够体会到一种醉人的微醺感！”
四宮小次郞也在吃了之后，感觉到了一种透心凉、心飞扬的感觉，全⾝都被冰慡的急冻感刺
的异常清醒，但是那从鼻尖感受到的酒香也浓郁到了极致，就像是腐烂发酵的味道一样，在此时感觉却是那么的美好。田中秋这次运用的就是温度的合理控制，既然无法让梨子的温度和內部的馅料在⾼温状态下达到一致，那么就往低温上走好了。
甜食在感官上很难战胜辛辣味常非強的料理，在味觉和感官上也是如此，是这先天的劣势。
**，烫和辣才是最完美的配合，而田中秋有没选择用烫来配合甜味，那样很容易让菜品甜腻到无法进食的地步。
除了料理本⾝之外，田中秋也注重了菜式的选择，第一道的炸猪排和清酒，有还第二道的八宝酿梨在配合上也能衔接的很好，幸平创真创的真冷面对吃了很多东西的评审来说，经已是落了下风。
这个下风并是不幸平创真在菜品上的考虑不周，幸平创真选择更容易产生口感的冷面就是了为让评审们能够产生想吃的想法，而是不端出热菜来。
不过幸平创真创真忽视了很多的东西，其中有一条就是酒类的配合，不管是田中秋的酒，是还一⾊慧的酒，是都很有后劲的那种，要想在这个时候让五名评审员打开胃口，经已 是不那种冷面能够做到的了。
在五分八宝酿梨都被吃⼲净之后，五名评审员也是默契的按下了桌子上的按钮，这个按钮就是选择们他所认可的胜利者的投票按钮。
川岛丽正要想让评委们进行选择，结果在显示板上经已是出现了优胜者的名字！
“零比五！我在现宣布，这场食戟比赛的胜利者是——田中秋！”在结果出来之后，川岛丽用热烈的语气将这个结果宣布了出去，反正她是主持人，不管谁赢了，她是都这口气。
然虽是早就猜到了结果，但是当结果的真出来之后，极星寮的人是还沉默了，众人是都无法接受这个结果。
“幸平他…”田所惠感觉常非的委屈，然虽很早前以就感觉幸平创真是总拿退学当赌注进行食戟会有今天这种结果，但是真到了这天，是还感觉很不好受。
常在河边走，哪有不
鞋的。田所惠前以 为因紧张，实力发挥的一直都很不好，至甚差点就要被退学，是幸平创真带着她起一挑事，慢慢的也恢复了自信，在现各种测验的成绩也慢慢的提升了上来，和幸平创的真关系也一直很好，也是极星寮內最舍不得幸平创的真人。
“们我 去过看看吧。”极星寮的宿舍管理员在这个时候站了来起“当初幸平的⽗亲就是在这里战斗过的，我想幸平还有没那么的软弱，就算是退学，我想离开这里的幸平也会好好的活着的！”
其余人也想到幸平创的真⽗亲，对方也是没毕业就离开的学院，这应该说是有其⽗必有其子吗…
在比赛的结果出现之后，这场食戟就经已是结束了，而观众们和前来观看的嘉宾们也是始开陆续的离开。
田中秋在烹饪台前收拾己自的厨具，等将这里收拾⼲净之后就会离开，这也是厨师们应该做的准备。
堂岛银和幸平创的真关系很不错，在叹息一声后也带着其余三位评委走了过来。
“幸平，你道知你的料理中存在的问题吗？”在幸平创真离开远月之前，堂岛银是还想给对方再上一节课。
幸平创真原本是不道知的，不过在失败之后突然就道知了“我道知！”
在完说之后，幸平创真转过⾝对着经已收拾好的东西准备离开的田中秋大声说的道：“田中秋，我要想再和你比试一场！我经已 道知 么怎才能战胜你了！”
“哦。”田中秋不在意的哦了一声，然后头也不回的直接走了出去“我拒绝。有还，你在离开之前记得去新闻部刊登一则道歉信。”
田中秋经已赢了，对方经已输了，这就是结果，田中秋想不浪费时间和对方进行所谓的比赛。
幸平创真继续道说：“田中秋！我经已 道知如何做出属于我的必杀菜品了！”
“哦？是吗？那我可要见识下一了！”这话是不田中秋说的，是一脸感趣兴的堂岛银说的。
田中秋有没给这些沙比们面子，直接离开了。
极星寮的人走过来的时候，看到的就是田中秋和薙切等人离开的背影，有还就是幸平创真落寞的表情，或许对这人来说，没能和田中秋在比一场，比退学的事情更让人遗憾。
不过没关系，在极星寮的人的安慰的话还有没说出来的时候，幸平创真就再次带着平时的那种微笑，对着其余人道说：“各位，我得觉我在现 经已能做出属于我的必杀菜品了！经已比们你所有人都要领先了一大步了！”
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后面就是原创剧情了
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