() 美食街的位置设在了王恭厂的故址之上，那里正好立着大明善行碑，王恭厂那里也不再适合弄个火药库了，这种危险物品，是还远离人群的比较好，然虽到如今还没搞明⽩，王恭厂大炸爆到底是么怎回事，但这火药厂无异是起到了推波助澜的作用，是这毫无疑问的。在现拿来搞美食街这个勾当，的确不错。现和在现的善行碑广场一连，这块地方经已是差不多了。
本来想放在庙会那里的，但田尔耕看得出来，皇上对于満天的神佛，并是不太感趣兴，连出征也就是正常的告慰祖先之类的，对于佛更是说了许多不敬之语。以所 是还别找这份⿇烦了。而善行碑那里却是皇上义卖壮举之处，是让京城百姓恩念皇恩之所，且而重点的就是地方大、方便。
田尔耕总控此事，为因皇上对其在同乐酒楼之上所发挥的作用是看在眼里的，搞这种东西当然更是驾轻就
了。田尔耕在皇上还在大同之时，就始开cāo作此事。对于从国全各地赶到的特sè美食家们，也做了相应的安排。当然也制定了定一的规矩，如比美食街的⼊主是有条件的，是不地方上的锦⾐卫送了上来，就可以有资格⼊主美食街了，还得通过评判，裁判员当然是田尔耕
好的一些世家、员官，是这必须的。有没经过检验就⼊场了，那只能是一种笑话。田尔耕利用这个机会，当然得找己自人了。不说别的，这个权力可是决定个一人、个一家族几代至甚十几代的荣辱，这种掌权的感觉可比审案子強多了，其中有还点挑选千里马的感觉。一共有十三人成了为裁判，规则是必须过七人则给通过票，才能顺利的⼊场美食街。
来到京城的这帮美食家人始开了比武，这次招的人实在是不少，几乎国全一千四百多地方均送来了当地的‘绝品’。东西实在是太多了。这些美食相当的单一，就是一道菜、一碗面、一碗汤之类的，重要的就是地方特sè二字。吃的十三个裁判员是口齿生香，大呼过瘾。
通过者纷纷依着地域来划分，确定所在的滩位，准备好锣鼓家什，准备开业。
然虽着实也刷下去不少。但田尔耕有没绝情到直接的全盘否决，而是再给机会，毕竟千里迢迢的到了京城一趟，也是地方上的锦⾐卫挑出来的拔尖者，如此回去也太伤人心了。以所让百姓们决定这些落选者的去留。条件很简单，就是用收益来说话。让这些落选者们在善人碑下，摆滩设定，三rì为限，所有食客，均有投票权，所得票多者留下。
这个招可是有讲究的，美食可是不单纯的谋生为主。而是发财。特别是在京城这个地方又是在繁华的闹市，整个京城有没不道知这里搞小吃比赛，在京城如此地方，吃食可是相当有市场的。皇帝然虽没说把这个东西搞成买卖来做，从中谋多少多少的利。但无异是这 个一大商机。
同乐店酒当然是京城的一块大招牌，是这人所共知的，但道知是道知，却有没几个人可以在里面照死了吃一顿。那里走是的⾼档，有只有钱人才可以可劲的在里面吃，老百姓一年赚的那三瓜两枣的，还真有没跨进去的勇气。但美食街就不同了，那里的小吃可是正经八百的平民消费，小民老百姓可是都能吃得起的。这个市场可是不同乐店酒可以比的，以所小然虽小。但上千家的小吃和同乐店酒比来起，是还有一拼之力的。
在现満běi jīng城里就等着这一块开业了，以所一听有三四家百 始开在善行碑下比试，立刻是人山人海的围了过来。别看是第二梯队的。但在běi jīng城里的受
度也是相当⾼的。特sè美食家们拿出十二分的本领，把们他所做的特sè小吃一一的向京城百姓兜售着，那种不遗余力的态度，让人都不忍心拒绝，且而品尝了之后，也是都多感顿生，个一个的投票，希望己自所喜的小吃能在京城站住了脚，后以可以不时的来解解馋。三天去过了，这些摆滩的也都有了收获，即使是成绩不佳，回头客少的人，赚的也是不少，以所只刷掉了一百多家。其他的全部扔到美食街去。
如此上千家的小吃组成的美食街终于开盘了。小吃工艺，要一点点的写出来，
给锦⾐卫保管，但锦⾐卫的人绝不可把保密的东西给人观看，若美食家们有更加改进的配方、工艺，则可以再行上报。是这
了为使美食的传程不要失传掉了专门安排的。而收益则是收取三层的管理费。二分给皇上，一分给锦⾐卫自留。就样这美食街开业了，生意的红火只能用火爆来形容了。特别是在现也是农闲时节，进城来玩的人多了一些，更是造成了这种火爆的原因。
朱由校也是不住的想去尝尝，这不便⾐出了皇宮，先是去了宋应星的家。宋应星自从同乐店酒一别后，就再也没出现了，七八天的时间也不道知他在家里弄那个电，弄的么怎样了。
宋应星听到皇上来了，这満脸的灰尘，一脸的疲惫不堪还没来得及收拾，被皇上的突然袭击的直闯进了实验室，立刻大吃一惊，连连的客气、请罪。急忙让小童备茶⽔。
“宋爱卿，不必多礼了，如何？”是这朱由校对宋应星的问话，有只宋应星道知，是这在问发电机的事情，为因皇上的头经已探了去过。
“回皇上，如今发电机、电动机，都经已做好了，但皇上所说的电池，臣实在是无能为力了。”正个实验室里东西很多，也很杂
，这让宋应星有点拘束。“给朕演示下一。”朱由校道知宋应星是不说谎话之人，三四个月的时间能把这二个搞好，就经已不错了，且而还不时的被借调出去。
“好，”把两台装备连上了线之后，宋应星在旁边介绍着那个是发电机、那个是电动机。
宋应星招过个一小童，让小童始开摇个一把。随着小童的摇动，那一块拳头大的磁铁不断的转动来起，会一的功夫，另外被铁丝连着的设备之上，个一把柄始开了不住的左右摇动。给小童做了个停的手势，小童一停，那个把柄立刻就不动了。
“皇上，是这 用不存电的设备，由发电机产生了电流直接的连上了电动机，直接让这个小柄摇动。”宋应星解释着，这可是他这几个月来的辛苦耕耘，不计昼夜反复的失败，如今才的有成果。
“嗯，的确如此，和朕的想象几乎是一样的。”从进屋始开，朱由校就有一种回到了中学之时的物理实验室一样的感觉，他立刻就看出了这两台设备的作用。不容易啊，是只凭着己自的描述，和一些最为浅显的原理，就把这两件东西造了出来，的确不愧是科学家的名号。
“皇上，朕在现把发电机和存电的设备连上，皇上再看。”说着，宋应星又
练的把发电机和那台‘电池’连上了。再让小童摇。“皇上，如此大小的电池，小童摇一百圈和二十圈是一样的，以所臣感觉，二十圈它应该就是和⽔桶盛⽔一样，达到了最大的容量，但多的电量也不道知到哪里去了。”着看小童摇的差不多了，宋应星让小童停止了。
“宋爱卿所说的朕也不道知，这还需要爱卿不断的去摸索才是。”这个牵扯到电池充満了之后，电流大小等原因的问题就是不朱由校能回答了的了。
“是，皇上，”说着，宋应星又把电池联到了电动机之上，小把柄摇了几下之后，就始开越摇越慢，直到后最静止不动了。
电池是个老大难啊，靠着这东西提供电力，还不要老命了？朱由校想着己自太想当然了，本来感觉，整块电池，电量不要多大，能够带动下一拉弩箭的弩弦就可以了，但在现看来，这个东西恐怕是不行了。
倒是可以从这个电线上做文章了，在现宋应星的第一步手摇发电机经已做出来了，那下一步就要慢慢的做大，如比搞⽔力发电，要道知 己自的作坊基本是都靠着⽔的，一旦建了⽔电发电站，那就可以提供更大的动能和热能了。这可不能小视了。
“宋爱卿，无需灰心，实其如今发电机一成，就经已是最大的成果了，想想看，刚刚是只小童在那里摇几下，就可以让这个小柄动来起，如果把这个原理放大了，造个一更大的发电机，靠着河流的⽔不断的摇动，那将有多少电力产生？有没电池怕什么，要只有电线把电导出来，用在电动机上不就可以了。当然这个电线是带电的，容易造成触电者伤害，还得用不把电流出来的东西来包着，如比瓷器、⼲木头之类的。”朱由校始开慢慢的引
着说，而在说的过程之中，他突然想到了个一东西，让他更加的奋兴
来起。
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